Очень вкусная сочная получается рыбка! Блюдо, сметается со стола гостями, одним из первых и на вкус точная семга! Пробуйте! Рецепт проверен годами!
nataliamatveeva173Поваренок 4 уровня
- 5 июля 2018, 16:28
- 5958
Горбуша в кляре «Под сёмгу»
Ингредиенты для «Горбуша в кляре «Под сёмгу»»:
- Горбуша — 800 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Лимон — 1/2 шт
- Соль — 1 ч. л.
- Сода — 1/2 ч. л.
- Сметана — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1864.7 ккал |
белки
191.4 г |
жиры
85.4 г |
углеводы
83.4 г |
| Порции | |||
| ккал 372.9 ккал |
белки 38.3 г |
жиры 17.1 г |
углеводы 16.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 144.6 ккал |
белки 14.8 г |
жиры 6.6 г |
углеводы 6.5 г |
Рецепт «Горбуша в кляре «Под сёмгу»»:
-
Приготовим все нужные продукты!
-
Рыбку солим 1/4 ч. л соли, поливаем соком 1/2 лимона и оставляем мариноваться от 15 до 30 мин!
-
Этим временем готовим кляр:2 яйца взбиваем с 1/4 ч. л соли, добавляем сметану, муку и соду и вымешиваем до однородной консистенции.
-
Рыбку нарезаем на кусочки! Обмакиваем в кляр и отправляем на разогретую с растительным маслом сковороду.
-
Обжариваем с 2 сторон, посыпаем укропом, чуть кипяточка на дно сковороды и пропариваем под крышкой мин 3. Подробнее смотрите на видео!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 июля 2018 года Wera13 #
8 июля 2018 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)
5 июля 2018 года ника151 #
5 июля 2018 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: