Версия для печати
  • 27 октября 2009, 13:01
  • 2309472

Кексы "Нежность"

Рецепт: Кексы Нежность

У меня есть специальная тетрадочка, в которой записаны только быстрые рецепты, на случай, если гости появятся на пороге через час-другой!))) Когда жду гостей с минуты на минуту, я еe открываю и сравниваю рецепты с продуктами в холодильнике :))) Очень она меня выручает! А вот эти кексы попали в эту тетрадочку недавно! Я купила себе новые формы для кексов и начала экспериментировать - готовила самые разные кексы! И вот наткнулась на этот, совершенно быстрый, вкусный рецепт! Продукты, которые всегда найдутся в каждом доме, смешиваются в считанные минуты и пекутся 25 минут! Ну просто палочка-выручалочка! !!))) Я в этот рецепт просто влюбилась!))) Единственный момент, что в состав кексов входит порошок пудинга, а его к сожалению не у всех продают... Но надеюсь, что всe равно кому-нибудь пригодится такой быстрый рецептик!!! )))

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексы "Нежность"»:

Время приготовления:

Количество порций: 12


Рецепт «Кексы "Нежность"»:

Вот такой у меня пудинг! :-) Сразу скажу, что использовать можно любой - малиновый, шоколадный - вкус и цвет только выиграют! :-)
Всё очень просто и быстро!!!
Перемешать пудинг с мукой и разрыхлителем и просеять через сито.

Добавить остальные ингредиенты...

... и взбить всё миксером минуты две, до полного исчезновения комочков.

Выложить тесто в формочки. Если формочки железные, то смазать их маслом и присыпать мукой. Если силиконовые, то смазывать не надо. Хотя я почему-то боюсь рисковать и всё равно их смазываю по старой привычке :-D

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут!

Вот и готово! Быстро, просто, а как вкусно!!! Они такие нежные получаются, внутри как губка и ни капельки не приторные! :-)

Кекс в разрезе :)

Ещe хочу заметить, что как только купив новые формочки и переготовив кучу разных кексов, я заметила, что всe-таки они вкуснее на следующий день, как пряники! На следующий день у них совершенно другой, более насыщенный вкус!
Удачи и любви всем вам!!!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кексы Нежность
Описание: У меня есть специальная тетрадочка, в которой записаны только быстрые рецепты, на случай, если гости появятся на пороге через час-другой!))) Когда жду гостей с минуты на минуту, я еe открываю и сравниваю рецепты с продуктами в холодильнике :))) Очень она меня выручает! А вот эти кексы попали в эту тетрадочку недавно! Я купила себе новые формы для кексов и начала экспериментировать - готовила самые разные кексы! И вот наткнулась на этот, совершенно быстрый, вкусный рецепт! Продукты, которые всегда найдутся в каждом доме, смешиваются в считанные минуты и пекутся 25 минут! Ну просто палочка-выручалочка! !!))) Я в этот рецепт просто влюбилась!))) Единственный момент, что в состав кексов входит порошок пудинга, а его к сожалению не у всех продают... Но надеюсь, что всe равно кому-нибудь пригодится такой быстрый рецептик!!! )))


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34
Специально зарегистрировалась на сайте, чтобы сказать огромное спасибо за рецепт. Кексы получились очень вкусные, пышные и без твердой корочки. Пришлось повторить выпечку еще 2 раза, чтобы всем хватило, так быстро их слопали
супер ,получились воздушные, хорошо поднялись, деткам очень понравилось!!! спасибо
супер ,получились воздушные, деткам очень понравилось!!! спасибо
Большое спасибо за рецепт!
Я только начинающий кулинар,но все получилось с первого раза!Всей семье понравилось В общем,еще раз,спасибо!
Очень понравился Ваш рецепт. простой и вкусный.
Как будет возможность, обязательно его испробую. ^_^
Удачи в кулинарном творчестве!
Подскажите, почему кексы могут не пропекаться? Духовка электрическая, строго все по рецепту, формы силиконовые на маленькие кексики, поднимаются очень хорошо, 1 час стоят в духовом шкафу и внутри сырые, а снаружи становятся очень темные (держать больше часа уже не получится - они просто сгорят). Может есть какой-то секрет? На вкус они очень вкусные, но хотелось бы и пропеченные внутри.
Спасибо огромное за рецепт!!! Очень вкусно, очень нежно, очень быстро готовится!!! Делала всё по рецепту. Всё замечательно поднялось и пропеклось. Отличный рецепт!!!
Потерпела фиаско! Прямо хоть делай фотоколлаж по типу "ожидания и реальность". Хорошо, что я обкатывая новые формочки, делала это в полном одиночестве, если бы не чувство юмора... Справедливости ради скажу, что вкусно было, это да... Блюдо с развалинами кексов было сегодня пустым и чистым. Вернусь к проверенному рецепту)
Юлия, а за счет чего Ваши кексики так чудесно подростают и потом сохраняют форму?
У меня почем-то они всегда немножечко ростут, а потом падают... подскажите, пожалуйста, в чем секрет?
Людмила, даже и не знаю что вам сказать по этому поводу Молоко использую магазинное... Пеку всегда в электрической духовке Кстати, у меня они не так хорошо поднялись в духовке, в которой температура не поднималась выше 160градусов Это я пекла в гостях, а там слабое напряжение.. так они совсем другие получились, чем в моей духовке И ещё, в последнее время заметила, что выпечка очень зависит от муки.. Всегда пекла с одной мукой, а в последнее время у меня все изделия из неё, даже блины, какие то не пропечёные... ничего не поднимает... Стала для выпечки покупать специальную муку подороже
Юлия, знаете, а это важные мысли! ведь я действительно, всегда экономила на именно на муке!!! я в ней совершенно не разбираюсь и, так как мне без разницы, беру самую дешевую, что б не переплачивать.... вероятно, это была не лучшая моя идея)))
И, между прочим, о температуре... я, в основном пеку на не высокой температуре: опасаясь, что пригорит сверху и будет сырым внутри))) нужно, наверное, смелее экспериментировать с температурой)))
Спасибо, Юлия, что поделились своими размышлениями!! кое в чем, они весьма прояснили ситуацию
Ну вот напекла я кексов, вкусные очень, но почему то не поднялись что могло быть не так, разрыхлитель или молоко, я добавила кипяченое молоко, но ооочень вкусные, спасибо
почему то не поднялись что могло быть не так, разрыхлитель или молоко, я добавила кипяченое молоко
знакомая история... у Вас только в даном рецепте или в других также?
Я делала эти кексы в мультиварке,в силиконовых формочках.Пудинга я не нашла,решила полить готовые кексы горячим шоколадом.Получилось очень вкусно!!!Муж был в восторге,сказал,что бы я эти кексы делала каждую неделю.В следующий раз сделаю с пудингом.Спасибо большое за рецепт!!!
Спасибо большое за рецепт. Кексы получились красивые, плотненькие, сдобные. Очень вкусно
А обязательно добавлять ванильный сахар? Можно ли обойтись какао?
А у меня совсем не получились Только немного поднялся,а в середине сырой.
Мммм, вкусняшка!
Спасибо за рецепт! Очень вкусные кексики!
У меня такой вариант получился... Вкусно и точно в сезон! я пропитала и намазала кремом из масло+ сгущенка
Рецепт распечатала не глядя, мой поваренок подскакивал и просил рецепт. В итоге у нас не нашлось пудинга и муж предложил заменить киселем(у него такая ассоциация с пудингом ) Кисель нашелся в магазине и вскоре нас ожидали шикарные ароматы Всему семейству понравилось( интересно, а как с пудингом? ) Теперь сын бегает и ищет пудинг. Спасибо за рецепт!Рецепт очень прост в приготовлении, у сына не возникло никаких вопросов(кроме пудинга).
Огомное спасибо за рецепт!Приготовила буквально за 5 мин.с вертящимся малышом в помощниках!Испекла из этой порции 1 средний и 6 маленьких кексов-все пропеклось и получилось!До вечера не дожил ни один кусочек!Спасибо большое еще раз http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=5295&p=265093#p265093
Спасибо вам огромное за отзыв и фотоотчёт! Как у вас красиво получилось!!!
Очень красиво и очень вкусно!Я еще думала про покрытие глазурью,но,честно говоря,не успела))Пришлось бегом посыпать пудрой и отдавать на съедение)))
Испекла сегодня, действительно очень вкусные, нежные и готовятся моментально.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook