На вкус чизкейк получился вкусным и очень нежным. Именно этот рецепт мне очень понравился своей простотой, хотя я уже много чего перепробовала и... превзошел все ожидания! Необыкновенно вкусно!!!
Дарья РомашкаПоваренок 1 уровня
- 5 мая 2014, 15:58
- 7836
Чизкейк по-русски
Ингредиенты для «Чизкейк по-русски»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Маргарин — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сметана — 2 ст. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Сода — 0,5 ч. л.
- Ванилин — 1 пакет.
Начинка
- Творог — 500 г
- Сахар — 1 стак.
- Сметана — 0,5 стак.
- Желток яичный — 3 шт
- Крупа манная — 1 ст. л.
Заливка
- Белок яичный — 3 шт
- Сахар — 4 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3453.1 ккал |
белки
140.3 г |
жиры
111.5 г |
углеводы
542.4 г |
| Порции | |||
| ккал 431.6 ккал |
белки 17.5 г |
жиры 13.9 г |
углеводы 67.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 241.5 ккал |
белки 9.8 г |
жиры 7.8 г |
углеводы 37.9 г |
Рецепт «Чизкейк по-русски»:
Муку смешать с содой и порубить с маргарином. Добавить взбитое с сахаром яйцо, сметану и ванилин. Вымесить тесто. Разъемную форму смазать маслом, выложить тесто, поставить в духовку, разогретую до 170 градусов на 15 минут.
Творог взбить блендером, добавить желтки, сахар, сметану, манку, перемешать и выложить в форму сверху на тесто. Не меняя температуру поставить в духовку еще на 30 минут.
Взбить белки с сахаром до крепкой пены и выложить на пирог, поставить в духовку на 5-10 минут до слегка золотистого цвета. Подождать пока пирог остынет и на нем выступят золотистые капельки.
Творог взбить блендером, добавить желтки, сахар, сметану, манку, перемешать и выложить в форму сверху на тесто. Не меняя температуру поставить в духовку еще на 30 минут.
Взбить белки с сахаром до крепкой пены и выложить на пирог, поставить в духовку на 5-10 минут до слегка золотистого цвета. Подождать пока пирог остынет и на нем выступят золотистые капельки.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 февраля 2016 года Светлана Вороненко #
11 мая 2014 года танзиля1 #
11 мая 2014 года Дарья Ромашка # (автор рецепта)
7 мая 2014 года Engelchen17 #
7 мая 2014 года Дарья Ромашка # (автор рецепта)
6 мая 2014 года Лика-2010 #
18 ноября 2015 года Iriska Zabawa #
6 мая 2014 года мисс #
5 мая 2014 года Ольга-Данцина #
6 мая 2014 года Дарья Ромашка # (автор рецепта)
5 мая 2014 года Марьям-апа #
5 мая 2014 года veronika1910 #
6 мая 2014 года Дарья Ромашка # (автор рецепта)
5 мая 2014 года Елена11сто #
6 мая 2014 года Дарья Ромашка # (автор рецепта)
5 мая 2014 года relook #
5 мая 2014 года Елена11сто #
6 мая 2014 года Дарья Ромашка # (автор рецепта)
5 мая 2014 года svitlana75 #
5 мая 2014 года Дарья Ромашка # (автор рецепта)
5 мая 2014 года каратистка #
6 мая 2014 года Дарья Ромашка # (автор рецепта)
6 мая 2014 года каратистка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: