Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

begiПоваренок 6 уровня

16 сентября 2009, 11:27
330154

Кексы с жидким шоколадом

Кексы получаются очень-очень вкусные, нежные и шоколадные. Внутри кекса ШОКОЛАД ОСТАЕТСЯ ЖИДКИМ! Готовить их легко, попробуйте, они этого стоят!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексы с жидким шоколадом»:

Шоколад темный (лучше, если 72% какао) — 100 г
Масло сливочное — 100 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 6 ст. л.
Мука пшеничная / Мука (в\с) — 4 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2523.5 ккал	белки 38.6 г	жиры 137.7 г	углеводы 284.2 г
Порции
ккал 252.4 ккал	белки 3.9 г	жиры 13.8 г	углеводы 28.4 г
100 г блюда
ккал 400.6 ккал	белки 6.1 г	жиры 21.9 г	углеводы 45.1 г

Рецепт «Кексы с жидким шоколадом»:

Приготовить ингредиенты рецепта.
Растопить шоколад на водяной бане, добавить сахар и перемешать. Снять с плиты и дать постоять 15 минут.
Добавить размягченное масло и яйца (лучше сначала масло, перемешать, а потом добавить яйца). Все перемешать и добавить муку, просеянную через сито.
Заполнить смазанные маслом формочки для кексов ( у меня силиконовая форма, ее надо перед выпечкой просто сбрызнуть водой).
Разогреваем духовку до 200 градусов, ставим кексы на 6-9 минут, не больше (у меня по времени хватило 7 минут).
Достаем кексы, остужаем и вынимаем.
Наши кексы готовы!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Рождество Неожиданные гости

Теги: полдник завтрак

Вкусы: шоколадный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/32098/]Кексы с жидким шоколадом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/32098/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/20/2089/208941.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Кексы получаются очень-очень вкусные, нежные и шоколадные. Внутри кекса ШОКОЛАД ОСТАЕТСЯ ЖИДКИМ! Готовить их легко, попробуйте, они этого стоят!

Ингредиенты: Шоколад темный, Масло  сливочное, Яйцо  куриное, Сахар, Мука пшеничная.
Тэги: полдник, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кексы с жидким шоколадом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/20/2089/208941.jpg" alt="Рецепт: Кексы с жидким шоколадом" title="Рецепт: Кексы с жидким шоколадом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Кексы получаются очень-очень вкусные, нежные и шоколадные. Внутри кекса ШОКОЛАД ОСТАЕТСЯ ЖИДКИМ! Готовить их легко, попробуйте, они этого стоят!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кексы с жидким шоколадом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/32098/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кексы с жидким шоколадом

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кексы с жидким шоколадом»:

Шоколад темный Масло сливочное Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная

Тэги: полдник, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2562

Шоколадное суфле медиум "Шоколадная лава"

25
311
14139

260

Маффины с жидкой шоколадной начинкой

16
245
2598

208

Шоколадный десерт с жидкой серединой

24
138
10448

121

Шоколад в шоколаде с ванильным мороженым

23
117
4523

115

Шоколадные кексы с жидкой серединкой

25
115
6829

103

Шоколадное пирожное с жидкой начинкой

5
97
9069

Шоколадный кекс с жидкой начинкой

9
36
7055

Шоколадное пирожное с жидким центром

13
6
1559

Показать все варианты рецепта (25)

Фотографии «Кексы с жидким шоколадом» от приготовивших (9)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

29 января 2016 года Lilana555 #

Сейчас сижу кушаю приготовленный пор Вашему супер рецептику кексики)))

Они просто чуда мы с мужем в восторге !!! Это самые быстрые и вкусные кексы ))) Спасибо большое за рецепт .

Не знаю как добавить фото тут , а то бы добавила )) Я еще сверху украшала заварным кремом и шоколадной крошкой )))

28 января 2016 года fraulka #

Замечательный рецепт!!!

Нам всем было очень вкусно

21 января 2016 года CatherineVamp #

Большое спасибо за рецепт! У меня получились кексики-рюмочки с жидкой сердцевиной - очень вкусно, ушли за раз с чайком!

27 ноября 2015 года alassea #

Очень понравился рецепт. Два раза пекла с темным шоколадом, а сегодня рискнула с молочным и добавила чуть апельсиновой цедры. Таааак вкусно

Спасибо!!

14 ноября 2015 года CaspLock #

Просто класс!!Сначала думали, что внутри сырое тесто, а как попробовали - шикарно)) Спасибо за рецепт)

14 ноября 2015 года dashutkasuri2015 #

вопрос по рецепту

скажите,какими пользуетесь формами из опыта какие лучше вообще?

19 января 2016 года njfatoshek #

Самой интересно, а то я вот пекла однажды в силиконовой, так у кекса вкус потом был как с резиной

больше не пользуюсь, а на такие маленькие кексы у меня алюминиевые формочки, читала, что вообще повара не советуют силиконовыми пользоваться

12 ноября 2015 года krosha_s #

Испекла кексики по вашему рецепту.на вид совсем другие.но вкусно очень

https://www.povarenok.ru/photo/58900/
спасибо за рецепт!

20 октября 2015 года Olga Nikolaevna 3 #

Супер! Супер! Супер! Готовила первый раз, все приготовила, убирала в духовку перед гостями, немножко переживала, что не получится этот "финт ушами"))). Видимо у меня духовка другая, выпекала примерно 15 мин. После 8 мин. подошла только посмотрела, а у них верхушка еще плещется))) Потом уже не сводила с них глаз, они начали подниматься, вижу, что верхушка пропеклась. В итоге, все было вкусно, жидкий центр получился. Гости разобрали на ура) Все долго не могли понять, как так получилось, что начинка внутри жидкая))) На сырое тесто ни грамма не похоже - самый настоящий жидкий шоколад.
Спасибо Вам!!!

22 сентября 2015 года sunkiss2008 #

Спасибо,вышло очень вкусно! https://www.povarenok.ru/photo/54591/ https://www.povarenok.ru/photo/54592/

12 августа 2015 года Olgyshka_d #

Кексики-супер! Получилось с первого раза. Для меня любительницы шоколада, лучше и не придумаешь. Очень вкусно. Спасибо за рецепт.

2 мая 2015 года Чебургешка #

[+5]

Вот кексики выходят из духовки .!!!

18 апреля 2015 года milalushnikova #

Спасибо огромное за рецепт! Все получилось.

Конечно, не думаю, что получилась жидкая начинка, но не смотря на это, все выглядит и пахнет изумительно-кексики получились сочными. Да и на вкус, все тоже превосходно. Всего в меру получилось.

24 марта 2015 года Sunny_Light #

[+5]

теперь могу добавить фото тут)

16 декабря 2014 года Забава Узоровна #

Все - ничего, но после выпечки "сдулись"

А у вас, на фото такие пышные, у меня такие были пока пеклись.

28 ноября 2014 года dori_ua #

Натренировалась выпекать эти кексики в аэрогриле. Бесподобно вкусно, легко и мега быстро. Все это вместе- уникальный рецепт!

17 ноября 2014 года Yeva_Yeva #

вкусный рецепт. испекла - у меня получились 50 на 50. одни с жидкой начинкой, другие - без (это уже у меня духовка такая). но все одинаково вкусненькие

2 ноября 2014 года veronika1910 #

Великолепный рецепт !

27 октября 2014 года Лиза Дрондина #

Потрясные кексики!Рецепт простейший

Мама с папой были в восторге

22 сентября 2014 года almaznaia #

Очень-очень вкусно, но мало... Обязательно буду готовить еще! Потрясающе.

15 июля 2014 года Ирэн Фокс #

вопрос по рецепту

только вот у меня получилось из всех ингредиентов 5 кексиков,а в форме у меня их 6 ! но если шоколад,масло,муку и сахар легко можно перерассчитать на 6 штук,то что делать с яйцом?просто добавить одно? подскажите,как лучше сделать?

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Кексы с жидким шоколадом

Ингредиенты для «Кексы с жидким шоколадом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кексы с жидким шоколадом»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Кексы с жидким шоколадом» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V124 "Хобокен"

Каркасный дом с мансардой V165 "Бреа"

Каркасный дом V519 "Летбридж"

Рубрикатор рецептов