• 11 апреля 2009, 0:17
  • 113342

Ризотто с морепродуктами

Рецепт: Ризотто с морепродуктами

Для тех, кто любит рис и морепродукты - вкусно необыкновенно!!! Попробуйте сами... Для Постимся с "Moulinex"

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Ризотто с морепродуктами»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1678.11 ккал
белки
113.44 г
жиры
78.853 г
углеводы
120.429 г
Порции
ккал
839.06 ккал
белки
56.72 г
жиры
39.43 г
углеводы
60.21 г
100 г блюда
ккал
142.58 ккал
белки
9.64 г
жиры
6.7 г
углеводы
10.23 г


Рецепт «Ризотто с морепродуктами»:

Продукты...

На разогретом масле (2 ст. л) обжарить мелко нарезанный лук и чеснок,

Добавить морепродукты и тушить 3-5 мин.,
отложить.

На разогретом масле (1-2 ст. л) обжарить томат, добавить рис и жарить около 2-3 мин., постоянно помешивая.

Добавить вино, тушить, пока жидкость не выпарится, добавить бульон (1/3).
По мере выкипания, добавлять частями бульон, постоянно помешивая, тушить 20 мин (рис должен стать мягким и чуть вязким).

Сыр натереть, зелень измельчить.

К рису добавить зелень, сыр, перемешать, добавить морепродукты, прогреть около 5 мин, сразу подавать.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Ризотто с морепродуктами» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
ваууууууууууууууу
Спасибо!
Очень люблю ризотто с морскими жителями - вкуснотища!!!!
Рада, что понравилось! Кушайте на здоровье!
Хорошее сочетание! Удачи в конкурсе!
Спасибо большое!
Как вкусно!
Спасибо!
а я что-то кроме креветок и кальмаров больше не могу кушать. Мидии и прочие гады не пришлись по вкусу.
Но это не мешает мне поставить плюсик. Что яи делаю ++++++++++++++++
Спасибо! А Вы попробуйте только с креветками и кальмарами...У меня был морской коктейль, а можно сделать с любыми морепродуктами!
можно и так!
Очень вкусно, как раз для меня! Спасибо!
На здоровье!
ОЧЕНЬ АППЕТИТНО!!!
Спасибо!
хороший рецептик! спасибо!
Спасибо за коммент!
Я такое тоже очень люблю... только с сыром не делала, попробую. Отличный рецепт ++++++++++++
пробуйте на здоровье! А сыр придает немножко пикантности и в то же время вязкости...
Спасибо за коммент!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3457 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки