• 27 октября 2009, 13:01
  • 2624892

Кексы "Нежность"

Рецепт: Кексы Нежность

У меня есть специальная тетрадочка, в которой записаны только быстрые рецепты, на случай, если гости появятся на пороге через час-другой!))) Когда жду гостей с минуты на минуту, я еe открываю и сравниваю рецепты с продуктами в холодильнике :))) Очень она меня выручает! А вот эти кексы попали в эту тетрадочку недавно! Я купила себе новые формы для кексов и начала экспериментировать - готовила самые разные кексы! И вот наткнулась на этот, совершенно быстрый, вкусный рецепт! Продукты, которые всегда найдутся в каждом доме, смешиваются в считанные минуты и пекутся 25 минут! Ну просто палочка-выручалочка! !!))) Я в этот рецепт просто влюбилась!))) Единственный момент, что в состав кексов входит порошок пудинга, а его к сожалению не у всех продают... Но надеюсь, что всe равно кому-нибудь пригодится такой быстрый рецептик!!! )))

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексы "Нежность"»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3229 ккал
белки
45.1 г
жиры
187.7 г
углеводы
340.3 г
Порции
ккал
269.1 ккал
белки
3.8 г
жиры
15.6 г
углеводы
28.4 г
100 г блюда
ккал
358.8 ккал
белки
5 г
жиры
20.9 г
углеводы
37.8 г

Рецепт «Кексы "Нежность"»:

  • Вот такой у меня пудинг! :-) Сразу скажу, что использовать можно любой - малиновый, шоколадный - вкус и цвет только выиграют! :-)
    Всё очень просто и быстро!!!
    Перемешать пудинг с мукой и разрыхлителем и просеять через сито.

  • Добавить остальные ингредиенты...

  • ... и взбить всё миксером минуты две, до полного исчезновения комочков.

  • Выложить тесто в формочки. Если формочки железные, то смазать их маслом и присыпать мукой. Если силиконовые, то смазывать не надо. Хотя я почему-то боюсь рисковать и всё равно их смазываю по старой привычке :-D

    Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут!

  • Вот и готово! Быстро, просто, а как вкусно!!! Они такие нежные получаются, внутри как губка и ни капельки не приторные! :-)

  • Кекс в разрезе :)

Ещe хочу заметить, что как только купив новые формочки и переготовив кучу разных кексов, я заметила, что всe-таки они вкуснее на следующий день, как пряники! На следующий день у них совершенно другой, более насыщенный вкус!
Удачи и любви всем вам!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кексы "Нежность"
Рецепт: Кексы "Нежность"

У меня есть специальная тетрадочка, в которой записаны только быстрые рецепты, на случай, если гости появятся на пороге через час-другой!))) Когда жду гостей с минуты на минуту, я еe открываю и сравниваю рецепты с продуктами в холодильнике :))) Очень она меня выручает! А вот эти кексы попали в эту тетрадочку недавно! Я купила себе новые формы для кексов и начала экспериментировать - готовила самые разные кексы! И вот наткнулась на этот, совершенно быстрый, вкусный рецепт! Продукты, которые всегда найдутся в каждом доме, смешиваются в считанные минуты и пекутся 25 минут! Ну просто палочка-выручалочка! !!))) Я в этот рецепт просто влюбилась!))) Единственный момент, что в состав кексов входит порошок пудинга, а его к сожалению не у всех продают... Но надеюсь, что всe равно кому-нибудь пригодится такой быстрый рецептик!!! )))

Ингредиенты для «Кексы "Нежность"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35
Автору многократное спасибо!!!!))) я уже год пеку только Ваши кексы) самые вкусные! Какими бы я их не делала! Всегда супер, быстро и оооооочень вкусно) самые любимые это шоколадные с шоколадом и шоколадные с творожной начинкой😍
А как вы начинку делаете?
У меня они почему-то оседают и не получаются такими пышными
Снова фотку загружаю! Резюме: тает во рту!!! Очень вкусно!
Ой! Глюк!!! Два раза одно и то же!!!
Спасибо за рецепт. Вкусные кексы получились) Правда, я вместо пудинга положила крахмал))
Все думала ... куда мне пакетик пудинга использовать????
Сегодня приготовила по вашему рецепту. Ооочень вкусно!!! Добавляла стакан мороженой черники. Сидим на ночь глядя уплетаем с чаем. Вкуснота!
Дочка очень любит кексы, готовлю их довольно часто с клюквой и кусочками шоколада. Ваш рецепт оказался самым легким и быстрым в исполнении. Вместо пудинга добавила 30 гр. крахмала, в половину теста добавила цедру лимона, в другую половину замороженную чернику, т.к. дочь очень любит с ягодами. Кексы получились великолепные, очень воздушные и мягкие. Спасибо, теперь буду готовить кексы по Вашему рецепту.
С первого раза получились,вкусные,воздушные,и не долго возиться что очень важно.У меня получилось 18 силиконовые формочек.Спасибо!!!Возьму в свою копилку...
у меня получилось на сквозь в масле, пропитано , почему только у меня? все сделала по рецепту.
очень воздушные и мягкие кексы получились, только на мой вкус сахара можно чуть больше https://www.povarenok.ru/photo/68126/
Какие красивые у вас кексики .Спасибо за рецепт . Забираю в кк. завтра пойду искать пудинг.
Уж очень заинтриговал ваш рецепт и я наконец решилась испечь кексики, но увы можно сказать я все сделала по своему и на глаз т.к. у меня не оказалось пудинга и я добавила кукурузный крахмал, а ещё у меня нет мерных стаканчиков, весов и сита 😓 а ещё у меня оказалось 50гр сливочного масла и я решила смешать его с 50гр маргарина... Ой прошу прощения за то, что я так исковеркала ваш рецепт😭 В общем все делала на "ощуп" но очень надеюсь что результат порадует... Фото добавить к комментарию не смогу, но добавлю в альбом и ещё хотела спросить, нужно ли остужать кексы в духовке или можно сразу их доставать и лопать пока горячие (ну или тёплые))) ?
Кексы лучше сразу вытащить из духовки, чтоб не пересушить
Кекс получился вкусным, но я кажется отяжелила его внутри он получился влажным, но опять повторюсь, был вкусным а ещё он у меня сначала поднялся, а потом сдулся Фото можете в альбоме посмотреть ))) ничего, буду пытаться снова ))
Урааа!!)) я сегодня нашла пудинг)))) Остается завтра купить молоко и пробовать)
Вкусные кексики, мягенькие, ароматные!
Вместо пудинга использовала заварной крем, сахара добавила 125 г, маргарина - 120 г. Тесто замешивала 5-тилетняя дочь, я только взвешивала и подносила продукты.
Получилось 14 кексиков. В следующий раз добавлю изюм.
Спасибо за рецепт!
Большое спасибо! Получилось! Хотела добавить мой фотоотчет, однако, мне указали на мой рейтинг
Отличные кексы! Очень мягкие и нежные внутри, с немного хрустящей корочкой... Ммм.. Очень понравились! Но есть одно но - по мне так отдавали "химией" из-за порошка пудинга (может у меня пудинг такой был..). Но в следующий раз (а он будет обязательно)) попробую вместо пудинга кукурузный крахмал - все равно в составе порошка пудинга он (крахмал) и ароматизатор. Спасибо за быстрый, простой и вкуснющий рецепт!! Фото, к сожалению, сделать не успела - растащили кексы еще горячими))
Уважаемый автор и те, кто повторил кексы по рецепту. Точно ли надо класть целую пачку масла? Не плавают ли кексы в жиру после этого? Не следует ли их сделать более диетическими, полезными, вернее менее вредными?
Думаю, такая выпечка как кексы изначально подразумевает немалое количество масла и яиц..
Ответ для Alexander Smirnoff
Попробуйте положить меньше Кухня - это же поле для экспериментов)) Подстраивайте под себя)))
Дорогие поварята, спасибо всем большое за ваши отзывы и фото!
Раскладка немного не верная. С таким кол-вом муки получается очень густое тесто. Добавлял ещё 200 мл молока.
Это у вас неверно... А у меня совершенно точный рецепт, по которому готовлю не только я, но и остальные поварята... посмотрите в доказательство 33 фото чуть выше... Причина густоты вашего теста зависит от жирности молока и качества муки... В моём тесте можно добавить пару ст. л . молока, но никак не стакан... Тесто не должно быть сильно жидким... оно как ооочень густая сметана...
Расскажите, пожалуйста, как отмеряли 200 г муки?
Ответ для crybell
А что у меня неверно? По Вашей раскладке, тесто реально очень густое.
Ответ для Лоргеном
Что-то странное у Вас, и правда.. Я точно по рецепту делала, у меня получилось замечательное тесто, очень нежное, ничего не добавляла. Единственно, в рецепте указано молоко в граммах, но я добавляла 100мл.. Но не думаю, что из-за этого, конечно...
Делал по-своему, с 300 мл молока, получилось отлично
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 710 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки