Вкуснейшая аджика. Я еe делаю каждый год по 2 -3 порции, потому что быстро съедается. Подходит ко многим блюдам (мясо, птица, пюре). Можно использовать как приправу (например, к борщу, к рагу). Вобщем, настолько хороша, что не опишешь, надо пробовать и наслаждаться прекрасным вкусом:-)... (простите, если есть на сайте такой рецепт, искала по поисковику и не нашла)
MARICHELLIПоваренок 3 уровня
- 9 августа 2009, 10:38
- 890621
Аджика яблочная
Ингредиенты для «Аджика яблочная»:
- Помидор — 2 кг
- Перец болгарский (любой, лучше красный) — 1 кг
- Яблоко (с кислинкой) — 500 г
- Морковь — 500 г
- Чеснок — 200 г
- Перец красный жгучий (не любите жгучее, кладите меньше) — 100 г
- Масло подсолнечное — 1 стак.
- Перец черный — по вкусу
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3638.5 ккал |
белки
48.4 г |
жиры
257.7 г |
углеводы
287.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 80 ккал |
белки 1.1 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 6.3 г |
Рецепт «Аджика яблочная»:
Очистить все овощи (морковь и яблоки очистить от кожицы).
Всe перекрутить на мясорубке (можно измельчить в блендере),
добавить соль, чeрный перец, подсолнечное масло и варить 2, 5 часа, периодически помешивать.
Потом закатывать в стерилизованных банках или закрыть капроновыми крышками.
Приятного аппетита!!!
Выход 6 банок по 0, 5 л.
Всe перекрутить на мясорубке (можно измельчить в блендере),
добавить соль, чeрный перец, подсолнечное масло и варить 2, 5 часа, периодически помешивать.
Потом закатывать в стерилизованных банках или закрыть капроновыми крышками.
Приятного аппетита!!!
Выход 6 банок по 0, 5 л.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 июля 2012 года живалена #
14 июля 2012 года MARICHELLI # (автор рецепта)
3 марта 2012 года мишка белая #
27 января 2012 года Sugar #
20 октября 2011 года Chara1 #
10 октября 2011 года annamass #
26 сентября 2011 года Esperansa1 #
закатала в банки без чеснока! А когда открываю, добавляю чеснок.)
11 сентября 2011 года kisylia #
9 сентября 2011 года rudut1 #
3 марта 2012 года мишка белая #
5 сентября 2011 года ТРОСТино4ка #
20 августа 2011 года Антана #
17 августа 2011 года Надеждаа #
12 августа 2011 года Алла 1976 #
21 ноября 2010 года Хаврошечка #
29 ноября 2010 года MARICHELLI # (автор рецепта)
17 ноября 2010 года Хаврошечка #
29 ноября 2010 года MARICHELLI # (автор рецепта)
11 ноября 2010 года Lanalegr #
29 ноября 2010 года MARICHELLI # (автор рецепта)
6 октября 2010 года Ленуся я #
Угостила соседей-они тоже в восторге
Главное,в холодильнике-"живая аджика",а естся-ЭТА
В субботу еще сделаю
Вам-++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ и
12 октября 2010 года MARICHELLI # (автор рецепта)
14 сентября 2010 года Хрюнь #
12 октября 2010 года MARICHELLI # (автор рецепта)
9 сентября 2010 года elenka_a_1 #
12 октября 2010 года MARICHELLI # (автор рецепта)
4 сентября 2010 года deputat43 #
12 октября 2010 года MARICHELLI # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: