(мой экспромт) Так как в лазанью напихать можно все, что найдется в холодильнике, у меня получилась вот такая. Очень вкусная! Время приготовления значительно больше, чем время поедания)))
ШЕЛЛПоваренок 6 уровня
- 19 февраля 2009, 3:10
- 9821
Лазанья
Ингредиенты для «Лазанья»:
- Лазанья (у меня пошло 12 листов) — 1/2 упак.
- Грибы (любые, у меня была вешенка) — 500 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Помидор — 2 шт
- Шпинат (у меня замороженный) — 100 г
- Чеснок (по вкусу) — 2 зуб.
- Орегано (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Перец белый (по вкусу)
- Молоко — 250 мл
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Сыр твердый — 250 г
- Зелень (на ваш выбор)
- Масло растительное (для обжаривания и смазывания)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1365.7 ккал |
белки
105 г |
жиры
30.6 г |
углеводы
173.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 73.8 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 9.4 г |
Рецепт «Лазанья»:
-
Обжариваем грибы, лук и шпинат на растительном масле. Максимально выпариваем жидкость, солим, перчим.
-
Помидоры нарезаем кубиками, приправляем орегано, выдавливаем чеснок. Перемешиваем. По желанию можно посолить.
Готовим наш универсальный бешамель. Хотя, можно и другой соус. -
Смазываем форму растительным маслом.
Выкладываем слой макаронных пластинок, наверх - грибы с луком, трем сыр, заливаем соусом.
Опять пластины, наверх слой помидоров. -
Опять слой сыра и соус.
Верх накрываем пластинами.
Форму накрываем фольгой и отправляем минут на 30-40 в духовку, температура 180-200 градусов. -
Когда наша лазанья готова, убираем фольгу, трем сверху сыр - даем ему расплавиться.
Достаем форму из духовки, верх посыпаем зеленью.
Наша вкусняшка готова!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 марта 2009 года NATALIAna #
17 марта 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
23 февраля 2009 года Очарование #
23 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
20 февраля 2009 года Pachita #
21 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
20 февраля 2009 года maj4ik #
20 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
20 февраля 2009 года Ирина полторыхина #
20 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
20 февраля 2009 года dog-rose # (модератор)
20 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
Спасибо огромнейшее!!!!!
19 февраля 2009 года tat70 #
20 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
19 февраля 2009 года Lzaika45 #
20 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
19 февраля 2009 года Yuli #
20 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
19 февраля 2009 года настяхон #
20 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
19 февраля 2009 года КолючкА #
20 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
19 февраля 2009 года Ирочка Ок #
20 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
19 февраля 2009 года зайчик deleted #
20 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
19 февраля 2009 года Konniia #
20 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
19 февраля 2009 года irusja #
19 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
19 февраля 2009 года boksy #
19 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
19 февраля 2009 года Мамауля3 #
19 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
19 февраля 2009 года KoshurAnya #
19 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
19 февраля 2009 года melinda #
19 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
19 февраля 2009 года Lacoste #
19 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: