Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 11 сентября 2016, 0:20
  • 83047

Яблочный пирог леди с авеню де-Бретейль

Рецепт: Яблочный пирог леди с авеню де-Бретейль

Полное название этого пирога - Яблочный пирог от леди, которая продает яблоки на авеню де Бретейль - рецепт был найден на просторах интернета давненько и в яблочный период я обязательно пеку его. Пирог, в котором практически нет теста - вернее тесто и яблоки прекращаются в единое целое - очень нежную субстанцию. Пирог очень влажный, очень вкусно с шариком мороженого или сметаной. Советуют подавать теплым, но мне нравится и холодным. Выпекала и одним пирогом и небольшими порционными - нравится больше порционными. Пробуем?

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Яблочный пирог леди с авеню де-Бретейль»:

Тесто

Начинка

Топпинг

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2673.9 ккал 		белки
41.1 г 		жиры
103.4 г 		углеводы
390.9 г
100 г блюда
ккал
199.5 ккал		 белки
3.1 г		 жиры
7.7 г		 углеводы
29.2 г

Рецепт «Яблочный пирог леди с авеню де-Бретейль»:

  • Молоко, яйца и растительное масло смешать.

  • Муку просеять с разрыхлителем и солью, добавить сахар

  • Влить в муку яичную смесь и перемешать до гладкости.

  • Яблоки очистить от кожуры и семенной коробочки, порезать тонкими пластинками - очень удобно нашинковать на терке Бернера. Выложить в тесто.

  • Перемешать.

  • Разъемную форму на 20-21 смазать маслом и обсыпать мукой или манкой - излишки стряхнуть - если форма силиконовая - не смазывать.
    Выложить тесто с яблоками в форму.
    Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.

  • Для топпинга все хорошо смешать.

  • Вылить в форму топпинг и отправить в духовку еще на 15 минут - верх должен стать золотистым.

  • Достать, минут через десять отделить аккуратно от стенок формы.
    Пирог подавать теплым.

Топпинг делала и с яйцом и без него - мне больше нравится без яйца. Но это дело вкуса.







Это порционные пироги и топпинг здесь без яйца - вкус стал немного карамельным. И цвет более золотистый.



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: выпечка чаепитие десерт детям

Вкусы: нежный сливочный яблочный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Яблочный пирог леди с авеню де-Бретейль
Рецепт: Яблочный пирог леди с авеню де-Бретейль

Полное название этого пирога - Яблочный пирог от леди, которая продает яблоки на авеню де Бретейль - рецепт был найден на просторах интернета давненько и в яблочный период я обязательно пеку его. Пирог, в котором практически нет теста - вернее тесто и яблоки прекращаются в единое целое - очень нежную субстанцию. Пирог очень влажный, очень вкусно с шариком мороженого или сметаной. Советуют подавать теплым, но мне нравится и холодным. Выпекала и одним пирогом и небольшими порционными - нравится больше порционными. Пробуем?

Ингредиенты для «Яблочный пирог леди с авеню де-Бретейль»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (10)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Яблочный пирог леди с авеню де-Бретейль» от приготовивших (47)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Приготовила, получилось очень вкусно. Единственное, сахар в тесто добавлять на первом этапе, когда смешиваем молоко, масло и яйцо? Делала в формочках из под кекса
добавила спасибо! сахар добавляем к сухим - муке
Очень рада ,что понравилось!
Ох, как он хорош, это пирог от леди-яблочницы. Очень нравится мне, пеку иногда. Но у тебя, Алленчик, еще и внешний вид выше всех похвал.
спасибо !
А можно еще и груши добавить ?
можно и поиграть с начинкой!
↑Ответ для танюшечка-душечка1
Будьте осторожны с грушами! Я тут было поэкпериментировала и пирог,который я пеку с яблоками "тыщу лет" ,решила испечь с грушами-угощались в итоге галки у мусорных контейнеров! Груши были спелые,мягкие,сочные-и они дали столько сока,что нижний слой теста в нем плавал! Яблоки для того пирога я всегда брала любые-какие есть в данный текущий момент!Если решитесь-напишите,если не трудно, что у Вас получилось и какие брали груши!
Яблочных пирогов много не бывает! Пирожок-прелесть.
нам вообще пирогов много не бывает, Машуль!
Аллочка, очень аппетитный пирог. Конечно же утащила в КК.
Спасибо,Женечка!
похоже на этот пирог https://www.povarenok.ru/recipes/show/49390/
похож
Прекрасный рецепт
Очень аппетитный! С какого времени не спишь?
доченька с внуками прилетели больше ,чем на месяц - готовила, как папа Карло,спала мало - постоянные гости, друзья и тд - что успевала - фоткала. Теперь они улетели, а я разбираюсь с тем, что в фотике
То есть есть еще в загашнике рецепты?! Ждемс!
Сказачно. Спасибо вам за замечательный рецепт
Аллочка, это ты называется отдыхаешь?! С утра 4 объедения! Пошла готовить!
Мариш ,покой нам только снится!
Ага, а сама говорила,что муж запретил, пока не отоспишься! А сама первом часу ночи 3 рецепта выложила!!! Теперь то, когда твои улетели, необязательно ведь готовить по ночам! Одно слово - Пчелка-Суперметеориха!!!
Мариш, бессонница была - вот и выложила, а пекла не вчера
Поняла!!!! P.S.старый ноут накрылся, и все мои цветы теперь только у тебя!!! Хорошо еще все банки с заготовками успела выложить, были еще новые, но.....
Эх((((( у меня в прошлом году парочка ноутов накрылась - на одном все восстановили, а на втором((((
Аналогичная история в соседней деревне! Не знаю, восстановят данные с ноута?! Если нет - ты будешь единственная хранительница моих цветов! Жалко другие фото (там покойная мама была заснята и сын еще в более-менее здравии!)Пока писала, успела пирожок испечь! Вкуснооооооо!!!!!
Старый ноут сдох окончательно, восстановлению не подлежит! Вчера готовила 2 твоих пирога - чуть не съели с формами!!!!
компик жалко А за пироги спасибо - так люблю когда нравится! а какие делала?
Жена всегда просит меньше муки и сахара-сегодня испеку. Выглядит как то, что ей нужно.. А пироги любит))) спасибо за рецепт
здорово, что жене готовите!
Красота
Спасибо!
Чудесный пирожок!
Замечательный пирог!!!
Спасибочки!
А леди знала толк...
Замечательный пирожок
леди они такие
вкуснотищщщща
Очень красивый пирог. Спасибо! Нравится то, что немного муки. А вот у меня вчера супруг купиа Краснодарские, они кисло-сладкие. Подойдут?
подойдут, конечное!
Аллочка, прелестный пирог!
Иришка ,спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V403 "Сакраменто"

Каркасный дом с 4 спальнями V403 "Сакраменто"
Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V274 "Роузвилл"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V274 "Роузвилл"
Каркасный барнхаус V506 "Фредериктон"

Каркасный барнхаус V506 "Фредериктон"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки