Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

LacosteПоваренок 7 уровня

6 октября 2008, 13:05
877507

Пирог вишневый

Простой, быстрый, вкусный пирог с вишней и нежной молочной заливкой :) P. S. Если такой уже был, ткните пальцем, не кидайтесь тапками, плиз :)

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Пирог вишневый»:

Тесто

Сметана (на форму диаметром 24-26 см) — 125 г
Мука пшеничная / Мука — 1.5 стак.
Масло сливочное (размягченное) — 150 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Сахар — 50 г

Начинка

Вишня (замороженная) — 250-350 г
Молоко — 100 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Ванильный сахар — 1 ст. л.
Крахмал
Сметана — 100 мл
Сахар — 50 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 23728.6 ккал	белки 319 г	жиры 2161 г	углеводы 702.3 г
100 г блюда
ккал 214 ккал	белки 2.9 г	жиры 19.5 г	углеводы 6.3 г

Рецепт «Пирог вишневый»:

Сметану, масло, сахар-песок соединить и перемешать до однородной консистенции.
Добавить просеянную муку, разрыхлитель, замесить тесто. Тесто должно быть мягким и эластичным.
Огнеупорную форму смазать маслом и выложить тесто, разровнять руками (не пытайтесь раскатать тесто - не получится), сделать бортики и выложить сверху ягоды (заранее размороженные). Слегка присыпать крахмалом.
Делаем заливку:
молоко, сметану, сахар-песок, яйцо, ванильный сахар соединить и взбить до однородной массы.
Залить получившейся массой пирог и поставить выпекаться в разогретый до 200 град. духовой шкаф на 30-35 минут.
После выпечки дать пирогу немного остыть и только потом уже резать.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: завтрак обед полдник ужин

Вкусы: вишневый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/12748/]Пирог вишневый[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/12748/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/18/56/474462_49786-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
Простой, быстрый, вкусный пирог с вишней и нежной молочной заливкой :)
P. S. Если такой уже был, ткните пальцем, не кидайтесь тапками, плиз :)

Ингредиенты: Сметана, Мука пшеничная, Масло сливочное, Разрыхлитель теста, Сахар, Вишня, Молоко, Яйцо куриное, Ванильный сахар, Крахмал.
Тэги: завтрак, обед, полдник, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог вишневый
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/18/56/474462_49786-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог вишневый" title="Рецепт: Пирог вишневый"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Простой, быстрый, вкусный пирог с вишней и нежной молочной заливкой :)
P. S. Если такой уже был, ткните пальцем, не кидайтесь тапками, плиз :)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/373/">
          Открытый пирог, тарт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог вишневый»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/347">Вишня</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/874">Крахмал</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/12748/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог вишневый

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Пирог вишневый»:

Сметана Мука пшеничная Масло сливочное Разрыхлитель теста Сахар Вишня Молоко Яйцо куриное Ванильный сахар Крахмал

Тэги: завтрак, обед, полдник, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3687

Пирог вишневый

568
3687
877239

2202

Вишневый пирог в творожно-сметанной заливке

102
2202
72981

857

Шведский пирог с лесными ягодами

91
857
12457

278

Пирог из песочного теста со смородиной

38
278
40595

236

Песочный пирог с вишней и сметанной заливкой "Любимый"

19
236
46441

122

Песочный пирог с вишнями в сметане

12
122
8804

Вишневый пирог в сметанной заливке

Показать все варианты рецепта (7)

Фотографии «Пирог вишневый» от приготовивших (28)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

1 ноября 2008 года чиполинка #

КСЮШЕНЬКА!
МОЖЕТ И БЫЛИ ТАКИЕ ПОХОЖИЕ ПИРОГИ,НО ТВОЙ ПРОСТО ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ!!!

2 ноября 2008 года Lacoste # (автор рецепта)

Спасибочки солнц

30 октября 2008 года Олечка1310 #

Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно

Дочка в восторге

2 ноября 2008 года Lacoste # (автор рецепта)

На здоровье

19 октября 2008 года LiliSha #

Ах, какой вкусный пирожок! Ну почему нельзя приготовить сразу все?! +++++++++++++++++++

2 ноября 2008 года Lacoste # (автор рецепта)

Вот точно

16 октября 2008 года Dinni #

Чудо, как быстро и вкусно!!!+++

15 октября 2008 года Тсаис #

М-м-м!!! Надо приготовить!++++++++!!!!

15 октября 2008 года Lacoste # (автор рецепта)

Мерси

14 октября 2008 года Oksy #

Ням-ням-ням! Вкуснота! Забрала!!!!!!++++

15 октября 2008 года Lacoste # (автор рецепта)

Оксаночка, на здоровье

13 октября 2008 года Бишопка #

КРУТО!!!+++++++++++
А ЕСЛИ КОНСЕРВИРОВАННАЯ ВИШНЯ?