Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт
  • 6 октября 2008, 13:05
  • 713719

Пирог вишневый

Рецепт: Пирог вишневый

Простой, быстрый, вкусный пирог с вишней и нежной молочной заливкой :) P. S. Если такой уже был, ткните пальцем, не кидайтесь тапками, плиз :)

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Пирог вишневый»:

Тесто

Начинка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
23728.6 ккал 		белки
319 г 		жиры
2161 г 		углеводы
702.3 г
100 г блюда
ккал
214 ккал		 белки
2.9 г		 жиры
19.5 г		 углеводы
6.3 г

Рецепт «Пирог вишневый»:

  • Сметану, масло, сахар-песок соединить и перемешать до однородной консистенции.

  • Добавить просеянную муку, разрыхлитель, замесить тесто. Тесто должно быть мягким и эластичным.

  • Огнеупорную форму смазать маслом и выложить тесто, разровнять руками (не пытайтесь раскатать тесто - не получится), сделать бортики и выложить сверху ягоды (заранее размороженные). Слегка присыпать крахмалом.

  • Делаем заливку:
    молоко, сметану, сахар-песок, яйцо, ванильный сахар соединить и взбить до однородной массы.

  • Залить получившейся массой пирог и поставить выпекаться в разогретый до 200 град. духовой шкаф на 30-35 минут.

  • После выпечки дать пирогу немного остыть и только потом уже резать.

  • Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: завтрак обед полдник ужин

Вкусы: вишневый

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог вишневый
Рецепт: Пирог вишневый

Простой, быстрый, вкусный пирог с вишней и нежной молочной заливкой :) P. S. Если такой уже был, ткните пальцем, не кидайтесь тапками, плиз :)

Ингредиенты для «Пирог вишневый»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (6)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Пирог вишневый» от приготовивших (28)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
А вместо вишни, клюкву можно положить?
Можно любые ягоды, сладость отрегулировать на свой вкус.
Очень вкусный пирог получился! Я правда в заливку положила растявшее домашнее мороженое, которое не очень вышло, но все вместе просто песня ) Буду делать еще обязательно, спасибо
На здоровье!)
Очень устраивает Ваш рецепт, одна беда - аллергия на яйца. Скажите, а можно совсем в заливку не добавлять яйцо или хотя бы желток.
Жду Вашего ответа
К сожалению не подскажу, можно попробовать только с белком. А Вы обычно как делаете, пироги например?
Пеку без яиц Уже за столько лет наловчилась, на кефире или на сметане (типа слоеного или песочного), "хрущевское тесто" да и дрожжевое (но его редко, только хлеб) Можно рискнуть положить желток, белок совсем нежелательно, но, видимо, он и "держит" заливку.
Спасибо огромное Вам за быстрый ответ. Я все-таки попробую как-нибудь и напишу - что получилось.
Да, напишите пожалуйста, если рискнете попробовать.
Segodna prigotovila , klass
Spasibo za resept
Спасибо!)
Сделала-так себе пирожок, не восторг.
как хорошо, что мы все разные
Очень вкусно!!!!! Спасибо большое!!!! Пирог просто супер!!!!!
На здоровье!
Ксения, я к Вам с восхищенным отзывом! Пирог просто фантастически вкусный! Песочное тесто нежнейшее, с ним очень удобно работать. Корж по советам девочек немного пропекла отдельно. Молочная заливка с вишней заслуживает персональных похвал! Корж тоже присыпала крахмалом, побоялась, что размокнет, и он действительно пропекся очень хорошо. Единственное о чем жалею, что не успела сфотографировать красавчика, но в следующий раз обязательно запечатлею этот шедевр.
Спасибо за доверие! Рада, что рецепт понравился и пришелся по вкусу, на здоровье!))
Ну, а фото, потом как-нибудь, не главное!
спасибо за рецепт!!! Очень аппетитно выглядит) хотела прикрепить фотонрафию,но что-то не найду как
Спасибо Вам!
Для того, чтобы прикрепить фото, нужно достигнуть первого уровня.
спасибо огромное за рецепт! очень вкусно! Забираю к себе в КК
спасибо. Очень вкусненько вышло
На здоровье!
Спасибо за рецепт. Вчера поздним вечером испекла, не удержалась, попробовала кусочек - ооооочень вкусно! Утром встают, муж уже ушёл на работу... а пол пирога нет
Готовьте на здоровье!
Пирог получился с первого раза, сижу перед монитором, уплетаю
Спасибо за рецепт, однозначна беру на заметку, славный пирожок!
На здоровье! Рада, что пирог пришелся по вкусу!
Здравствуйте,хотела спросить со свежей вишней готовить нужно так же,или есть какие-то нюансы?
Думаю, так же, но я не готовила со свежей. Может только крахмала немного совсем добавить, в свежей не так много воды/сока, как в замороженной.
Специально зарегистрировалась,чтобы поблагодарить за ШИКАРНЫЙ рецепт! с выпечкой не дружу,но уже несколько дней безумно хотелось ЧЕГО-ТО с вишней)) остановилась на вашем рецепте и не пожалела) Это то,что нужно! Получилось с первого раза, вот уже по второму заходу пошла)) еще и на третий раз вишня осталась)))
Спасибо за доверие! Рада, что рецепт понравился!) Готовьте на здоровье!
Ягодный какой!
Очень вкусный и нежный пирог!Только в следующий раз я сначала немного пропеку корж,а потом положу начинку!Коменты читала и всё сомневалась:печь сначала корж или нет и теперь жалею!Но главное,что он и гостям понравился очень!Спасибо за вкусный пирог!
Спасибо за доверие и аппетитное фото!
Обалденно вкусный, быстрый и простой, спасибо за рецепт!
Готовьте на здоровье!
Очень вкусно!!!!!!!!!Спасибо за рецепт, понравился всем родным и близким!!!!!! А главное -у пирога множество вариантов.
Готовьте на здоровье!
Это не пирог, а волшебство какое-то!!! Так долго я искала такой пирог вот он!!! Спасибо огромнейшее!!!
Готовьте на здоровье!
Спасибо! Отличный рецепт, быстро и вкусно, вся семья ела с большим удовольствием!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V327 "Порт Сэнт Люси"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V327 "Порт Сэнт Люси"
Каркасный дом с 4 спальнями V444 "Элгин"

Каркасный дом с 4 спальнями V444 "Элгин"
Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V010 "Ордевиль"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V010 "Ордевиль"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки