Любимейший супчик моего семейства. Очень ароматный и вкусный. Рекомендую!!!
ШЕЛЛПоваренок 6 уровня
- 25 сентября 2008, 16:42
- 30757
Самый вкусный грибной суп
Ингредиенты для «Самый вкусный грибной суп»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
751 ккал |
белки
26.4 г |
жиры
3.6 г |
углеводы
154 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 96.3 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 0.5 г |
углеводы 19.7 г |
Рецепт «Самый вкусный грибной суп»:
-
Сразу хочу предупредить – этот супчик получается таким вкусным именно из благородных лесных грибочков (боровички, подберезовики, подосиновики, лисички и т.д.)
Берем вот такую красоту – чистим, нарезаем.
-
Отвариваем эту красоту. Я довожу до кипения – сливаю, промываю, снова заливаю холодной водой и, с момента закипания, варю еще 20-30мин.
-
В скороварке (можно и просто в кастрюле, но – это дольше) отвариваем перловку, как зашипит – минуток 20.
-
Чистим, нарезаем картошечку, отправляем в кастрюльку с грибочками.
-
С морковочкой делаем тоже самое – и в кастрюлю.
-
Перловочку достаем из скороварки, откидываем на дуршлаг, промываем холодной водой – и тоже в кастрюлю.
Добавляем соль, приправки (вами любимые) – и варим супчик минуток 15-20 на среднем огне.
-
Разливаем в тарелочки, заправляем сметаной или майонезом, или без заправки, посыпаем зеленью – вдыхаем аромат (вы его услышите гораздо раньше))))))) – и, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 апреля 2024 года Vishnja #
[+5]3 апреля 2024 года yuvl #
[+5]21 октября 2018 года sandrapinkod #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: