Такие пиццы очень удобно брать с собой куда-то на праздник - и вкусно и сразу по порциям :) Хорошая закуска перед основным праздничным блюдом
marv deletedПоваренок 2 уровня
- 27 июня 2009, 19:06
- 6827
Пиццы-корзиночки
Ингредиенты для «Пиццы-корзиночки»:
- Вода (тесто) — 0,5 стак.
- Соль (тесто) — 0,5 ч. л.
- Масло сливочное (размягчённое, тесто) — 50 г
- Мука пшеничная / Мука (тесто, примерно) — 2 стак.
- Грибы (начинка, у меня шампиньоны) — 200 г
- Колбаса (начинка) — 100-150 г
- Сыр твердый (начинка, можно разный) — 200 г
- Помидор (начинка) — 2 шт
- Соус (можно кетчуп, сметану, у меня ткемали - для смазывания)
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2067.9 ккал |
белки
90.7 г |
жиры
75.8 г |
углеводы
260.9 г |
| Порции | |||
| ккал 172.3 ккал |
белки 7.6 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 21.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 186.3 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 6.8 г |
углеводы 23.5 г |
Рецепт «Пиццы-корзиночки»:
-
Налить воду в миску, растворить соль, добавить масло, постепенно всыпать муку и замесить тесто. Я делаю такие пиццы "на глаз", поэтому объём продуктов - примерный. Тесто должно получиться вполне плотным.
-
Распределить тесто по формочкам. У меня из такого количества теста получается 12 пицц в формочках диаметром 10 см и высотой 2 см. Смазать тесто в формочках соусом
-
Подготовить начинку: шампиньоны помыть, порезать, обжарить. Колбасу порезать, сыр натереть, помидоры помыть, порезать кружочками и потом на половинки или четвертинки (в зависимости от размера формочек и помидоров)
-
Распределить по формочкам колбасу и грибы. Сверху положить помидоры, если соус не острый - посолить-поперчить. Посыпать тёртым сыром.
-
Отправить в духовку (200 гр.) примерно на 15-20 мин, пока сыр не зарумянится. Вкусные и в горячем и в холодном виде.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 марта 2012 года Baynti #
достала все что завалялось в морозилке, а тесто так вообще супер легкое без заморочек. Вышли чудные пиццочки. все в восторге. Большое Вам спасибо за такую хорошую идею.
9 июня 2011 года Мария-Софья #
3 августа 2010 года ирина66 #
3 августа 2010 года marv deleted # (автор рецепта)
22 июня 2010 года Нина Владимировна #
22 июня 2010 года marv deleted # (автор рецепта)
22 июня 2010 года Нина Владимировна #
29 июня 2009 года marv deleted # (автор рецепта)
28 июня 2009 года Kat4u deleted #
29 июня 2009 года marv deleted # (автор рецепта)
28 июня 2009 года мисс #
28 июня 2009 года Lill #
28 июня 2009 года fana deleted #
27 июня 2009 года Inese #
27 июня 2009 года tanysshkin #
27 июня 2009 года EGIK #
27 июня 2009 года Lzaika45 #
27 июня 2009 года crybell #
27 июня 2009 года Улитыч #
27 июня 2009 года tat70 #
27 июня 2009 года ledi701 #
27 июня 2009 года Dolce #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: