Бутерброд с таким мясом станет сытным дополнением к активному отдыху.
Юлия1211Поваренок 5 уровня
- 15 мая 2014, 23:01
- 95747
Мясо бутербродное
Ингредиенты для «Мясо бутербродное»:
- Свинина (я использовала карбонад) — 600 г
- Соевый соус (Киккоман) — 100 мл
- Сахар — 3 ст. л.
- Лук репчатый (среднего размера) — 1 шт
- Чеснок (измельчить) — 2 зуб.
- Имбирь (молотый) — 1 ч. л.
- Кунжут (семена) — 4 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2829.2 ккал |
белки
124 г |
жиры
209.2 г |
углеводы
118.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 272 ккал |
белки 11.9 г |
жиры 20.1 г |
углеводы 11.4 г |
Рецепт «Мясо бутербродное»:
-
Смешать соевый соус Киккоман, сахар, нарезанный лук, чеснок, имбирь, кунжутные семена и растительное масло.
-
Обмазать маринадом свинину со всех сторон, накрыть и поставить в холод на 3-4ч.
-
Достать мясо из маринада, выложить в смазанную маслом форму и поставить печься, не накрывая, на 50-60 минут при 200 С.
-
Пока мясо запекается, довести до кипения оставшийся маринад и проварить минут 5. Процедить. Можно подавать вместе с мясом.
Маринад получается исключительно для любителей остренького! -
Наше вкусное, ароматное мясо готово! Берем с собой на пикник, нарезаем и делаем бутерброды. Его можно приготовить и накануне вечером. Даже постояв в холодильнике, мясо остаётся сочным.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5934
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 июня 2014 года Navely #
14 июля 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
25 июня 2014 года Пани Лена #
14 июля 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
25 июня 2014 года Хамися #
14 июля 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
25 июня 2014 года Марина Мармеладинка #
14 июля 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
2 июня 2014 года malvinchik #
2 июня 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
14 июня 2014 года Слава #
31 мая 2014 года ИринаЦ #
31 мая 2014 года janyL #
31 мая 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
2 июня 2014 года janyL #
я пробовала один кусок держать чуть дольше, он просто сухой стал весь
29 мая 2014 года Muja1 #
29 мая 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
31 мая 2014 года janyL #
31 мая 2014 года Muja1 #
(фр.carbonnade от лат.carbo — уголь) — кусок свинины (как правило, вырезка), жареный или запечённый. Допускается наличие слоя жира толщиной не более 5 мм.
Это Википедия.)))
29 мая 2014 года Тигренок на подсолнухе #
29 мая 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
28 мая 2014 года irishechka34 #
28 мая 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
28 мая 2014 года premium #
28 мая 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
27 мая 2014 года vishenvi #
честно говоря переживала, что будет суховатым, поэтому под конец подлила маринад в блюдо для запекания.... мои домочадцы остались в полном восторге
27 мая 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
26 мая 2014 года тина к #
[+4]26 мая 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
26 мая 2014 года тина к #
19 мая 2014 года acallbaby #
19 мая 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
19 мая 2014 года kravconok #
19 мая 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
19 мая 2014 года BratYury #
17 мая 2014 года Katy #
17 мая 2014 года надя пилипко #
17 мая 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
17 мая 2014 года Инночка07 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: