Версия для печати
  • 21 октября 2016, 18:25
  • 52381

Яблочный пирог по-болгарски

Рецепт: Яблочный пирог по-болгарски

Нежнейший болгарский пирог, очень очень рекомендую попробовать. Готовится просто, получается очень вкусный.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Болгарская

Ингредиенты для «Яблочный пирог по-болгарски»:

Время приготовления:

Количество порций: 4


Рецепт «Яблочный пирог по-болгарски»:

Сыпучие ингредиенты смешать (мука, манка, сахар, сода, соль).

Яблоки натереть на крупной тёрке, добавить корицу и лимонный сок.

Добавить сахарную пудру.

На дно формы для выпечки насыпать небольшое количество сухой смеси.

Затем выложить слой яблок, разровнять.

Выкладывать слоями, пока не закончатся ингредиенты. Последний слой должен быть мучным.
Сверху, на тесто натереть сливочное масло.
Запечь при 180С 35-45 минут. ( до румяного цвета).
Остудить и аккуратно нарезать.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Яблочный пирог по-болгарски
Описание: Нежнейший болгарский пирог, очень очень рекомендую попробовать. Готовится просто, получается очень вкусный.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Скажите, пожалуйста, форму ничем не смазывать? Хочу испечь по Вашему рецепту пирог, но озадачилась((
По рецепту ни чем не смазывать- но я слегка смазала растительным маслом без запаха.
Спасибо!
Не за что, надеюсь вам понравится пирог
Классный пирог красивая подача!!!!
Анюта, спасибочки
Лен, отличнейший рецепт! Необычно и интересно!
Спасибо огромное, моя дорогая
У вас очень хороший рецепт и ваша подача была замечательная , у меня так не вышло. Яблоки терла на комбайне , терка была видимо крупновата , яблоки в слоях в дальнейшем буду именно присыпать сухой смесью , я же укладывала слоями - вышло грубовато. Готовить буду обязательно и не один ещё раз , специально даже форму куплю длинную , чтобы получить пирожок , как в оригинале. В следующих приготовлениях обязательно добавлю лимонного сока побольше , мне не хватило кислинки и немного замороженного тертого масла между некоторыми слоями , мне его тоже чуть маловато показалось . Спасибо за рецепт!
Спасибо за доверие к рецепту и прекрасный фотоотчёт
Форма небольшая у Вас? Теста - 2 стакана кажется не много, а яблок 1 кг и еще: примерно слои яблок по сколько см и сколько всего слоев?
Форма не большая, слои тонкие, примерно 0.5см. всего получилось около 8 слоёв.
Вот после того , как уже испекла , поняла , что тут все дело в тонкости слоев , у меня были достаточно толстые слои яблок - поэтому не вышло такой нежной консистенции. На следующей неделе поеду за яблоками - буду снова штурмовать ваш пирог ))) Кстати , утром пирог настоялся - вкус потрясающий , уж насколько я люблю яблочные пироги - этот мне показался особенно удачным.
Спасибо. Я тоже люблю яблочные пироги- но этот стал любимчиком для всей семьи
Ответ для MarianaA
Добавить еще орехов и изюма и масла побольше, до 250 гр. Проверенный рецепт.
спасибо , попробую )
ЧУдный пирог Взяла в Кк.
Спасибо огромное
Спасибо
Аппетитный пирог
Спасибо, Оленька
Выглядит сказочно красиво , пошла готовить
Спасибо огромное, очень надеюсь, что вам понравится
Спасибо
Чудесная выпечка, Леночка!!
Настенька, спасибо
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook