Очень вкусная и ароматная закуска к пиву. С тех пор, как я в первый раз попробовала эту закуску, пиво без этих креветок я не представляю. Пусть вас не пугает, что их надо жарить. Жарить - это символично, так как это больше можно назвать - тушить, так очень много воды с креветок.
tatylkaПоваренок 3 уровня
- 15 октября 2011, 14:23
- 12733
Креветки к пиву
Ингредиенты для «Креветки к пиву»:
- Креветки (замороженные)
- Соль
- Хмели-сунели — 1 ч. л.
- Масло растительное (для жарки) — 1 ст. л.
- Масло сливочное (для жарки) — 1 ст. л.
- Чеснок — 3 зуб.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
264.9 ккал |
белки
4.7 г |
жиры
18.7 г |
углеводы
21 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 264.9 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 18.7 г |
углеводы 21 г |
Рецепт «Креветки к пиву»:
-
Берем упаковку замороженных креветок. Из них мы будем готовить сразу два варианта креветок.
-
В первую раскаленную сковородку кладем 1ст.л. сливочного масла,
-
затем выкладываем половину мерзлых креветок, добавляем 3 зубчика чеснока через чесночницу и соль (солим щедро, так как креветки к пиву)))
Перемешиваем и накрываем крышкой на пару минут. -
В это время в другую раскаленную сковороду наливаем немного подсолнечного масла и, разогрев его, сразу высыпаем вторую часть замороженных креветок.
-
Солим хорошенько.
-
Добавляем хмели-сунели по вкусу (примерно 1ч.л.), я с ужасом обнаружила, что у меня закончился хмели-сунели, пришлось выходить из ситуации, и добавила специи для креветок (( но рекомендую все-таки сделать именно с хмели-сунели,
-
оба варианта готовим несколько минут, помешивая, до полного размораживания креветок, но не дольше (я стараюсь выключить газ в тот момент, когда креветки разморозились, но не успели прогреться внутри и только немного стали менять цвет)
-
Выкладываем креветки в тарелочки без жидкости. Подаем к пиву. Идеально сочетаются с соусом тартар к креветкам (у меня фирмы "Торчин продукт"). Приятного аппетита и наслаждения Вам!!
-
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 февраля 2014 года Katya_Most #
17 октября 2011 года ЛюдмилаЮ #
17 октября 2011 года tatylka # (автор рецепта)
16 октября 2011 года татьяна_германовна #
16 октября 2011 года tatylka # (автор рецепта)
16 октября 2011 года maskya #
16 октября 2011 года tatylka # (автор рецепта)
16 октября 2011 года мисс #
16 октября 2011 года tatylka # (автор рецепта)
16 октября 2011 года Упаковщик номер 4 #
15 октября 2011 года Veselka1 #
15 октября 2011 года tatylka # (автор рецепта)
15 октября 2011 года Veselka1 #
15 октября 2011 года __Анна__ deleted #
15 октября 2011 года tatylka # (автор рецепта)
15 октября 2011 года Жанночкин # (модератор)
15 октября 2011 года tatylka # (автор рецепта)
15 октября 2011 года Антонина Белых #
16 октября 2011 года tatylka # (автор рецепта)
15 октября 2011 года Маша0404 #
15 октября 2011 года tatylka # (автор рецепта)
15 октября 2011 года Маша0404 #
15 октября 2011 года LilaZ #
15 октября 2011 года professor #
15 октября 2011 года professor #
15 октября 2011 года LilaZ #
15 октября 2011 года tatylka # (автор рецепта)
21 октября 2011 года anna_t #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: