Версия для печати
  • 21 октября 2016, 18:25
  • 52282

Яблочный пирог по-болгарски

Рецепт: Яблочный пирог по-болгарски

Нежнейший болгарский пирог, очень очень рекомендую попробовать. Готовится просто, получается очень вкусный.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Болгарская

Ингредиенты для «Яблочный пирог по-болгарски»:

Время приготовления:

Количество порций: 4


Рецепт «Яблочный пирог по-болгарски»:

Сыпучие ингредиенты смешать (мука, манка, сахар, сода, соль).

Яблоки натереть на крупной тёрке, добавить корицу и лимонный сок.

Добавить сахарную пудру.

На дно формы для выпечки насыпать небольшое количество сухой смеси.

Затем выложить слой яблок, разровнять.

Выкладывать слоями, пока не закончатся ингредиенты. Последний слой должен быть мучным.
Сверху, на тесто натереть сливочное масло.
Запечь при 180С 35-45 минут. ( до румяного цвета).
Остудить и аккуратно нарезать.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Яблочный пирог по-болгарски
Описание: Нежнейший болгарский пирог, очень очень рекомендую попробовать. Готовится просто, получается очень вкусный.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Очень вкусный ,нежный пирог.
Спасибо огромное.
Однозначно очень вкусно! Да, получился немножко суховат. Учту, что яблок надо больше. Сверху полила шоколадной глазурью. Дети и муж в восторге!
Спасибо за доверие и прекрасный фотоотчёт.
Спасибо за рецептик!!!
Вкусный пирог, минимум затрат. Делается очень быстро.
Прочитав коментарии что у многих не пропекается нижний слой я положила лепесточки масла, затем яблоки.
Всё пропеклось, аромат просто восхитительный! Ещё раз спасибо!!
И вам спасибо за доверие к рецепту и шикарный фотоотчёт
Делала, но суховатый, не впечатлил.
Не отношусь к любителям яблочных пирогов, пеку иногда для разнообразия. Но этот нам понравился. Даже муж ел, а он обычно яблочные пироги не ест вообще. Когда я обнаружила его, поедающим этот пирог, я удивилась и спросила, понял ли он, что там яблоки. Он ответил - да, но тут они... лёжа!😂
Спасибо за доверие к рецепту и шикарный фотоотчёт.
Спасибо за интересный рецепт. Получилось с первого раза, вкусно, но немного все же что-то не впечатлило, так как уже несколько дней стоит пирог не доеденный. Но нет, все же вкусно, спасибо! Вот сижу пишу, вспоминаю его вкус, и уже подумываю слопать кусочек с чайком. Очень интересно пирог в разрезе смотрится, слоями. Я еще сверху орешками посыпала, и со стороны на пахлаву похож (но лишь внешне). Спасибо за рецепт, такого плана насыпной пирог я пекла впервые.
Спасибо.
Мужу понравилось, он сразу же начал придумывать, с какими еще начинками такой пирог можно сделать
Спасибо.
Я влюбилась!!! С годами начинаешь ценить свое время (которого почему-то постоянно и катастрофически не хватает). Минимум затрат, максимум удовольствия. Очень вкусно. И моим избалованным домочадцам очень понравилось. Такой нежный, сочный!!!!
Спасибочки огромное!
На здоровье
Готовила пирог второй раз-не получился .слои не пропитались ,сухой и клеклый что ли . Хотя в первый раз был очень ну очень ничего . в чем дело ? Может мука такая ? Или руки не оттуда растут?
Готовила пирог второй раз-не получился .слои не пропитались ,сухой и клеклый что ли . Хотя в первый раз был очень ну очень ничего . в чем дело ? Может мука такая ? Или руки не оттуда растут?
Вкусно, ароматно, быстро!
Раньше не решалась на сухие пироги, а сегодня - свершилось! Буду совершенствоваться, ибо супруг в восторге!
Спасибо огромное за доверие к рецепту и шикарный фотоотчёт. Очень рада, что рецепт понравился
Чудесный пирог!!! Нежный, ароматный, невероятно вкусный и простой в приготовлении! Спасибо автору! Браво!
Спасибо огромное
Очень и очень вкусно!!! Честно говоря, не ожидала такого результата Почему - то всегда опасалась таких "насыпных" рецептов. Огромное спасибо за рецептик Рецепт этого пирога поселился в копилочке "любимых" Мой фотоотчет https://www.povarenok.ru/photo/84805/
Спасибо огромное, очень рада, что рецептик понравился
Результат приятно удивил. Долго не решалась готовить, но яблоки лежали и просились в дело. Так как фрукты были сладкие и сочные, пудру не добавляла, слои делала тонкие. Быстрый, вкусный, не утомительный рецепт. Рекомендую.
Спасибо огромное, фотоотчёт шикарный
Приготувала! Дуже смачний і так дивує результат!!! Рекомендую всім, легко і смачно!
Спасибо.
Спасибо за рецепт!!!
Готовила этот пирог на прошедших выходных. Получилчя и очень вкусно! Всем понравился!
Для своей круглой разъемной формы 28см брала полторы порции ингридиентов. Яблок было примерно 1,5кг не очищенных. Получилось 4 слоя порошка и 3 слоя яблок. Сверху натерла целую пачку сливочного масла. Очень боялась, что не хватит сочности, чтобы все пропиталось. Но все вышло прекрасно. Тестовый слой всередине более влажный, к краям и сверху похож на тесочное тесто. Очень понравилось, что не сильно сладкий.
Буду готовить еще обязательно. И яблок возьму больше. И, может быть, не буду добавлять соль
Очень рада, что рецептик понравился
Прям даже грустно разбавлять эту вереницу комментариев своей неудачей. Получилось жестко и нижний слой совсем не пропитался. Просто порошок. Какой высоты слои вы делали?
Какой точно высоты слои не могу сказать(они в миллиметрах)- но яблочный слой толще, а сухой слой тоньше. Очень жаль, что пирог не получился, я готовила его уже много раз- всегда удачно.
Ответ для bee12
у меня тоже не получился(((
Ответ для bee12
Извините, что вмешиваюсь, но для этого пирога огромное значение имеет сочность яблок. Возможно у вас они были не очень сочные и потому сыпучая смесь не пропиталась. Попробуйте взять очень сочные яблоки и вы увидите до чего хорош этот рецепт.
Рецепт-супер!!! пекла уже 2 раза и буду еще. Когда пекла второй раз учла, что яблочные слои должны быть побольше, если яблоки сладкие-можно не класть сахарную пудру, а корицы побольше и можно ванильный сахар добавить. Делаю в небольшой форме половину порции . получается не меньше 9 слоев. Вся семья в восторге!
Большое спасибо за рецепт!
Спасибо огромное за доверие к рецепту и фото отчёт. Очень рада, что рецептик понравился
Очень просто и вкусно
Спасибо огромное. Фотоотчёт чудесный
Мы,наверно,единственные кому абсолютно не понравилось,к автору нет ни каких претензий,ни в коем случае!просто не наш вкус,давно прицеливалась к насыпным тортикам,жаль,что пришёлся ни ко двору
Отличный десерт сегодня сделал на завтрак, жена в восторге!!!! Огромное спасибо!!!
Вам спасибо за доверие к рецепту
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook