Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Холодные супы Окрошка

lyalyafaПоваренок 4 уровня

28 апреля 2009, 22:42
76941

Ода окрошке

Наступили первые теплые дни! Хочу открыть сезон холодных супов! Ода первой окрошке Чeртик Из Коробочки (типа А. Радищев) О мая дар благословенный! Источник витамина Це! Огурчик свежести бесценной Я долго нюхал на крыльце. Щипал укропчик ранний с жаром – Зимой холодною недаром Ждал свет весны как в первый раз: Холодный пенящийся квас Хотел наполнить овощами, Устав, увы, обедать щами…

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Окрошка

Ингредиенты для «Ода окрошке»:

Лук зеленый (укроп) — 1 пуч.
Редис — 1 шт
Колбаса — 100 г
Яйцо куриное (вареное) — 6 шт
Огурец — 1 шт
Сметана — 250 г
Уксус (25%) — 3 ст. л.
Вода (ледяная)

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1298.4 ккал	белки 62.8 г	жиры 106.1 г	углеводы 18.2 г
100 г блюда
ккал 141.1 ккал	белки 6.8 г	жиры 11.5 г	углеводы 2 г

Рецепт «Ода окрошке»:

Лук, укроп нарезать и отправить в кастрюльку.
Режем редисочку.
Колбаску режем и тоже в кастрюльку.
Теперь яйца чистим, режем и в кастрюлю.
Настала очередь огурцов! Ой, мне уже сюда даже пахнет из кухни!
Добавляем сметану, все овощи и колбасу перемешиваем и солим, добавляем очень холодную воду.
Теперь настала очередь уксуса, 3 столовых ложки, хотя тут уже нужно на вкус, кто-то любит побольше, кто-то поменьше!
На пару часиков в холодильник и подавать к горячей картошке!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На первое На праздничный стол На ужин Неожиданные гости

Теги: обед ужин первое

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/24729/]Ода окрошке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/24729/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/14/1475/147596.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Холодные супы -> Окрошка
Наступили первые теплые дни! Хочу открыть сезон холодных супов!

Ода первой окрошке

Чeртик Из Коробочки
 (типа А. Радищев)

О мая дар благословенный!
Источник витамина Це!
Огурчик свежести бесценной
Я долго нюхал на крыльце. 
Щипал укропчик ранний с жаром –
Зимой холодною недаром
Ждал свет весны как в первый раз:
Холодный пенящийся квас
Хотел наполнить овощами, 
Устав, увы, обедать щами…

Ингредиенты: Лук зеленый, Редис, Колбаса, Яйцо куриное, Огурец, Сметана, Уксус, Вода.
Тэги: обед, ужин, первое.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ода окрошке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/14/1475/147596.jpg" alt="Рецепт: Ода окрошке" title="Рецепт: Ода окрошке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Наступили первые теплые дни! Хочу открыть сезон холодных супов!

Ода первой окрошке

Чeртик Из Коробочки
 (типа А. Радищев)

О мая дар благословенный!
Источник витамина Це!
Огурчик свежести бесценной
Я долго нюхал на крыльце. 
Щипал укропчик ранний с жаром –
Зимой холодною недаром
Ждал свет весны как в первый раз:
Холодный пенящийся квас
Хотел наполнить овощами, 
Устав, увы, обедать щами…</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/10/">
          Холодные супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/49/">
          Окрошка
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ода окрошке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1516">Редис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2336">Колбаса</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/24729/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ода окрошке

Категория: Бульоны и супы › Холодные супы › Окрошка

Ингредиенты для «Ода окрошке»:

Лук зеленый Редис Колбаса Яйцо куриное Огурец Сметана Уксус Вода

Тэги: обед, ужин, первое

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

466

Окрошка по-кинешемски

137
466
13731

245

Суп "Послезастольный"

17
245
13793

187

Окрошка "Нежнейшая"

60
187
17732

168

Окрошка малокалорийная

106
168
100812

111

Окрошка ароматная с мясом

10
111
4567

103

Ода окрошке

54
103
75632

Окрошка на курином бульоне

14
95
4709

Окрошка на воде и сметане

30
91
114924

Окрошка на курином бульоне

34
88
66105

Моя окрошка

44
84
33335

Окрошка на минералке

13
72
98863

Окрошка на минералке

25
62
6995

Окрошка семейная

7
46
11882

Окрошка с креветками

40
44
16495

Окрошка

1
34
13138

Окрошка на свекольном отваре

19
33
12522

Окрошка на фруктовом настое

5
18
2543

Показать все варианты рецепта (17)

Попробуйте приготовить вместе

300

Мясо по-баташански

52
300
33350

980

Салат "Американский"

91
980
85440

1153

Квашеная капуста без уксуса

87
1153
290509

Фотографии «Ода окрошке» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

29 апреля 2009 года vorobushek-v #

+++

29 апреля 2009 года Кисмет #

Какие стихи!
Всем срочно приступить к изготовлению окрошек
и прочих холодных супов!

29 апреля 2009 года lyalyafa # (автор рецепта)

точно!

29 апреля 2009 года мисс #

вкусно! -*

29 апреля 2009 года tat70 #

Лялечка,классный холодный суп!!!++++++++

29 апреля 2009 года lyalyafa # (автор рецепта)

Спасибки, приходи в гости, угощу!

29 апреля 2009 года тата55 #

28 апреля 2009 года Пани_Иришка #

Окрошечка!!!!+++++++++++++++

28 апреля 2009 года Sweet_Bottom deleted #

мм сразу захотелось окршечки)))

28 апреля 2009 года ЛЬВЕНОК #

Мы тоже окрошечку уважаем,только делаем ее с кефиром,майонезом и водой.А огурцы один трем на терке,другой мелко режем,так ароматней и на наш взгляд вкуснее

29 апреля 2009 года lyalyafa # (автор рецепта)

с майонезом еще не пробовала! спасибо за идею!

28 апреля 2009 года Taniaz deleted #

Наша семья тоже любит окрошку но делаем мы с сыровоткой.

28 апреля 2009 года Etulino #

Я только сегодня думала об окрошке! Аж слюнки потекли!

Только я никогда не пробовала окрошку на воде с уксусом и сметаной!

А по вкусу сильно отличается от окрошки с квасом?

29 апреля 2009 года lyalyafa # (автор рецепта)

нет, несильно, хотя не знаю, нужно сравнить будет.... я еще делаю с лимонной кислотой!

28 апреля 2009 года Lzaika45 #

Мммммммммммммммм!!!! 10 баллов!!!!!

29 апреля 2009 года lyalyafa # (автор рецепта)

спасибо!

28 апреля 2009 года Молодая хозяйка #

Окрошечка... вкуснятина, у нас в семье ее тоже очень любят, перепробывали массу вариантов и остановились на заправке сывороткой, или как вы - сметана с минеральной водой, только уксус не кладем! Попробуем добавить.

29 апреля 2009 года lyalyafa # (автор рецепта)

потом отчитайтесь!

29 апреля 2009 года Молодая хозяйка #

Договорились

28 апреля 2009 года Mikiutza #

класс!++++++++

28 апреля 2009 года lyalyafa # (автор рецепта)

спасибо!

28 апреля 2009 года guga #

А это отдельный отзыв за стихи...Жаль нельзя еще одну оценочку поставить..

28 апреля 2009 года lyalyafa # (автор рецепта)

спасибо! стихи-то не мои!

29 апреля 2009 года guga #

Это не столь важно,важно что в тему...

28 апреля 2009 года guga #

Я ее тоже в жару абажаю..

28 апреля 2009 года Konniia #

Жарким летом первая еда!!! +++++

28 апреля 2009 года lyalyafa # (автор рецепта)

а мы и весной вот похлебываем!

29 апреля 2009 года Konniia #

Когда появляется свежая зелень и молодые овощи...почему бы не похлебать

28 апреля 2009 года Lnastya #

Мне мама всегда на день рожденье окрошку делала, ВКУС ДЕТСТВА

28 апреля 2009 года lyalyafa # (автор рецепта)

спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 4 спальнями V146 "Гуилфорд"

Каркасный дом с 4 спальнями V091 "Хемпстад"

Каркасный дом с 4 спальнями V182 "Цаса Гранде"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Ода окрошке

Ингредиенты для «Ода окрошке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ода окрошке»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Ода окрошке» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 4 спальнями V146 "Гуилфорд"

Каркасный дом с 4 спальнями V091 "Хемпстад"

Каркасный дом с 4 спальнями V182 "Цаса Гранде"

Рубрикатор рецептов