Хочу дорогие поварята поделиться с вами рецептом очень вкусного и интересного торта! Он состоит из трех коржей с разными начинками. Пропитывается торт масляно-сгущеночным кремом. Такой торт отлично подойдет на праздник или просто для чаепития в кругу родных и вы непременно порадуете всех его необычным сочетанием вкусом.
aida14aida14Поваренок 3 уровня
- 31 августа 2017, 4:07
- 103273
Торт "Бедный еврей"
Ингредиенты для «Торт "Бедный еврей"»:
Бисквит с маком
- Мука пшеничная / Мука — 120 г
- Сахар — 100 г
- Сметана — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Мак — 80 г
Бисквит с изюмом
- Мука пшеничная / Мука — 120 г
- Сахар — 100 г
- Сметана — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Изюм — 60 г
Бисквит с грецкими орехами
- Мука пшеничная / Мука — 120 г
- Сахар — 100 г
- Сметана — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Орехи грецкие — 100 г
Масляно-сгущеночный крем
- Масло сливочное — 200 г
- Молоко сгущенное (вареная) — 1 бан.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
7337.9 ккал |
белки
123.9 г |
жиры
383.1 г |
углеводы
863.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 366.9 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 19.2 г |
углеводы 43.2 г |
Рецепт «Торт "Бедный еврей"»:
-
Для начала подготовим начинки для коржей. Положить в разные емкости мак, изюм и залить их горячей водой. Оставить на 20 минут. Грецкие орехи измельчить.
-
Теперь нужно испечь три одинаковых коржа, только с разными начинками. Для первого коржа с маком, взбить яйцо с сахаром.
-
Добавить сметану, взбить. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем, хорошо перемешать.
-
Добавить в полученное тесто мак (предварительно хорошо отжав через марлю). Затем переложить тесто в форму. Выпекать в хорошо разогретой духовке 180* 20-30 минут (Готовность проверьте деревянной палочкой).
-
Второй корж сделайте таким же образом, только вместо мака положите измельченные грецкие орехи. Выпекайте также, как и первый корж, в разогретой до 180⁰ С духовке 20-30 минут.
-
В последний корж добавьте изюм. Выпекайте так же, 20-30 минут в разогретой до 180⁰ С духовке. готовые коржи остудить.
-
Делаем крем. Соединить вареную сгущенку с размягченным маслом взбиваем до однородности.
-
Собираем торт. Коржи можно сложить в любой последовательности. На блюдо положите первый корж (у меня корж с грецкими орехами). Смажьте его кремом. Сверху положите второй корж (у меня с изюмом). Также промажьте его кремом. И далее последний корж (у меня с маком). Смажьте кремом верх и бока торта. Украсить можно по своему желанию. Я украсила грецкими орехами, изюмом и тертым шоколадом. Отправить торт в холодильник на 5-6ч пропитаться. Приятного чаепития!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 августа 2017 года G-Anna #
31 августа 2017 года Wera13 #
31 августа 2017 года aida14aida14 # (автор рецепта)
31 августа 2017 года jihljj #
31 августа 2017 года aida14aida14 # (автор рецепта)
1 сентября 2017 года chernicova yuliya5 #
1 сентября 2017 года jihljj #
2 сентября 2017 года chernicova yuliya5 #
2 сентября 2017 года jihljj #
31 августа 2017 года lamer #
31 августа 2017 года aida14aida14 # (автор рецепта)
31 августа 2017 года 0lya UA #
31 августа 2017 года alinagera #
31 августа 2017 года 0lya UA #
31 августа 2017 года alinagera #
31 августа 2017 года Рыжая Лиса77 #
1 сентября 2017 года Ольга Федюнина #
1 сентября 2017 года alinagera #
1 сентября 2017 года Рыжая Лиса77 #
1 сентября 2017 года alinagera #
1 сентября 2017 года Рыжая Лиса77 #
31 августа 2017 года Людмила НК #
31 августа 2017 года aida14aida14 # (автор рецепта)
31 августа 2017 года Aigul4ik #
31 августа 2017 года aida14aida14 # (автор рецепта)
31 августа 2017 года мисс #
31 августа 2017 года aida14aida14 # (автор рецепта)
31 августа 2017 года Тамила #
31 августа 2017 года 0lya UA #
31 августа 2017 года aida14aida14 # (автор рецепта)
31 августа 2017 года Тамила #
31 августа 2017 года Мисуня #
31 августа 2017 года Елена Превкусная #
31 августа 2017 года Елена Превкусная #
Так что еврей не совсем уж и бедный, а только прикидывается
31 августа 2017 года Тамила #
31 августа 2017 года aida14aida14 # (автор рецепта)
31 августа 2017 года Тамила #
31 августа 2017 года Татьяна Ручицына #
31 августа 2017 года Тамила #
31 августа 2017 года Татьяна Ручицына #
31 августа 2017 года ljaljka #
я очень редко пеку из пшеничной муки,молочные продукты тоже в повседневной жизни не использую.Не подскажете ,а при использовании кефира -яйца,сода,разрыхлитель-есть ли какие-то нормы?Вы так чётко по сметане знаете,сколько чего добавлять-я впечатлилась.
31 августа 2017 года aida14aida14 # (автор рецепта)
31 августа 2017 года Тамила #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: