Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Торты Бисквитный торт
  • 31 августа 2017, 4:07
  • 103045

Торт "Бедный еврей"

Рецепт: Торт Бедный еврей

Хочу дорогие поварята поделиться с вами рецептом очень вкусного и интересного торта! Он состоит из трех коржей с разными начинками. Пропитывается торт масляно-сгущеночным кремом. Такой торт отлично подойдет на праздник или просто для чаепития в кругу родных и вы непременно порадуете всех его необычным сочетанием вкусом.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Бедный еврей"»:

Бисквит с маком

Бисквит с изюмом

Бисквит с грецкими орехами

Масляно-сгущеночный крем

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
7337.9 ккал 		белки
123.9 г 		жиры
383.1 г 		углеводы
863.6 г
100 г блюда
ккал
366.9 ккал		 белки
6.2 г		 жиры
19.2 г		 углеводы
43.2 г

Рецепт «Торт "Бедный еврей"»:

  • Для начала подготовим начинки для коржей. Положить в разные емкости мак, изюм и залить их горячей водой. Оставить на 20 минут. Грецкие орехи измельчить.

  • Теперь нужно испечь три одинаковых коржа, только с разными начинками. Для первого коржа с маком, взбить яйцо с сахаром.

  • Добавить сметану, взбить. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем, хорошо перемешать.

  • Добавить в полученное тесто мак (предварительно хорошо отжав через марлю). Затем переложить тесто в форму. Выпекать в хорошо разогретой духовке 180* 20-30 минут (Готовность проверьте деревянной палочкой).

  • Второй корж сделайте таким же образом, только вместо мака положите измельченные грецкие орехи. Выпекайте также, как и первый корж, в разогретой до 180⁰ С духовке 20-30 минут.

  • В последний корж добавьте изюм. Выпекайте так же, 20-30 минут в разогретой до 180⁰ С духовке. готовые коржи остудить.

  • Делаем крем. Соединить вареную сгущенку с размягченным маслом взбиваем до однородности.

  • Собираем торт. Коржи можно сложить в любой последовательности. На блюдо положите первый корж (у меня корж с грецкими орехами). Смажьте его кремом. Сверху положите второй корж (у меня с изюмом). Также промажьте его кремом. И далее последний корж (у меня с маком). Смажьте кремом верх и бока торта. Украсить можно по своему желанию. Я украсила грецкими орехами, изюмом и тертым шоколадом. Отправить торт в холодильник на 5-6ч пропитаться. Приятного чаепития!


Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На десерт

Теги: праздник чаепитие торт

Вкусы: маковый ореховый нежный необычный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Бедный еврей"
Рецепт: Торт Бедный еврей

Хочу дорогие поварята поделиться с вами рецептом очень вкусного и интересного торта! Он состоит из трех коржей с разными начинками. Пропитывается торт масляно-сгущеночным кремом. Такой торт отлично подойдет на праздник или просто для чаепития в кругу родных и вы непременно порадуете всех его необычным сочетанием вкусом.

Ингредиенты для «Торт "Бедный еврей"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (19)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Торт "Бедный еврей"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
простите, но он ни как не может быть еврейским)))
А у меня в моей кулинарной книжке он значится как Саратовский.))))) и он априори не может быть не вкусным
ДА ВКУСНЫЙ...И у нас он назывался -30 лет назад САША-НАТАША был на ура...спасибо что напомнили...надо сообразить на досуге
Емае сколько названий! Готовьте на здоровье!
А у нас просто "Наташа". Вкусный да. Но лет 15 назад пекла его часто. До сих пор желания повторять нет))) Но всё равно спасибо .
↑Ответ для elvasbu
Не не не)))) нелогично! ! Тут любовный треугольник ))) кроме саши и наташи есть ещё третий кто то ))))
Аида, подскажите, пожалуйста, диаметр формы, в которой Вы пекли коржи.
22см
Спасибо!
А у нас такой рецепт называется "Домашний" и ему больше 30 лет
Интересно
Вкусный домашний торт! Несколько лет назад он был невероятно популярен. Называют этот торт по-разному! Я знаю его как "Генерал", у Вас же "Бедный еврей", какой разброс названий .
Это точно
А в нашей семье, этот торт всегда назывался "Министерским" (тоже печем его много лет)
↑Ответ для Аллочка-уралочка
А у нас как ни странно он в тетрадке под названием "Уралочка", это я на ваш ник посмотрела и решила написать
Вот такое название слышу первый раз. Фантастические названия))) Самое главное, что торт интересный, вкусовые качества достойные.
Отличный торт и очень вкусный! Пекла такой!
Аида поздравляю с Рецептом дня и с Поварёнком!
Спасибо!Очень приятно
Прекрасный торт! Поздравляю с Рецептом дня!
Спасибо большое
Красивый и вкусный тортик!
Спасибочки^^
Спасибо за рецептик, давненько уже я не пекла его, потерялся рецептик и теперь очень рада что он у меня опять нашёлся благодаря вам, а тортик действительно очень вкусненький
Так вот как он правильно называется. А мы его звали "Министерский"
Так вот как он правильно называется. А мы его звали "Министерский"
Точно Министерский,ну и еврейский конечно)))
Так вот как он правильно называется. А мы его звали "Министерский"
Волшебный торт!
Мы такой торт печем вместо разрыхлителя используем соду 1 ч. л. А еще один корж делаю с курагой и черносливом.
Мы такой торт печем вместо разрыхлителя используем соду 1 ч. л. А еще один корж делаю с курагой и черносливом.
Это уже не еврейский)))
↑Ответ для m roschevkina1008
Я в крем прложила чернослив прослойкой между двух коржей, вообще королевский вышел. Коржи пропитывала сиропом из-под груш и настройкой вишневой (на мой вкус) чтоб не сухие получились. Крем решила эксперимент сделать и не масло + сгущёнка варёная, а варёная сгущёнка + сметана 21%. Теперь в третий раз попробую заварной крем пломбир, интересно какой вкус будет
Аидочка, отличный торт!
Спасибочки
Аидочка, очень красивый торт!
Спасибо дорогая
Аппетитный и вкусный тортик!
Благодарю
бедный и еврей)))) и совсем не корж на воде
очень насмешило название! и похоже очень вкусно
бедный и еврей)))) и совсем не корж на воде
очень насмешило название! и похоже очень вкусно
Да уж "Бедный Еврей")))
тонкий юмор
Это очень вкусный торт,пекла раньше часто,но у меня в рецепте не было разрыхлителя и коржи были тонкие,вот ,где ошибка моего рецепта.Возьму на заметку.А Вам
Спасибо
↑Ответ для Святочка
а ещё соду в уксусе надо гасить чтоб содой не воняла такая вкуснятина!
Это Вы к чему написали???
↑Ответ для chernicova yuliya5
Я в этот раз погасила лимонным соком, хотя знаю что сметана гасит. Мне кажется так лучше, на мой взгляд.
уже неделю заглядываюсь на одноименный торт в магазине состав очень уж вкусен а теперь зная рецепт - долой магазинный торт
Несомненно вкусно! а почему такое необычное название, не расскажите?
Если честно не знаю,так бы с удовольствием рассказала
Эх, жаль...
это же классический рецепт для бисквита, по такому пекли и Сметанник, и Улыбку негра, и обязательно там разрыхлитель, и только одно яйцо. Этим рецептам как минимум 40 лет, всё проверено, так что не сомневайтесь, пеките!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой "Лаваль" V547

Каркасный дом с мансардой "Лаваль" V547
Каркасный дом с 4 спальнями V228 "Мэн"

Каркасный дом с 4 спальнями V228 "Мэн"
Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V120 "Миллвилле"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V120 "Миллвилле"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки