Каша - просто пальчики оближешь!
svet32lanaПоваренок 5 уровня
- 31 октября 2008, 12:23
- 129411
Гречка с грибами в горшочке
Ингредиенты для «Гречка с грибами в горшочке»:
- Шампиньоны — 500 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Морковь — 2 шт
- Масло топленое — 2 ст. л.
- Бульон (овощной или мясной)
- Крупа гречневая
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
598.9 ккал |
белки
25.7 г |
жиры
44.4 г |
углеводы
31.2 г |
| Порции | |||
| ккал 149.7 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 11.1 г |
углеводы 7.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 71.3 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 5.3 г |
углеводы 3.7 г |
Рецепт «Гречка с грибами в горшочке»:
-
Грибы почистить, порезать соломкой, обжарить в топлёном масле
-
Добавить лук и морковь, всё вместе обжарить до готовности.
-
Гречку прокалить на сухой сковороде. Если вы уже готовили этот сорт гречки и знаете, что получается рассыпчатой - жарить гречку не обязательно, но промыть надо.
-
Приготовить бульон, я делаю вот такой, должен быть немного насыщенней, чем обычно, короче, немного солоней, чем вы привыкли, но не переборщите.
-
Разложите грибы с овощами поровну в 3-4 горшочка, мне хватает на 4, хотя горшки большие. В каждый горшочек насыпьте гречку - от 5-ти до 8-ми ст. ложек, в зависимости от величины горшочка. Залейте бульоном, примерно на 1,5 см. выше гречки и перемешайте всё ложкой.
-
Вот что-то вроде этого.
-
Ну, а теперь - всё в духовку на 200° (предварительно прогреть).
20 мин - с закрытыми крышками, и ещё 10-15 мин - с открытыми. -
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 января 2009 года Pantera211 #
13 января 2009 года svet32lana # (автор рецепта)
6 декабря 2008 года Лена Малуш #
6 декабря 2008 года svet32lana # (автор рецепта)
19 ноября 2008 года МамаЛеся deleted #
18 ноября 2008 года Лакомка #
19 ноября 2008 года svet32lana # (автор рецепта)
18 ноября 2008 года Лакомка #
18 ноября 2008 года svet32lana # (автор рецепта)
5 ноября 2008 года tat70 #
1 ноября 2008 года Alefniunia #
1 ноября 2008 года svet32lana # (автор рецепта)
14 августа 2009 года алех #
14 августа 2009 года svet32lana # (автор рецепта)
1 ноября 2008 года Hayat #
1 ноября 2008 года мисс #
1 ноября 2008 года Мэрри #
31 октября 2008 года pinkflamingo1962 #
31 октября 2008 года Tatyana_ryazan #
31 октября 2008 года aljonka75 #
31 октября 2008 года spoker2 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: