• 17 июля 2009, 11:31
  • 9237

Овощная закуска "Козeл в огороде"

Рецепт: Овощная закуска "Козeл в огороде"

В этой закуске ингредиентами можно экспериментировать по своему вкусу. Можно готовить как и порционно, так и на общем блюде . Закуска красочная, перемешивается уже на столе . Обычно съедается без остатка . На конкурс "Овощной светофор"

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Овощная закуска "Козeл в огороде"»:



Рецепт «Овощная закуска "Козeл в огороде"»:

Грецкие орехи чистим и обжариваем.

Картофель шинкуем соломкой и жарим во фритюре .(Картофель фри)

Помидоры очищаем от мякоти и кожицы , нарезаем соломкой.

Все овощи шинкуем соломкой.Если капуста жёсткая, солим для мягкости, даём постоять и удаляем жидкость.Лук маринуем с уксусом или лимонным соком,перцем,сахаром,маслом.При использовании квашеной капусты её, иногда, промывают .

Собираем закусочку. Я не написала количество овощей, потому что делаю на глаз. Кучки должны быть одинакового размера. Укладываем по цветовой гамме.В середину - орехи, сверху майонез(я сделала наоборот, чтобы были видны орешки, но они слились с картофелем )

Посыпаем зернами граната. Прошу к столу ...



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овощная закуска "Козeл в огороде"
Описание: В этой закуске ингредиентами можно экспериментировать по своему вкусу. Можно готовить как и порционно, так и на общем блюде . Закуска красочная, перемешивается уже на столе . Обычно съедается без остатка . На конкурс "Овощной светофор"
Тэги: закуска.


Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкусно, полезно и красиво!
Скажите пожалуйста свекла сырая нужна или отваренная?
Продукты все идут в сыром виде ,кроме картофеля и орехов.
Очень красивая закусочка
А какая вкусная ешь и ещё хочется не когда не остаётся на столе.Спасибо.
Спасибо но это идея не моя .Этот рецепт с бородой только я модернизировала на свой вкус.
Название прикольное
прикольно++++++
Спасибо Светик.
Спасибо сегодня же приготовлю!!!!
Приятного аппетита .Спасибо.
Это уже не светофор, а радуга получилась! Очень красиво +
Спасибо,дарю радугу,Угощайся..
Спасибо...
Спасибо...
Очень интересное сочетание продуктов.
Спасибо...
Очень интересное сочетание продуктов.
Классный козлик!!!!!
Спасибо...
красиво, вкусно и полезно!!!
Спасибо...
Красочно!+
Спасибо...
Спасибо...
Классное название придумала...
Это не я,рецепт с бородой длинной,но с годами он усовершенствуется и изменяется.Спасибо...
Очень красиво! Удачи!
Спасибо...
Юлечка,вот это игра красок!!! Класс!!!!!Удачи!
Дарю тебе эту палитру ...Спасибочки ...
здорово!!!
Спасибо Оленька...
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2061 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки