Вот, вроде бы, такой простой и знакомый рецепт, но идентичного ни по ингредиентам, ни среди миллиона оладий не нашла. Увидела на просторах инета аппетитное фото и сразу загорелась испечь эту вкусноту. За рецепт даже не знаю, кого благодарить, зашла вновь посмотреть имя, но не нашла - хорошо, что сразу переписала рецепт... Жарила оладьи пару дней подряд - до чего вкусны! Угощайтесь, мои дорогие!
- 27 апреля 2014, 15:02
- 714132
Оладьи с яблоками
Ингредиенты для «Оладьи с яблоками»:
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Кефир (простокваша, пахта или другой кисломолочный продукт) — 250 мл
- Разрыхлитель теста (с щедрой горкой) — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (полтора стакана) — 220 г
- Масло растительное (для жарки)
- Яблоко (крупных и вкусных) — 2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1311.9 ккал |
белки
39.9 г |
жиры
10.9 г |
углеводы
262.2 г |
Порции | |||
ккал 218.7 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 43.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 144.2 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 28.8 г |
Рецепт «Оладьи с яблоками»:
-
Наши нехитрые продукты!
-
Яйцо взбить с сахаром, можно перемешать просто вилкой.
-
К яичной массе добавить кефир, перемешать.
-
2 вкусных больших яблока почистить и натереть на крупной тёрке, вмешать в яично-кефирную смесь.
На фото у меня два яблока, но они средние, я терла два с половиной. -
Муку смешать с разрыхлителем и солью и добавить, просеивая, к тесту. Перемешать.
Муки нужно полтора стакана. Стакан 250 мл. Но я ещё и взвесила эти полтора стакана муки - может кому так будет легче. -
Оставить тесто в покое на 10 минут.
Тесто, как очень густая сметана. -
Жарим оладьи на растительном масле, выкладывая тесто столовой ложкой. Жарим на огне ниже среднего. У меня 9 делений на панели, я жарила на 5. Никакими крышками я не закрывала - одна сторона зарумянилась, переворачиваем на другую.
-
Ну, что могу сказать? Очень вкусно! Сколько я не жарила оладий - в сладком яблочном варианте - мои самые любимые!
-
Если остаются на следущий день - только подогреть в микроволновке и получаешь вновь то же самое удовольствие!
-
Угощайтесь, дорогие!
Можно с мёдом, со сметаной, а можно и просто так! -
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
12 ноября 2015 года Даша Михайловна #
13 ноября 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)
13 ноября 2015 года Даша Михайловна #
13 ноября 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)
30 октября 2015 года Лапочка Маруся #
оладушки
1 ноября 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)
28 октября 2015 года Tatka1990 #
26 октября 2015 года Ксюша Евтушенко #
28 октября 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)
22 октября 2015 года Юльча34 #
23 октября 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)
20 октября 2015 года marfutak # (модератор)
21 октября 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)
19 октября 2015 года caramel77 #
20 октября 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)
13 октября 2015 года Knittinggirl #
14 октября 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)
19 октября 2015 года caramel77 #
12 октября 2015 года Lanka F #
14 октября 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)
Радость моя!
Спасибо тебе за такой чудесный отчёт! Какие красавчики у тебя получились - сплошное наслаждение! Очень рада, что такой вариант оладушек пришёлся по вкусу - очень приятно! Спасибо, моя дорогая, за доверие, тёплые слова! На здоровье!
12 октября 2015 года Юльча34 #
14 октября 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)
11 октября 2015 года michintae #
Я сверху ещё карамелью полила и вообще обьеденье
14 октября 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)
10 октября 2015 года Демурия #
Спасибо!!’
10 октября 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)
Какая красота у тебя получилась! А пышные какие! У меня такие пышные не получаются - ты крышкой накрывала? Прям не могу налюбоваться! Отличный отчет! Спасибо и тебе, за такое удовольствие, за доверие, высокую оценку! На здоровье, Олечка!
10 октября 2015 года Демурия #
10 октября 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)
9 октября 2015 года zavtravesna #
10 октября 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)
4 октября 2015 года Остапченко Катерина #
6 октября 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)
3 октября 2015 года Анна Фишер #
6 октября 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)
Очень рада, что оладушки понравились! Спасибо большое за такое аппетитное фото, великолепный отчет, за доверие к этому рецепту! Мне очень приятно! На здоровье!
26 сентября 2015 года angelochek-natasha #
27 сентября 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)
Спасибо большое и Вам за теплые слова, за доверие к этому вкусному рецепту!
Да, эти оладушки можно жарить на любом кисломолочном продукте и ряженка очень подходит! Груша с яблоком - чудесный дуэт и я рада, что Вам было вкусно! На здоровье!
23 сентября 2015 года Мария Штайгер #
Спасибо за рецепт.
27 сентября 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)
Очень рада получить такой красивый отчет! Очень приятно, что оладушки понравились! И Вам больщое спасибо за доверие и теплый отчет! На здоровье!
11 сентября 2015 года renata v #
13 сентября 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)
Очень рада, что рецепт понравился! Спасибо большое за тёплые слова, доверие к рецепту! На здоровье!
5 сентября 2015 года inna22 #
5 сентября 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)
29 августа 2015 года galchena s #
30 августа 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: