Версия для печати Рецепты Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

svet32lanaПоваренок 5 уровня

31 октября 2008, 12:23
131571

Гречка с грибами в горшочке

Каша - просто пальчики оближешь!

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Ингредиенты для «Гречка с грибами в горшочке»:

Шампиньоны — 500 г
Лук репчатый — 2 шт
Морковь — 2 шт
Масло топленое — 2 ст. л.
Бульон (овощной или мясной)
Крупа гречневая

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 598.9 ккал	белки 25.7 г	жиры 44.4 г	углеводы 31.2 г
Порции
ккал 149.7 ккал	белки 6.4 г	жиры 11.1 г	углеводы 7.8 г
100 г блюда
ккал 71.3 ккал	белки 3.1 г	жиры 5.3 г	углеводы 3.7 г

Рецепт «Гречка с грибами в горшочке»:

Грибы почистить, порезать соломкой, обжарить в топлёном масле
Добавить лук и морковь, всё вместе обжарить до готовности.
Гречку прокалить на сухой сковороде. Если вы уже готовили этот сорт гречки и знаете, что получается рассыпчатой - жарить гречку не обязательно, но промыть надо.
Приготовить бульон, я делаю вот такой, должен быть немного насыщенней, чем обычно, короче, немного солоней, чем вы привыкли, но не переборщите.
Разложите грибы с овощами поровну в 3-4 горшочка, мне хватает на 4, хотя горшки большие. В каждый горшочек насыпьте гречку - от 5-ти до 8-ми ст. ложек, в зависимости от величины горшочка. Залейте бульоном, примерно на 1,5 см. выше гречки и перемешайте всё ложкой.
Вот что-то вроде этого.
Ну, а теперь - всё в духовку на 200° (предварительно прогреть).
20 мин - с закрытыми крышками, и ещё 10-15 мин - с открытыми.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед второе

Вкусы: гречневый грибной вкусный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/13735/]Гречка с грибами в горшочке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/13735/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/6/670/67025.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Горячие блюда в горшочках
Каша - просто пальчики оближешь!

Ингредиенты: Шампиньоны, Лук репчатый, Морковь, Масло топленое, Бульон, Крупа гречневая.
Тэги: обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Гречка с грибами в горшочке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/6/670/67025.jpg" alt="Рецепт: Гречка с грибами в горшочке" title="Рецепт: Гречка с грибами в горшочке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Каша - просто пальчики оближешь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/60/">
          Горячие блюда в горшочках
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Гречка с грибами в горшочке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2349">Масло топленое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5339">Крупа гречневая</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/13735/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Гречка с грибами в горшочке

Каша - просто пальчики оближешь!

Категория: Горячие блюда › Горячие блюда в горшочках

Ингредиенты для «Гречка с грибами в горшочке»:

Шампиньоны Лук репчатый Морковь Масло топленое Бульон Крупа гречневая

Тэги: обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

626

Гречневая каша с курицей в горшочке

50
243
54209

233

Гречневая каша со шпинатом и грибами в горшочках

2
141
21160

122

Гречневая каша в горшочках с белыми грибами и мясом

23
103
12548

103

Гречневая каша с грибами и луком

26
95
69659

Гречневая каша с мясом и грибами

78
77
5228

Рассыпчатая гречневая каша с лисичками

20
58
4085

Гречка постная "Восточные мотивы"

26
39
8068

Гречка с грибами и кедровыми орешками

42
36
5518

"Едрид-Мадрид"-каша гречневая, запеченная с грибами

24
24
2643

Показать все варианты рецепта (29)

Попробуйте приготовить вместе

199

Фотографии «Гречка с грибами в горшочке» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

13 января 2009 года Pantera211 #

Отличная идея! Спасибо! Как раз подходит для нашей семьи.

13 января 2009 года svet32lana # (автор рецепта)

Приятного аппетита!

6 декабря 2008 года Лена Малуш #

Обожаю грибы и гречку! Спасибо! +++++++++++++

6 декабря 2008 года svet32lana # (автор рецепта)

На здоровье. Мне тоже очень нравится этот рецепт. Я уже отвыкла варить гречку в воде. Последние 2 года делаю только так. С грибами и без, как придётся.

19 ноября 2008 года МамаЛеся deleted #

Спасибочки. Идея замечательная, сделаю обязательно. Блюдо как раз для моего семейства. Муж не ест мясо и подливки, поэтому гречка для него всегда сухая.

А тут в самый раз!!! Замечательно!

18 ноября 2008 года Лакомка #

Большое спасибо за Ваш рецепт! Блюдо получилось очень ароматное, вкусное. Сегодняшний мой вариант приготовления- мало гречки и много шампиньонов. Забыла заранее проверить закрома. Поэтому оно немного напоминает "Жюльен с грибами". Гречка получилась совершенно не сухой, а как-бы с грибным подливчиком. Еще раз большое спасибо за изобретение! Как-нибудь попробую вместо грибов добавить в гречку тушенку и так же запечь в духовке. В очередной раз убедилась, что блюда в горшочках это ВЕЩЬ!!!

19 ноября 2008 года svet32lana # (автор рецепта)

Я очень рада, что вам понравилось. Моё семейство тоже очень любит эту кашку.

18 ноября 2008 года Лакомка #

+5 Буду сегодня готовить

18 ноября 2008 года svet32lana # (автор рецепта)

Обязательно потом напишите, понравилось ли Вам это блюдо. Я уже перестала варить гручку обычным путём, делаю только так. С грибами и без, главное в горшочках в духовке. Жду ваших вкусовых впечатлений.

5 ноября 2008 года tat70 #

Великолепно! Забрала!Вам+++++!

1 ноября 2008 года Alefniunia #

Обожаю блюда в горшочках.Хороший рецепт.+++++

1 ноября 2008 года svet32lana # (автор рецепта)

Предлагаю открыть рубрику "Блюда в горшочках". У меня есть очень много рецептов.

14 августа 2009 года алех #

Я очень люблю блюда приготовленные в горшочках. Где смотреть ваши рецепты?

14 августа 2009 года svet32lana # (автор рецепта)

Здесь уже есть рубрика эта. Но моих рецептов там нет, кроме этого. У меня есть целая большая толстая книга по приготовлению блюд в горшочках. Просто нет времени выставлять пошаговые фотографии. Сейчас очень много работы.

1 ноября 2008 года Hayat #

Ням-ням!!++++

1 ноября 2008 года мисс #

вкуусно

1 ноября 2008 года Мэрри #

Да...горшочки-это вещь!!!

31 октября 2008 года pinkflamingo1962 #

Я ещё ожаренное мяско кусочками добавляю-вкуснотааааа!++++++++++++++

31 октября 2008 года Tatyana_ryazan #

Вкусно!!! +++++++

31 октября 2008 года aljonka75 #

tak krasivo!no u menja zal gribi nikto ne est >:o

31 октября 2008 года spoker2 #

Вкусняшка!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V285 "Ориндж"

Каркасный дом с 4 спальнями V330 "Плано"

Каркасный дом с 3 спальнями, террасой и котельной V233 "Иллинойс"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Гречка с грибами в горшочке

Ингредиенты для «Гречка с грибами в горшочке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Гречка с грибами в горшочке»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Гречка с грибами в горшочке» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V285 "Ориндж"

Каркасный дом с 4 спальнями V330 "Плано"

Каркасный дом с 3 спальнями, террасой и котельной V233 "Иллинойс"

Рубрикатор рецептов