Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

ИришкаПоваренок 4 уровня

25 октября 2008, 20:31
21584

Голубцы по-сибирски

На сайте уже много рецептов приготовления голубцов. Попробуйте мой рецепт. Они очень вкусные, сытные и ароматные. Надеюсь, что вам понравится...

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Голубцы по-сибирски»:

Капуста белокочанная / Капустa — 1 шт
Фарш мясной (говяжий) — 500 г
Рис — 150 г
Лук репчатый — 2 шт
Помидор — 4 шт
Сметана — 200 г
Кетчуп — 2 ст. л.
Майонез — 2 ст. л.
Соль
Перец черный
Масло растительное
Вода — 2 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2180.1 ккал	белки 49.5 г	жиры 66.8 г	углеводы 204.3 г
100 г блюда
ккал 61.6 ккал	белки 1.4 г	жиры 1.9 г	углеводы 5.8 г

Рецепт «Голубцы по-сибирски»:

Капусту нужно отварить до готовности.
Пока капуста варится, мы приготовим фарш. Для этого нужно отварить рис, порезать кубиками лук и натереть на тёрке морковь. Лук и морковь мы должны обжарить на растительном масле.
Теперь в фарш добавляем рис и 1/2 часть овощей (остальную часть мы оставим для соуса), а так же соль и специи по вкусу. И хорошо вымешиваем фарш.
Теперь, когда сварится капуста, мы должны разобрать её на листики.
Голубцы мы должны свернуть так, как вы сворачиваете блинчики с начинкой. Вот такие они должны получиться.
Выкладываем голубцы на сковороду и немного жарим с двух сторон. И теперь их нужно выложить в глубокую жаропрочную посуду.
Приготовление соуса:
Вот теперь нам понадобится остальная часть овощей. Помидоры мы должны порезать небольшими кубиками и вместе с луком и морковкой немного потушить.
В глубокой тарелке мы должны смешать кетчуп, сметану и майонез.
Все это выкладываем в сковороду. Добавляем соль и специи по вкусу.
Добавляем 2 стакана воды и на медленном огне кипятим 5 минут.
Заливаем голубцы соусом и ставим в духовку на 40 минут.
Через 40 минут достаём и Приятного аппетита!!!
[img]http://s39.radikal.ru/i083/0810/2d/82f3ab5b8898.jpg[/img]

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: обед второе

Вкусы: мясной овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/13461/]Голубцы по-сибирски[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/13461/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/6/649/64963.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Фаршированные овощи
На сайте уже много рецептов приготовления голубцов. Попробуйте мой рецепт. Они очень вкусные, сытные и ароматные. Надеюсь, что вам понравится...

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Фарш мясной, Рис, Лук репчатый, Помидор, Сметана, Кетчуп, Майонез, Соль, Перец черный, Масло растительное, Вода.
Тэги: обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Голубцы по-сибирски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/6/649/64963.jpg" alt="Рецепт: Голубцы по-сибирски" title="Рецепт: Голубцы по-сибирски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">На сайте уже много рецептов приготовления голубцов. Попробуйте мой рецепт. Они очень вкусные, сытные и ароматные. Надеюсь, что вам понравится...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/215/">
          Фаршированные овощи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Голубцы по-сибирски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/786">Кетчуп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/13461/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Голубцы по-сибирски

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Голубцы по-сибирски»:

Капуста белокочанная Фарш мясной Рис Лук репчатый Помидор Сметана Кетчуп Майонез Соль Перец черный Масло растительное Вода

Тэги: обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

4286

Голубцы ностальгические

233
4286
285726

433

Голубцы, запечeнные под сметанно-луковым соусом

70
433
113686

387

Голубцы

74
387
31277

339

Голубцы по-сибирски

61
339
18298

206

Голубцы "Дальневосточные"

71
206
14125

167

Голубцы по-арабски "Уараа мальфуф"

28
167
15381

153

Голубцы "Весенние"

44
153
36895

108

Голубцы с куриным фаршем

43
108
31413

Голубцы в томатно-сметанном соусе

29
90
23609

Голубцы в сметанном соусе

36
87
54450

Голубцы домашние

19
81
100463

Голубцы для капризного мужа

34
78
11173

Голубцы домашние с мясом

3
24
2820

Показать все варианты рецепта (13)

Попробуйте приготовить вместе

1766

Салат из печени трески "Аппетитный"

252
1766
287691

390

Паштет "Крабовый"

87
390
14396

698

Мармелад вишневый на пектине

42
698
15487

Фотографии «Голубцы по-сибирски» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

26 октября 2008 года alisa-108 #

Ой, какие же они аппетитные! Фотка большая! Пожалуйста, принесите мне один голубчик. Сейчас тарелочку приготовлю.

26 октября 2008 года Иришка # (автор рецепта)

Спасибо! Лучше в гости заходите и я вас угощу, да не одним. Буду очень рада

26 октября 2008 года Oksy #

Хорошенькие голубчики+++

26 октября 2008 года Иришка # (автор рецепта)

Оксаночка, спасибо!

26 октября 2008 года Tatyana_ryazan #

Отличные голубцы!!! А какие аппетитные!!!++++++++++

26 октября 2008 года Иришка # (автор рецепта)

Танюша, огромное спасибо!

26 октября 2008 года мисс #

Очень люблю+++++++++++

26 октября 2008 года Иришка # (автор рецепта)

И я очень люблю! Спасибо!

25 октября 2008 года pinkflamingo1962 #

Как раз завтра собираюсь делать голубцы.Вкуснятинка.+++

26 октября 2008 года Иришка # (автор рецепта)

Спасибки!

25 октября 2008 года Pachita #

Ириш!!!Очень вкусные!!!Супер!

26 октября 2008 года Иришка # (автор рецепта)

Оленька, спасибо большое!

25 октября 2008 года Сладкая радость #

Такие голубчики,делает моей мамы подруга.Это просто вкуснятина

Я всегда прошу взять мне пару штучек

26 октября 2008 года Иришка # (автор рецепта)

Олеся, большое спасибо!

25 октября 2008 года HELENA D #

УМНИЧКА!!!!

26 октября 2008 года Иришка # (автор рецепта)

Большое спасибо!

26 октября 2008 года HELENA D #

а родилась и до 18 лет жила в Омске...

26 октября 2008 года HELENA D #

↑Ответ для Иришка

я родилась и выросла (до 18лет) в Омске!

26 октября 2008 года Иришка # (автор рецепта)

Леночка, моя сестра тоже родилась в Омске и сейчас живет в Москве, а я родилась на Дальнем востоке, а так как папа был офицером мы много городов посетили и остановились в городе Новосибирске.

26 октября 2008 года HELENA D #

да....судьба раскидала...

25 октября 2008 года emili deleted #

Вкусенький рецептик, я делаю правда маленько иначе+++++++++++++++++++++++++++++++++++++

26 октября 2008 года Иришка # (автор рецепта)

Спасибо!

25 октября 2008 года tat70 #

Сочненькие, Ирина, у Вас голубцы получились! Мне очень понравился рецепт! Спасибо! Вам+++++!!!

26 октября 2008 года Иришка # (автор рецепта)

На здоровье! Очень рада, что понравился рецепт!

25 октября 2008 года Lenusja #

Мммм Голубцы обожаю.Вам++++++++++++

26 октября 2008 года Иришка # (автор рецепта)

Спасибочки!

25 октября 2008 года GadenKa #

Ириша, голубчики прелесть, я их очень люблю!!!!!!!

+++

25 октября 2008 года Иришка # (автор рецепта)

Надюша, спасибо огромное! Я их то же очень люблю, они получились такими нежными и вкусными, аромат стоял на всю квартиру

25 октября 2008 года GadenKa #

Ой, не дразнись, хотя мы и из гостей, наелись до отвала, но когда моя любимая нямка, я как собака, не имею чувства сытости!

26 октября 2008 года Иришка # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V068 "Милан"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Голубцы по-сибирски

Ингредиенты для «Голубцы по-сибирски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Голубцы по-сибирски»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Голубцы по-сибирски» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V068 "Милан"

Каркасный дом одноэтажный V398 "Санта-Ана"

Каркасный дом с 3 спальнями V287 "Омаха"

Рубрикатор рецептов