Арабская сладость с ароматом кокоса и ноткой лимона. Быстр в приготовлении и поедании.
HayatПоваренок 3 уровня
- 31 октября 2008, 22:31
- 20634
Манный пирог с кокосовой стружкой "Басбуса"
Ингредиенты для «Манный пирог с кокосовой стружкой "Басбуса"»:
Тесто
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сливки — 155 г
- Сахар — 0,5 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 ст. л.
- Ванилин — 0,5 ч. л.
- Цедра лимона (от половины лимона) — 0,5 шт
- Крупа манная — 1 ст. л.
- Стружка кокосовая — 1 ст. л.
Сироп
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1091.6 ккал |
белки
16.4 г |
жиры
75.6 г |
углеводы
87.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 303.2 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 21 г |
углеводы 24.4 г |
Рецепт «Манный пирог с кокосовой стружкой "Басбуса"»:
Сироп: растворяем сахар в воде, добавляем половинку лимона, доводим до кипения и полного растворения сахара. Отставляем для остывания.
Тесто: все делаем в следующей последовательности: яйцо + сливки + разрыхлитель теста + цедра половины лимона + сахар - все тщательно перемешать. Добавить кокосовую стружку -перемешать!!! Добавить ванилин и манку - перемешать.
Смазать форму маслом и присыпать мукой и сразу же выложить тесто, равномерно распределяя. Оставить тесто на 15 минут. Тесто должно быть как на густые оладьи, если вы заметили что тесто гуще, то можно добавить немного воды. Затем выпекать в духовке 20 - 30 мин до золотистого цвета.
Сразу после того, как вынете форму из духовки - залить тесто теплым сиропом и оставить для пропитывания. Сколько лить сиропа? В зависимости от ваших вкусов, я использую чуть больше половины данного сиропа.
Охладить "басбуса" в холодильнике для большего аромата лимона.
Тесто: все делаем в следующей последовательности: яйцо + сливки + разрыхлитель теста + цедра половины лимона + сахар - все тщательно перемешать. Добавить кокосовую стружку -перемешать!!! Добавить ванилин и манку - перемешать.
Смазать форму маслом и присыпать мукой и сразу же выложить тесто, равномерно распределяя. Оставить тесто на 15 минут. Тесто должно быть как на густые оладьи, если вы заметили что тесто гуще, то можно добавить немного воды. Затем выпекать в духовке 20 - 30 мин до золотистого цвета.
Сразу после того, как вынете форму из духовки - залить тесто теплым сиропом и оставить для пропитывания. Сколько лить сиропа? В зависимости от ваших вкусов, я использую чуть больше половины данного сиропа.
Охладить "басбуса" в холодильнике для большего аромата лимона.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 октября 2008 года Lutfinisa deleted #
31 октября 2008 года oliva7777 #
31 октября 2008 года best #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: