Вот, вроде бы, такой простой и знакомый рецепт, но идентичного ни по ингредиентам, ни среди миллиона оладий не нашла. Увидела на просторах инета аппетитное фото и сразу загорелась испечь эту вкусноту. За рецепт даже не знаю, кого благодарить, зашла вновь посмотреть имя, но не нашла - хорошо, что сразу переписала рецепт... Жарила оладьи пару дней подряд - до чего вкусны! Угощайтесь, мои дорогие!
Kleine HaseПоваренок 6 уровня
- 27 апреля 2014, 15:02
- 714248
Оладьи с яблоками
Ингредиенты для «Оладьи с яблоками»:
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Кефир (простокваша, пахта или другой кисломолочный продукт) — 250 мл
- Разрыхлитель теста (с щедрой горкой) — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (полтора стакана) — 220 г
- Масло растительное (для жарки)
- Яблоко (крупных и вкусных) — 2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1311.9 ккал |
белки
39.9 г |
жиры
10.9 г |
углеводы
262.2 г |
| Порции | |||
| ккал 218.7 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 43.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 144.2 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 28.8 г |
Рецепт «Оладьи с яблоками»:
-
Наши нехитрые продукты!
-
Яйцо взбить с сахаром, можно перемешать просто вилкой.
-
К яичной массе добавить кефир, перемешать.
-
2 вкусных больших яблока почистить и натереть на крупной тёрке, вмешать в яично-кефирную смесь.
На фото у меня два яблока, но они средние, я терла два с половиной. -
Муку смешать с разрыхлителем и солью и добавить, просеивая, к тесту. Перемешать.
Муки нужно полтора стакана. Стакан 250 мл. Но я ещё и взвесила эти полтора стакана муки - может кому так будет легче. -
Оставить тесто в покое на 10 минут.
Тесто, как очень густая сметана. -
Жарим оладьи на растительном масле, выкладывая тесто столовой ложкой. Жарим на огне ниже среднего. У меня 9 делений на панели, я жарила на 5. Никакими крышками я не закрывала - одна сторона зарумянилась, переворачиваем на другую.
-
Ну, что могу сказать? Очень вкусно! Сколько я не жарила оладий - в сладком яблочном варианте - мои самые любимые!
-
Если остаются на следущий день - только подогреть в микроволновке и получаешь вновь то же самое удовольствие!
-
Угощайтесь, дорогие!
Можно с мёдом, со сметаной, а можно и просто так! -
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 сентября 2014 года yohoho # (модератор)
21 сентября 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
Какие солнечные красавчики у тебя получились!
21 сентября 2014 года yohoho # (модератор)
21 сентября 2014 года fzujhtkbyf #
21 сентября 2014 года yohoho # (модератор)
20 сентября 2014 года jponochka #
21 сентября 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
Спасибо огромное за такой красивый отчёт! Я очень рада, что оладушки понравились! На здоровье, Юлечка!
17 сентября 2014 года alsunchik #
17 сентября 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
Как же я рада, что этот рецепт тебя постоянно радует, что ты и твои близкие получают удовольствие!
16 сентября 2014 года cor #
16 сентября 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
12 сентября 2014 года Zhanna58 #
Последний раз готовила оладьи с яблоками лет 15 (!!!) назад. Уже и вкус забыла!
Спасибо тебе огромное-преогромное!!!
14 сентября 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
Вот это красота!
11 сентября 2014 года Katusti #
11 сентября 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
Какие же аппетитные оладушки получились! Красота!
9 сентября 2014 года Сурик #
https://www.povarenok.ru/photo/27127/
9 сентября 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
Ах, какие пушистые и аппетитные красавчики получились!
9 сентября 2014 года Сурик #
2 сентября 2014 года felix032 #
3 сентября 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
Огромное СПАСИБО за такой красивый отчёт! Супер оладушки получились!
3 сентября 2014 года felix032 #
24 августа 2014 года Rencha1 #
24 августа 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
Ах, какое же вкусное и манящее фото, какие аппетитные оладушки, а варенье-джем... ммммм...
Я так благодарна тебе, моя дорогая, за доверие, доставленное удовольствие своим отчётом!
Прям бальзам на душу! Моя ты сладкая!
На здоровье, Ренаточка!
24 августа 2014 года Rencha1 #
24 августа 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
24 августа 2014 года Rencha1 #
24 августа 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
24 августа 2014 года Rencha1 #
ВАРЕНЕЦ — топленое квашеное молоко (преим. в Ю. России и Украине). Молоко затапливают в узкогорлых глиняных сосудах (глечиках), после охлаждения под пенку добавляют сметану или кислое молоко и выдерживают в тепле до скисания.
На Урале и в Сибири варенцом называли топленое молоко, заправленное не сметаной, а сливками. Такой варенец подавался к чаю.
А у нас варенец продаётся просто в молочных отделах, даже я и не задумывалась про рецептуру))) На вкус не кисло, не сладко, а - вкусно!
24 августа 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
24 августа 2014 года Ирушенька #
24 августа 2014 года Rencha1 #
18 сентября 2014 года Евражка Лапчатая #
18 сентября 2014 года Rencha1 #
20 августа 2014 года Мария Васильева #
21 августа 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
Большое спасибо за красивый отчёт и доверие к рецепту!
8 августа 2014 года АпрелькаМ #
8 августа 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
9 августа 2014 года АпрелькаМ #
9 августа 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
3 августа 2014 года Лариса_По #
6 августа 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
3 августа 2014 года Lola2012 #
6 августа 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
Спасибо огромное за такой красивый отчёт!
31 июля 2014 года Aranidarada #
6 августа 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
28 июля 2014 года Покусаева Ольга #
28 июля 2014 года Violl #
28 июля 2014 года Покусаева Ольга #
28 июля 2014 года Violl #
1 августа 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
Какое-же вкусное и аппетитное фото - так бы и угостилась парочкой! Потрясающий отчёт!
2 августа 2014 года Покусаева Ольга #
25 июля 2014 года Птичка-невеличка #
1 августа 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
Я очень рада, что оладушки понравились - с нектарином новая идея, но ведь не попробуешь и не узнаешь
20 июля 2014 года Katya C #
С чем только не делала оладьи,а вот с яблоками не догадалась! Очень вкусно! Спасибо за отличную идею!
21 июля 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
Какие красавчики
21 июля 2014 года Katya C #
Спасибо,Лариса!
22 июля 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
14 июля 2014 года Irina Yaroslavovna #
15 июля 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
Спасибо и Вам, за такой чудесный отчёт!
14 июля 2014 года Natashacyprus #
14 июля 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
Какая прелесть! Какие пышные и румяные оладушки
14 июля 2014 года Natashacyprus #
15 июля 2014 года ирина таджибова #
15 июля 2014 года Natashacyprus #
14 июля 2014 года Violl #
14 июля 2014 года Natashacyprus #
14 июля 2014 года Violl #
16 июля 2014 года Покусаева Ольга #
16 июля 2014 года Natashacyprus #
16 июля 2014 года Покусаева Ольга #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: