Очень любим голубчики, но вот возиться с ними совершенно нет времени! Хочу поделиться с вами, как приготовить быстро и вкусно голубцы с минимальными затратами времени!
magicyulПоваренок 4 уровня
- 29 мая 2009, 22:07
- 1173540
Ленивые голубцы
Ингредиенты для «Ленивые голубцы»:
- Лук репчатый (1 луковица в фарш и 1 луковица в соус) — 2 шт
- Рис (отварной) — 1 стак.
- Фарш мясной — 400 г
- Капуста белокочанная / Капустa — 400 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Морковь (маленькая) — 1 шт
- Томатная паста — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 16
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1444.1 ккал |
белки
37.6 г |
жиры
13.7 г |
углеводы
179.9 г |
| Порции | |||
| ккал 90.3 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 0.9 г |
углеводы 11.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 107 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 1 г |
углеводы 13.3 г |
Рецепт «Ленивые голубцы»:
-
Капусту мелко порезать, ошпарить ее кипятком и дать постоять минут 5 (это сделает ее мягче и удалит горечь).
-
Рис отварить в подсоленной воде.
-
Мясо прокрутить на мясорубку, добавить мелко порезанный лук, рис, капусту и яйцо; посолить и поперчить. Хорошенько все перемешать!
-
На смазанный противень выложить мелко порезанную капусту (во избежание пригорания).
-
Из получившегося фарша сформировать котлеты.
-
Тем временем лук и морковь обжарить, добавить томат. пасту, разведенную ~1 стаканом воды. Посолить, поперчить (я еще и сахар добавляю).
-
Залить соусом наши голубчики и отправить в духовку на 40-60 мин.
-
Вот такая красота у нас получается! Приятного аппетита!
-
Наслаждайтесь!
Еще этот рецепт ценен тем, что капуста идет как единое целое, а не как отдельная составляющая блюда.
И эти ленивые голубцы съедаются целиком и с большим удовольствием.
И эти ленивые голубцы съедаются целиком и с большим удовольствием.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 ноября 2014 года Алена Смирнова1991 #
2 ноября 2014 года anna grz #
[+5]29 октября 2014 года Ёlka01 #
23 октября 2014 года Алена Смирнова1991 #
20 октября 2014 года panterkas #
Поставила подрумянить чтоб схаватились котлетки, а потом добавлю соус.
Иначе думаю бы в кашу превратилось.
Во вторую партию добавила муки....
20 октября 2014 года gorelgena #
10 октября 2014 года 21Любовь #
5 октября 2014 года кудяблик #
4 октября 2014 года nora88 #
27 сентября 2014 года Zara5 #
23 сентября 2014 года fatusha81 #
23 сентября 2014 года anya3 08 #
19 сентября 2014 года e a 56 #
19 сентября 2014 года e a 56 #
11 сентября 2014 года Томася #
10 сентября 2014 года Elenka666 #
7 августа 2014 года eva273 #
30 июля 2014 года frolya #
[+3]30 июля 2014 года AllochkaM #
29 июля 2014 года LadySelena #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: