Версия для печати Рецепты Заготовки Маринады Овощи маринованные

lvik178Поваренок 1 уровня

10 января 2015, 15:22
11243

Жгучая аджика

Аджика - универсальная приправа для соусов, супов, мяса, курицы и т. д.

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

Кухня: Абхазская

Ингредиенты для «Жгучая аджика»:

Перец болгарский — 4 кг
Перец чили — 1 кг
Чеснок — 1 стак.
Соль — 1 стак.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1851.8 ккал	белки 88.9 г	жиры 3.3 г	углеводы 384.7 г
Порции
ккал 92.6 ккал	белки 4.4 г	жиры 0.2 г	углеводы 19.2 г
100 г блюда
ккал 33.2 ккал	белки 1.6 г	жиры 0.1 г	углеводы 6.9 г

Рецепт «Жгучая аджика»:

Аджика-универсальная приправа для соусов, супов, мяса, курицы и т. д.
Рецепт аджики:
-сладкий перец-4кг
-жгучий перец-1кг
-чеснок -1 ст
-соль-1ст
Все перекручивается на мясорубке, добавляется соль, перемешивается и аджика готова.
Готовая аджика раскладывается по банкам.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: соус

Вкусы: острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/100928/]Жгучая аджика[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/100928/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jan/10/22/993304_10438-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Маринады -> Овощи маринованные
Аджика - универсальная приправа для соусов, супов, мяса, курицы и т. д.

Ингредиенты: Перец болгарский, Перец чили, Чеснок, Соль.
Тэги: соус.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Жгучая аджика
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jan/10/22/993304_10438-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Жгучая аджика" title="Рецепт: Жгучая аджика"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Аджика - универсальная приправа для соусов, супов, мяса, курицы и т. д.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/116/">
          Маринады
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/199/">
          Овощи маринованные
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Жгучая аджика»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/210/">соус</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/100928/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Жгучая аджика

Аджика - универсальная приправа для соусов, супов, мяса, курицы и т. д.

Категория: Заготовки › Маринады › Овощи маринованные

Ингредиенты для «Жгучая аджика»:

Перец болгарский Перец чили Чеснок Соль

Тэги: соус

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

4578

Настоящая абхазская аджика

297
4578
672262

1048

Острая приправа "Та еще штучка!"

162
1048
79163

493

Настоящая острая грузинская аджика

16
493
21268

346

Аджика "Злее кобры"

45
346
29485

287

Красная аджика

31
287
22203

269

Жгучая аджика

15
269
9186

206

Острая паста из перца и ореха

23
206
9119

145

Грузинская аджика

10
145
3877

Показать все варианты рецепта (8)

Комментарии и отзывы

6 ноября 2020 года 9t8000 #

Это скорее острый айвар, но никак не аджика.

27 марта 2015 года Tatka345 #

Это безусловно вкусно наверно, но к абхазской аджике не имеет никакого отношения...

30 июня 2015 года shefff #

Это безусловно вкусно наверно, но к абхазской аджике не имеет никакого отношения...

Абсолютно согласен, при чём В аджике хотя бы сладкий перец , непонятно !!!

19 января 2015 года arlett #

Надо туда еще помидоры добавить)

30 июня 2015 года shefff #

Надо туда еще помидоры добавить)

И баклажаны с морковкой!!! Просто Супер какой то соус!!!

10 января 2015 года Елена2609 #

вопрос по рецепту

а варить не надо?

она же сырая быстро испортится, как вы её храните?

11 января 2015 года 928928 #

я уже не первый год замораживаю,когда надо достала,разморозила,перемешала(при разморозке появляется жидкость) и можно кушать.

11 января 2015 года Елена2609 #

вы прямо в банках замораживаете, они не лопают?

11 января 2015 года 928928 #

не в банках,в любых пласмассовых контейнерах,вкладываете в него целлофановый пакет и наливаете все что хотите заморозить,я так много чего замораживала.

11 января 2015 года Елена2609 #

я тоже много чего замораживаю, но аджику предпочитаю варить и закатывать, тоже вкус отменный, все соседи уже делают по моему рецепту

18 июля 2016 года Svetka LiSA #

Вот!

Я таким ленивым способом даже варенье делаю - сварила и в морозилку в пластиковых контейнерах убрала.

10 января 2015 года белошвейка #

Бомба

всмысле взрывчатка.

10 января 2015 года Кошимбаева Эльмира #

Отлично

10 января 2015 года Кошимбаева Эльмира #

Спасибо.забрала в КК

10 января 2015 года raiska_280585 #

Как всё гениально и просто. Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V275 "Роли"

Каркасный дом с террасой "Гуэлф" V563

Каркасный дом с террасой V569 "Ред-Дир"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Жгучая аджика

Ингредиенты для «Жгучая аджика»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Жгучая аджика»:

Другие варианты рецепта

Настоящая абхазская аджика

Острая приправа "Та еще штучка!"

Настоящая острая грузинская аджика

Аджика "Злее кобры"

Красная аджика

Жгучая аджика

Острая паста из перца и ореха

Грузинская аджика

Похожие рецепты

Маринованные овощи "Мир. Труд. Май"

Маринованный лук к шашлыку

Маринованные баклажаны

Лук в вишневом маринаде

Маринованная капуста с виноградом и свеклой

Маринованная капуста

Борщевая заправка

Закусочный салат из тыквы

Баклажаны "Грибочки" в масле

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V275 "Роли"

Каркасный дом с террасой "Гуэлф" V563

Каркасный дом с террасой V569 "Ред-Дир"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!