Моя очередная выпечка посвящается вам, Дорогие Поварята, т. к. без вашего внимания, я бы не перешла на второй уровень. Спасибо Всем!
lolo1313Поваренок 6 уровня
- 7 октября 2009, 0:58
- 4950
Выпечка "Колокол"
![Рецепт: Выпечка "Колокол"](https://www.povarenok.ru/images/recipes/21/2161/216121.jpg "Рецепт: Выпечка "Колокол"")
Ингредиенты для «Выпечка "Колокол"»:
- Молоко — 150 мл
- Масло сливочное — 100 г
- Дрожжи — 1 пакет.
- Яйцо куриное (в тесто) — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Сахар — 4 ст. л.
- Желток яичный (для смазки) — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3059 ккал |
белки
72.7 г |
жиры
109.7 г |
углеводы
473.4 г |
| Порции | |||
| ккал 509.8 ккал |
белки 12.1 г |
жиры 18.3 г |
углеводы 78.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 312.1 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 11.2 г |
углеводы 48.3 г |
Рецепт «Выпечка "Колокол"»:
-
Зaмесить обычное дрожжевое тесто. Поставить в тёплое место на час, пока не поднимется в 2 раза.
-
Взять две миски.
-
Сложить мисочки одну на другую вверх дном, обернуть фольгой и смазать маслом.
-
Тесто раскатать и осторожно выложить на мисочки. Убрать все излишки теста
. -
Отрезать тонкие полосочки теста.
-
Разложить их, согласно картинке (все детали необходимо смазывать водой при помощи кисточки)
-
Слепить украшения.
-
Постепенно прикрепить украшения по всей поверхности"колокола".
-
.
-
Сделать небольшую каёмочку внизу и по кругу.
-
Слепить ручку, вставить в отверстие скрученную фольгу и прикрепить к основанию.
-
Смазать взбитым желтком с небольшим кол-вом воды.
-
Печь в духовке при температуре 180 градусов до образования золотистиго цвета.
-
.
-
.
ПРИМЕЧАНИЕ: перед выпечкой сделать обязательно надколы деревянной спажкой, чтобы изделие не вздулось при выпечке.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 октября 2009 года lolo1313 # (автор рецепта)
7 октября 2009 года Lzaika45 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: