Простой, быстрый, вкусный пирог с вишней и нежной молочной заливкой :) P. S. Если такой уже был, ткните пальцем, не кидайтесь тапками, плиз :)
LacosteПоваренок 7 уровня
- 6 октября 2008, 13:05
- 713624
Пирог вишневый
Ингредиенты для «Пирог вишневый»:
Тесто
- Сметана (на форму диаметром 24-26 см) — 125 г
- Мука пшеничная / Мука — 1.5 стак.
- Масло сливочное (размягченное) — 150 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Сахар — 50 г
Начинка
- Вишня (замороженная) — 250-350 г
- Молоко — 100 мл
- Яйцо куриное — 1 шт
- Ванильный сахар — 1 ст. л.
- Крахмал
- Сметана — 100 мл
- Сахар — 50 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
23728.6 ккал |
белки
319 г |
жиры
2161 г |
углеводы
702.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 214 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 19.5 г |
углеводы 6.3 г |
Рецепт «Пирог вишневый»:
-
Сметану, масло, сахар-песок соединить и перемешать до однородной консистенции.
-
Добавить просеянную муку, разрыхлитель, замесить тесто. Тесто должно быть мягким и эластичным.
-
Огнеупорную форму смазать маслом и выложить тесто, разровнять руками (не пытайтесь раскатать тесто - не получится), сделать бортики и выложить сверху ягоды (заранее размороженные). Слегка присыпать крахмалом.
-
Делаем заливку:
молоко, сметану, сахар-песок, яйцо, ванильный сахар соединить и взбить до однородной массы. -
Залить получившейся массой пирог и поставить выпекаться в разогретый до 200 град. духовой шкаф на 30-35 минут.
-
После выпечки дать пирогу немного остыть и только потом уже резать.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 мая 2010 года анжелчик #
30 мая 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
18 апреля 2010 года ирина66 #
18 апреля 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
4 апреля 2010 года Jaklinka #
5 апреля 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
27 февраля 2010 года NATULEK #
27 февраля 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
Крахмал добавляли? Ягоды сухие были?
27 февраля 2010 года NATULEK #
27 февраля 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
28 февраля 2010 года NATULEK #
28 февраля 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
1 марта 2010 года NATULEK #
1 марта 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
Действительно хочется разобраться в причинах.
14 февраля 2010 года нати27 #
14 февраля 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
14 февраля 2010 года нати27 #
14 февраля 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
7 февраля 2010 года AYXAN #
17 декабря 2009 года Konniia #
17 декабря 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
1 декабря 2009 года marinata #
1 декабря 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
18 сентября 2009 года farfalla #
Прощай, фигура.......
18 сентября 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
5 августа 2009 года Василек #
5 августа 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
21 июля 2009 года Wolna #
21 июля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
22 июня 2009 года Elen_Ka_1 #
22 июня 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
2 июня 2009 года АннушкаО #
24 мая 2009 года надя ш #
Ксюша,скажите пожалуйста,а сс слоенным тестом получится?А то что-то его у меня много воднакопилось?Наверное можно попробывать?
31 мая 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
31 мая 2009 года надя ш #
Еще раз спасибо за рецепт!!!
1 июня 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
Жаль, что со слоеным тестом не вышло(
19 мая 2009 года Taniaz deleted #
20 мая 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
14 мая 2009 года шиншилла #
11 мая 2009 года Elen_Ka_1 #
11 мая 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
30 апреля 2009 года csillag deleted #
30 апреля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
9 апреля 2009 года Финночка #
10 апреля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: