Муж у меня сегодня из командировки вернулся, захотелось побаловать его чем-нибудь этаким, так и родилась эта вкуснятина. Заходите ко мне на чаeк, торт большой, всем хватит.
TatarochkaПоваренок 2 уровня
- 11 февраля 2009, 19:08
- 33361
Торт "Генерал"
Ингредиенты для «Торт "Генерал"»:
- Сахар — 2 стак.
- Яйцо куриное — 5 шт
- Сметана — 1 стак.
- Маргарин (мягкий) — 150 г
- Сода — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2,5 стак.
- Орехи (грецкие) — 1 горст.
- Изюм — 1 горст.
- Курага — 1 горст.
- Чернослив — 1 горст.
- Масло сливочное — 250 г
- Молоко сгущенное (вареное) — 1 бан.
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
8156.9 ккал |
белки
108.6 г |
жиры
429.1 г |
углеводы
976 г |
| Порции | |||
| ккал 679.7 ккал |
белки 9.1 г |
жиры 35.8 г |
углеводы 81.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 369.1 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 19.4 г |
углеводы 44.2 г |
Рецепт «Торт "Генерал"»:
-
Курагу, чернослив и изюм помыть и залить на 10 минут горячей водой.Воду слить, курагу и чернослив порезать соломкой.
-
Для теста смешиваем сметану, сахар, яйца, соду, тщательно перемешиваем и добавляем размягченный маргарин и муку.Тесто получается как на оладьи.
-
Тесто разделить на 3 части.В одну добавляем изюм, во вторую чернослив, в третью курагу.Хорошо перемешиваем.Каждый корж выпекаем отдельно при температуре 210 градусов примерно в течение 30 минут.Коржи охладить.
-
Пока пекутся коржи, приготовим крем.Для этого хорошо размягченное сливочное масло соединить с варёной сгущенкой и взбить миксером.Грецкие орехи порубить ножом и добавить в крем.
-
Готовые коржи прослоить кремом.Кремом также обмазать и края торта.Сварим глазурь.Для этого смешиваем 4 ст.ложки сахара, 4 ст.ложки какао-порошка и 5 ст.ложек молока, доводим до кипения и добавляем 80 грамм масла сливочного.Получившейся глазурью заливаем готовый торт и украшаем по-желанию.
-
Приятного чаепития!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 января 2016 года Dinni #
1 марта 2015 года Елена Кобулей #
12 апреля 2015 года Tatarochka # (автор рецепта)
26 апреля 2013 года t-kate #
6 марта 2013 года Наталья Кайдалова #
22 апреля 2010 года ирина66 #
23 марта 2010 года Ангеллок #
12 марта 2010 года Lanalegr #
6 декабря 2009 года Винабор #
25 ноября 2009 года asesia2007 #
24 марта 2009 года Konniia #
24 февраля 2009 года Meotida #
23 февраля 2009 года Маруся_Docha #
23 февраля 2009 года Маруся_Docha #
20 февраля 2009 года Татка2108 #
20 февраля 2009 года lyrarosa #
20 февраля 2009 года lyrarosa #
19 февраля 2009 года sonechka #
20 февраля 2009 года Tatarochka # (автор рецепта)
18 февраля 2009 года Silverina1 #
20 февраля 2009 года Tatarochka # (автор рецепта)
18 февраля 2009 года lelia7373 deleted #
20 февраля 2009 года Tatarochka # (автор рецепта)
13 февраля 2009 года Элли #
20 февраля 2009 года Tatarochka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: