Вот, вроде бы, такой простой и знакомый рецепт, но идентичного ни по ингредиентам, ни среди миллиона оладий не нашла. Увидела на просторах инета аппетитное фото и сразу загорелась испечь эту вкусноту. За рецепт даже не знаю, кого благодарить, зашла вновь посмотреть имя, но не нашла - хорошо, что сразу переписала рецепт... Жарила оладьи пару дней подряд - до чего вкусны! Угощайтесь, мои дорогие!
Kleine HaseПоваренок 6 уровня
- 27 апреля 2014, 15:02
- 714255
Оладьи с яблоками
Ингредиенты для «Оладьи с яблоками»:
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Кефир (простокваша, пахта или другой кисломолочный продукт) — 250 мл
- Разрыхлитель теста (с щедрой горкой) — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (полтора стакана) — 220 г
- Масло растительное (для жарки)
- Яблоко (крупных и вкусных) — 2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1311.9 ккал |
белки
39.9 г |
жиры
10.9 г |
углеводы
262.2 г |
| Порции | |||
| ккал 218.7 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 43.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 144.2 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 28.8 г |
Рецепт «Оладьи с яблоками»:
-
Наши нехитрые продукты!
-
Яйцо взбить с сахаром, можно перемешать просто вилкой.
-
К яичной массе добавить кефир, перемешать.
-
2 вкусных больших яблока почистить и натереть на крупной тёрке, вмешать в яично-кефирную смесь.
На фото у меня два яблока, но они средние, я терла два с половиной. -
Муку смешать с разрыхлителем и солью и добавить, просеивая, к тесту. Перемешать.
Муки нужно полтора стакана. Стакан 250 мл. Но я ещё и взвесила эти полтора стакана муки - может кому так будет легче. -
Оставить тесто в покое на 10 минут.
Тесто, как очень густая сметана. -
Жарим оладьи на растительном масле, выкладывая тесто столовой ложкой. Жарим на огне ниже среднего. У меня 9 делений на панели, я жарила на 5. Никакими крышками я не закрывала - одна сторона зарумянилась, переворачиваем на другую.
-
Ну, что могу сказать? Очень вкусно! Сколько я не жарила оладий - в сладком яблочном варианте - мои самые любимые!
-
Если остаются на следущий день - только подогреть в микроволновке и получаешь вновь то же самое удовольствие!
-
Угощайтесь, дорогие!
Можно с мёдом, со сметаной, а можно и просто так! -
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 сентября 2020 года Iruncik63 #
13 сентября 2020 года Kleine Hase # (автор рецепта)
19 августа 2020 года Sunnylife #
Очень вкусно😋
6 сентября 2020 года Kleine Hase # (автор рецепта)
26 мая 2020 года Инночка07 #
21 июня 2020 года Kleine Hase # (автор рецепта)
25 мая 2020 года Newrasik #
21 июня 2020 года Kleine Hase # (автор рецепта)
7 мая 2020 года Old_14 #
Вкусно!
Мои ошибки - огонь был великоват, хотелось поскорее пожарить)))
И оладухи сделала толстыми, не у всех серединка прожарилась)))
И только на 3-й порции поняла, что после каждой жарки сковородку нужно повторно маслом смазывать)))
Надеюсь, в следующий раз получится лучше, а что он будет - не сомневаюсь!!!
18 мая 2020 года Kleine Hase # (автор рецепта)
6 мая 2020 года Elena_P81 #
6 мая 2020 года Elena_P81 #
18 мая 2020 года Kleine Hase # (автор рецепта)
3 марта 2020 года a chirkovskaya #
3 марта 2020 года a chirkovskaya #
4 марта 2020 года Kleine Hase # (автор рецепта)
26 февраля 2020 года МашаМашаМаша #
26 февраля 2020 года Kleine Hase # (автор рецепта)
27 февраля 2020 года МашаМашаМаша #
17 февраля 2020 года Елена Бельтан #
18 февраля 2020 года Kleine Hase # (автор рецепта)
Огромное спасибо за такие добрые слова, аппетитное фото, впечатления и доверие к рецепту! Очень рада, что Вам было вкусно! Готовьте с удовольствием! На здоровье!
9 февраля 2020 года Татьяна Буракова #
9 февраля 2020 года Kleine Hase # (автор рецепта)
24 января 2020 года koldenberg2019 #
24 января 2020 года Kleine Hase # (автор рецепта)
18 ноября 2019 года Mary1301 #
7 декабря 2019 года Kleine Hase # (автор рецепта)
20 октября 2019 года Ната 69 #
20 октября 2019 года Kleine Hase # (автор рецепта)
Большое спасибо за красивое фото, за доверие, приятные слова! Готовьте с радостью! На здоровье!
11 октября 2019 года Лилек3011 #
20 октября 2019 года Kleine Hase # (автор рецепта)
Как же приятно читать такой коммент! Такие красивые, пышные оладушки получились - прелесть! Спасибо и тебе за доверие, отчет, фото! На здоровье, дорогая!
6 октября 2019 года zizya #
20 октября 2019 года Kleine Hase # (автор рецепта)
Спасибо большое за вкусный отчёт! Мне очень приятно, что рецепт порадовал! На здоровье!
2 октября 2019 года elyananasirova #
20 октября 2019 года Kleine Hase # (автор рецепта)
2 октября 2019 года elyananasirova #
30 сентября 2019 года nataliya kulakevich #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: