• 5 декабря 2008, 18:14
  • 153453

Беляши "Мамины"

Рецепт: Беляши Мамины

Мои любимые!!! Тесто просто тает во рту, даже кусать не надо=). А секрет, наверно, в майонезе! Беспроигрышный вариант беляшей!

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Беляши "Мамины"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1540.5 ккал
белки
23.5 г
жиры
79 г
углеводы
40.6 г
100 г блюда
ккал
107 ккал
белки
1.6 г
жиры
5.5 г
углеводы
2.8 г

Рецепт «Беляши "Мамины"»:

  • Тесто:
    Наливаем в кастрюльку молоко 350 мл и воду 350 мл (теплые), разбиваем 1 яйцо, добавляем 1 ч. л. сахара и соли, 3 ст. л. подсолнечного масла и 2 ст. л. майонеза и все перемешиваем.
    Смешиваем дрожжи с мукой и всыпаем в подготовленную жидкость (можно сразу в жидкости размешать дрожжи).

    Тесто должно подняться 2 раза в теплом месте, после чего можно его разделывать.

  • Фарш:
    500 гр домашнего фарша (говядина+свинина), трем туда лук на терке, сыпем перчик и солим.

    Формуем беляшики, отщипывая от теста небольшие кусочки,

  • Раскатываем немного и начиняем фаршем, оставляя дырочку

  • Приминаем и сразу на раскаленную с хорошим количеством масла сковороду! :-P

  • Приятного аппетита!=)
    Если кто попробует этот рецепт, будет интересно узнать ваше мнение!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Беляши "Мамины"
Рецепт: Беляши Мамины

Мои любимые!!! Тесто просто тает во рту, даже кусать не надо=). А секрет, наверно, в майонезе! Беспроигрышный вариант беляшей!

Ингредиенты для «Беляши "Мамины"»:

Фотографии «Беляши "Мамины"» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Ох,диета по мне плачет Но не могу отказаться от таких вкусных беляшиков
Очекнь люблю беляшеки!!!!!!
Аппетитненько
Чудо какое!Вкусняшки!
Люблю беляши!!!! Вкусняшка!!!!!+
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки