Купила свежей трески и решила приготовить треску по-польски. Такого рецепта на сайте я не нашла и решила поделиться с Вами. Это блюдо понравится и взрослым и детям!
Bibigonchik deletedПоваренок 4 уровня
- 16 июня 2009, 21:02
- 107197
Треска по-польски
Ингредиенты для «Треска по-польски»:
- Треска (средняя) — 1 шт
- Яйцо куриное — 6 шт
- Масло сливочное — 100 г
- Соль
- Перец черный
- Лист лавровый
- Сметана — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3095.1 ккал |
белки
443.9 г |
жиры
143.5 г |
углеводы
4.8 г |
| Порции | |||
| ккал 515.9 ккал |
белки 74 г |
жиры 23.9 г |
углеводы 0.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 103.9 ккал |
белки 14.9 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 0.2 г |
Рецепт «Треска по-польски»:
-
В сковородку положить очищенную и порезанную на кусочки рыбу. Добавить сливочное масло 30 грамм, соль, перец, лавровый лист и залить водой на половину сковородки. Варить до готовности.
-
Сварить яйца.
-
Готовим яичную подливку. Вареные яйца порезать. Из сковородки взять рыбный бульончик и вылить в новую кастрюлю, добавить оставшееся сливочное масло и порезанные яйца. Поставить на водяную баню и варить до готовности.
-
Выложить готовую рыбу. На гарнир подать лучше картошку (у меня ребенок попросил макароны, поэтому у меня с макаронами). Полить яичной подливкой!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 июня 2009 года koshamysha #
16 июня 2009 года Bibigonchik deleted # (автор рецепта)
17 июня 2009 года koshamysha #
16 июня 2009 года dog-rose # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: