• 27 октября 2009, 13:01
  • 2624892

Кексы "Нежность"

Рецепт: Кексы Нежность

У меня есть специальная тетрадочка, в которой записаны только быстрые рецепты, на случай, если гости появятся на пороге через час-другой!))) Когда жду гостей с минуты на минуту, я еe открываю и сравниваю рецепты с продуктами в холодильнике :))) Очень она меня выручает! А вот эти кексы попали в эту тетрадочку недавно! Я купила себе новые формы для кексов и начала экспериментировать - готовила самые разные кексы! И вот наткнулась на этот, совершенно быстрый, вкусный рецепт! Продукты, которые всегда найдутся в каждом доме, смешиваются в считанные минуты и пекутся 25 минут! Ну просто палочка-выручалочка! !!))) Я в этот рецепт просто влюбилась!))) Единственный момент, что в состав кексов входит порошок пудинга, а его к сожалению не у всех продают... Но надеюсь, что всe равно кому-нибудь пригодится такой быстрый рецептик!!! )))

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексы "Нежность"»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3229 ккал
белки
45.1 г
жиры
187.7 г
углеводы
340.3 г
Порции
ккал
269.1 ккал
белки
3.8 г
жиры
15.6 г
углеводы
28.4 г
100 г блюда
ккал
358.8 ккал
белки
5 г
жиры
20.9 г
углеводы
37.8 г

Рецепт «Кексы "Нежность"»:

  • Вот такой у меня пудинг! :-) Сразу скажу, что использовать можно любой - малиновый, шоколадный - вкус и цвет только выиграют! :-)
    Всё очень просто и быстро!!!
    Перемешать пудинг с мукой и разрыхлителем и просеять через сито.

  • Добавить остальные ингредиенты...

  • ... и взбить всё миксером минуты две, до полного исчезновения комочков.

  • Выложить тесто в формочки. Если формочки железные, то смазать их маслом и присыпать мукой. Если силиконовые, то смазывать не надо. Хотя я почему-то боюсь рисковать и всё равно их смазываю по старой привычке :-D

    Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут!

  • Вот и готово! Быстро, просто, а как вкусно!!! Они такие нежные получаются, внутри как губка и ни капельки не приторные! :-)

  • Кекс в разрезе :)

Ещe хочу заметить, что как только купив новые формочки и переготовив кучу разных кексов, я заметила, что всe-таки они вкуснее на следующий день, как пряники! На следующий день у них совершенно другой, более насыщенный вкус!
Удачи и любви всем вам!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кексы "Нежность"
Рецепт: Кексы "Нежность"

У меня есть специальная тетрадочка, в которой записаны только быстрые рецепты, на случай, если гости появятся на пороге через час-другой!))) Когда жду гостей с минуты на минуту, я еe открываю и сравниваю рецепты с продуктами в холодильнике :))) Очень она меня выручает! А вот эти кексы попали в эту тетрадочку недавно! Я купила себе новые формы для кексов и начала экспериментировать - готовила самые разные кексы! И вот наткнулась на этот, совершенно быстрый, вкусный рецепт! Продукты, которые всегда найдутся в каждом доме, смешиваются в считанные минуты и пекутся 25 минут! Ну просто палочка-выручалочка! !!))) Я в этот рецепт просто влюбилась!))) Единственный момент, что в состав кексов входит порошок пудинга, а его к сожалению не у всех продают... Но надеюсь, что всe равно кому-нибудь пригодится такой быстрый рецептик!!! )))

Ингредиенты для «Кексы "Нежность"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35
кексы просто объедение, легко, быстро, вкусно 👍👍👍👍👍👍
Большое спасибо за рецепт
Курсы супер быстро, легко и очень вкусно 👍👍👍👍👍
Долго решалась я на этот рецепт. Всё пекла проверенные временем кексы. Но как-то вспомнила про пудинг, из которого толком не знала, что делать. Я не пожалела. Кекс действительно - сама нежность. Таких мягеньких, воздушных, тающих во рту кексов я ещё не пробовала. Даже маме понравилось, хотя она практически не ест сладкого. К тому же очень быстро и легко готовятся. Спасибо.
Скажите 100гр. молока, это 100мл?
Да)))
Я пеку почти такой же ,но большой кекс(масла только поменьше)-и не заморачиваюсь с поисками пудинга-обычный крахмал его с успехом заменяет! НЕ знаю как насчет маленьких кексов,а вот если печь большой-то тесто должно быть густым и слой не толстый-чтобы пропеклось лучше. Очень хорошо добавить цедру лимона-только без фанатизма- с половины небольшого лимона( но вообще-то здесь уже дело вкуса) и этот кекс,разрезанный пополам и промазанный кремом,превращается в торт! А если едоков мало и сразу не съели-так он очень хорошо хранится в морозилке-и мне кажется,что потом еще вкуснее становится-конечно,замораживать надо свежий,максимум-вчерашней выпечки! Пекла и без крахмала-понравилось гораздо меньше!
Скажите, пожалуйста, сколько вы используете крахмала по данному рецепту? Заранее спасибо.
Ответила в личку!
Ответ для korztat
Скажите и мне пожалуйста сколько крахмала класть в кексики, спасибо заранее)))
Ответила в личку!
Ответ для korztat
Подскажите пожалуйста сколько крахмала Вы использовали?
Я ВАм в личку скину свой рецепт- он немного отличается все же от этого! Смотрите там!
Фото шикарные, мы выпечку сами не едим, но мимо такого великолепия просто не пройти мимо - в КК и ждать нечаянных гостей...
Спасибо за рецепт!
Просто, быстро и Вкусно...
Кексы получились вкусными,но слишком много масло.Думаю 100 граммов масло хватит.
Только что приготовила, без пудинга правда (не было) но и без этого получилось великолепно!!! спасибо большое за рецепт
Вкусненько очень, спасибо за рецепт)
Сегодня опробовала рецепт-результат превзошел ожидания! Спасибо за то, что поделились! Из отклонений -только одно гусиное яйцо положила вместо трех куриных. И масла сливочного 180 гр, но высокой жирности. Использовала шоколадный пудинг, внутрь кексов заложила разные начинки, кусочки темного шоколада, в некоторые замороженную черную смородину, и творожную начинку. С творогом больше понравилось. Поднялись отлично, пропеклись тоже. Использовала металлические формы-не прилипли. Семья в восторге! А главное -быстро!)))
Вторая попытка, получилось еще вкуснее
Спасибо за рецепт чудесных кексов! Все никак не могла найти пудинг, но вчера взяла сразу несколько пакетов и не пожалела, потому что сегодня однозначно буду готовить новую порцию!
Очень вкусно! Внутрь положила шоколад, дети в восторге! Спасибо Вам
А как Вы храните эти кексики?
Как остыли, я всё всегда храню в пакетах, чтоб мягкими оставались))
вне холодильника?
Да) Просто на столе) Но у нас они дольше двух дней не лежат, съедаются быстро))
Люди, первый раз когда пекла кексы - супер, теперь пеку уже раз пятый, в духовке поднялись, а потом падают и все. Я пекарь со стажем и не могу понять в чем причина?
Сталкивалась с такими же проблемами, пришла к выводу что либо мало муки либо много разрыхлителя.
Добавила в тесто 200 гр. творога, 4 ст.ложки изюма и меньше масла 150 гр.,получились Супер!
Мастера кулинары просвятите , что делаю неверно - ну никак у меня шапочками не получаются на кексиках, поднимаются и как бы растекаются (((( Может тесто редковато ? Но когда мешу кажется нормально - как густая сметана и даже гуще и хочу что б треснула шапочка ..но никак
Я не мастер, но заметила, что если формочку наполнить не на половину, а скажем, на 3/4 то как раз получается шапочка.
А если в тесто добавить ещё творог?
Поэкспериментируйте)) Здесь девочки добавляли и ягоды, и шоколад))
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 710 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки