9 марта 2009, 21:58

Автор: Лисенок

Поварёнок 7 уровня

9 марта 2009, 21:58

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб

Описание: Вдохновленная рецептами хлеба наших поварят, решила и сама попробовать испечь дома хлебушек. За основу я взяла тесто у Тани (Водолейка). Но она делала его в хлебопечке, а я, за неимением оной, пекла в духовке. И вот что получилось.

Время приготовления: 60 минут

Предназначение:
Для детей
На завтрак
На обед
На ужин

Ингредиенты для "Домашний хлеб":

Дрожжи (сухие) — 2 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1,5 ч. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
Вода — 230 мл

Рецепт "Домашний хлеб":

Из всех ингредиентов замесить тесто и дать ему расстояться 30 минут.
После расстойки обмять его еще раз и, сформовав булку, ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Сверху я смазала желтком и сделала надрезы.
У Тани по рецепту было еще сухое молоко, но у меня под рукой не оказалось, я делала без него. Но хлебушек от этого хуже не стал.

Вот такой он в разрезе. Я резала его еще горячим, немного серединка примялась, но он не сырой!

Вкусы: хлебный

Тэги: хлеб выпечка ужин обед

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/21259/]Домашний хлеб[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/21259/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/12/1211/121113.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Вдохновленная рецептами хлеба наших поварят, 
решила и сама попробовать испечь дома хлебушек. 
За основу я взяла тесто у Тани (Водолейка). 
Но она делала его в хлебопечке, а я, за неимением оной,
пекла в духовке. И вот что получилось.

Ингредиенты: Дрожжи, Сахар, Соль, Масло растительное, Мука пшеничная, Вода.
Тэги: хлеб, выпечка, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/21259/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Домашний хлеб" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/12/1211/121113.jpg"/></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>

<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/21259/">Домашний хлеб</a>
</div>
<br>

<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Вдохновленная рецептами хлеба наших поварят, 
решила и сама попробовать испечь дома хлебушек. 
За основу я взяла тесто у Тани (Водолейка). 
Но она делала его в хлебопечке, а я, за неимением оной,
пекла в духовке. И вот что получилось.</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Рецепты:</strong> <nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25">Выпечка</a>
</nobr> ->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29">Изделия из теста</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/186">Домашний хлеб</a>
</nobr> <br></div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559/">Дрожжи</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601/">Сахар</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681/">Соль</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067/">Масло растительное</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339/">Мука пшеничная</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351/">Вода</a>.<br></div>
<br>

<div style="padding-left:170px">
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/21259/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
<div style="clear:both;"> </div>
</div>

Как это будет выглядеть?

Варианты рецепта (23)

Великолепный хлеб. Очень вкусный, нежный, воздушный! Муки ушло 420 г, взвешивала. Тесто делала в ХП, выпекала в духовке в форме для кекса 30 мин. при 180 град. Спасибо большое за рецепт!

29 июля 2020 года | Akira Shinrei # [+5]

Простой рецепт, набор продуктов самый обычный. Но, из него получается отличный хлеб. Делала двойную норму.

11 октября 2016 года | Кабаева #

Огромное спасибо за такой потрясающий рецепт!!!

Все просто, доступно и быстро))
Теперь это наш любимый хлебушек!

Особенно дети его обожают!
Еще раз большое спасибо!

17 октября 2016 года | Лисенок (автор рецепта) #

Домашний хлеб всегда вкусен!Очень рада,что рецепт пригодился!
Спасибо большое за доверие!

22 января 2012 года | Анара #

Все сделала по рецепту

Хлебушек в духовке,жду

13 декабря 2011 года | Zinaida0601 # вопрос по рецепту

тесто суппер но почему ботон тязелова? и когда остинет у меня нет почему то хрустящей корочки. хотя все сделала как полозено,,,

2 декабря 2010 года | lairmi #

Хочу еще поделиться одним секретом для тех кто печет хлеб в обычной духовке. Когда вы замесили тесто, сформируйте с него сразу батоны и ставьте на протвинь для того, чтобы оно подошло. Когда тесто вырастет - нсделайте надрезы и в духовку. Не надо второй раз тесто месить. Вы не будете выпускать пузырьки с теста. (Посоветовала моя мама)

1 декабря 2010 года | lairmi #

Спасибо за рецепт. Очень простой по инградиентам хлеб. Пекла первый раз в жизни. Какой получился - на фото. Вот уже неделю хлеб не покупаем. Только свой - по вашему рецепту.

28 марта 2009 года | Лисенок (автор рецепта) #

На здоровье и приятного аппетита!!!!
Вам спасибо за отзыв!!!

27 марта 2009 года | Люся Павловна я #

Какой красивый! Забираю в КК!

19 марта 2009 года | Лисенок (автор рецепта) #

На здоровье!!!
в первую очередь спасибо Танюше!!!
И вам спасибо за отзыв!

18 марта 2009 года | Келли #

Я попробовала,очень вкусный хлебушек получился, правда я воду заменила молоком (у меня осталось немного), да дала тесту подойти около 2-х часов, положила в форму из фольги, дала еще немного постоять, сверху смазала сливками (для кофе) и выпекала где-то 30 мин. Спасибо за рецепт.

12 марта 2009 года | Лисенок (автор рецепта) #

Спасибо,Натуля!!!

12 марта 2009 года | Natali2607 #

Светик, вкусный и ароматный хлебушек!!!!+++

12 марта 2009 года | Лисенок (автор рецепта) #

Очень здорово получилось!!!!
МОЛОДЧИНКА!!!!Ты еще просмотри рецепты у Lakoste и БИА46.
Очень хорошие варианты есть!

11 марта 2009 года | m4richka #

Светуля, как и обещала - испекла я твой хлебушек. Вкусный, легкий и быстро готовится. Дрожжами вовсе не пахнет. Я использовала наши украинские дрожжи "Львовские". Спасибо за рецепт, на нем и остановлюсь.

Фото прилагаю в разных ракурсах.

11 марта 2009 года | Pachita #

Светик!Ты тоже в хлебопекари подалась?Правильно!Кризис!!!Пора и это искусство осваивать!!!

12 марта 2009 года | Лисенок (автор рецепта) #

Это точно,Оля!Очень понравилось!
Вот еще Ксюхины рецепты освою и Иры(БИА46)!
СПАСИБО,ДОРОГУША!!!

11 марта 2009 года | Lilek #

Светик, спасибо. Очень долго я искала простой рецептик домашнего хлеба.

12 марта 2009 года | Лисенок (автор рецепта) #

Очень все просто,как оказалось!!!
Пробуй и все получится!!!СПАСИБО!!!

11 марта 2009 года | Нюточ-ка #

Красивый хлебушек!)

12 марта 2009 года | Лисенок (автор рецепта) #

СПАСИБО!Удачно получилось!

11 марта 2009 года | Лисенок (автор рецепта) #

СПАСИБОЧКИ!!!

все картинки тут

11 марта 2009 года | Oleska2112 #

Молодчинка!Хлебушек замечательный!

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах:

(просто нажмите на подходящую иконку)

Главная > Рецепты версия для печати

Домашний хлеб

Варианты рецепта (23)

Комментарии:

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V196 "Дотхан"

Каркасный дом V525 "Чатем-Кент"

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и гаражом V014 "Миртл"

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Другое

Опрос