• 19 сентября 2008, 14:45
  • 8269

Борщ с шампиньонами и сыром

Рецепт: Борщ с шампиньонами и сыром

Иринка (Federal) приготовила щи с сыром:), и тем самым подала мне идею, за что большое отдельное ей спасибо:) Ну а я приготовила борщ с сыром:) Получилось ВКУСНО!!!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Борщ

Ингредиенты для «Борщ с шампиньонами и сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г

Рецепт «Борщ с шампиньонами и сыром»:

  • сварили мясной бульон
    нашинковали капусту
    порезали кубиками картошку
    добавили в бульон

  • пережарили лук с шампиньонами (грибы я порезала на половинки)

  • выложили в кастрюлю

  • очистили и нарезали брусочками свёклу

  • свёклу в сковороду
    добавили нарезанную морковь
    сушеный болгарский перец

  • из кастрюли зачепнули бульон и подлили в сковородку для тушения

  • накрыли крышкой и тушим минут 7-10

  • добавили к свёкле муку через просеиватель (чтоб наваристым был бульон)
    хорошо перемешали

  • зажарку переложили в кастрюлю
    добавили несколько капель уксуса для сохранения яркого цвета борща

  • посолить
    поперчить
    добавить по вкусу сахарку (это на любителя)
    выдавили чеснок

  • покрошили зелень
    перемешали
    сняли пенку
    кастрюлю с борщом сняли с плиты
    при подаче в горячий борщ добавить натёртый на мелкой тёрке сыр

  • ГОТОВО!
    Берите ложки и приходите! хватит на всех:):):)
    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Борщ с шампиньонами и сыром
Рецепт: Борщ с шампиньонами и сыром

Иринка (Federal) приготовила щи с сыром:), и тем самым подала мне идею, за что большое отдельное ей спасибо:) Ну а я приготовила борщ с сыром:) Получилось ВКУСНО!!!

Ингредиенты для «Борщ с шампиньонами и сыром»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Борщ с шампиньонами и сыром» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Я сделала постный борщик, без бульона и за счет грибов и сыра получилось очень наваристое первое блюдо, ел даже муж, хотя грибы он не жалует, спасибо за рецепт!
Вкусный борщ!! +++
Вкусный,яркий и аппетитный борщик!!!+++ :lol: :lol: :lol:
соглашусь с Вами
Борщ очень вкусный, я такой готовила, но только заместо уксуса я добавляла сок лимона,еще варила яйцо, резала яйце резкой и несколько половинок ложила в тарелку, красиво и вкусно.
конечно вкуснояичко(яйцо)всегда вкусно везде
да,счас бы тарелочку
ЛЕНОЧКА,очень аппетитный борщик!!!!!Мммммм....+++
спасибо Еленочка
Хорошая идея! Уверена что мне понравится! +
Аня я тоже уверена!
Так....пошла и за ложкой....и за поварежкой! и за кстрюлькой ,и за свеклой))))))) ++++++++++
упс, опять глючит....паразит!!! все равно пошла))))))
Так....пошла и за ложкой....и за поварежкой! и за кстрюлькой ,и за свеклой))))))) ++++++++++
ХИ-ХИ!
ХОЧУ!!! Уверена, что вкусно. Обязательно наварю в ближайшее время.. +++
Я в шоке !!!Ленок!Какая суперская идея!!!Представляю какая вкуснятина!!!Беру!!!++++++
Олюшка,спасибо большое
Спасибо за вкуснющий борщец!!!Фото добавила!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки