Версия для печати
  • 27 октября 2009, 13:01
  • 2309948

Кексы "Нежность"

Рецепт: Кексы Нежность

У меня есть специальная тетрадочка, в которой записаны только быстрые рецепты, на случай, если гости появятся на пороге через час-другой!))) Когда жду гостей с минуты на минуту, я еe открываю и сравниваю рецепты с продуктами в холодильнике :))) Очень она меня выручает! А вот эти кексы попали в эту тетрадочку недавно! Я купила себе новые формы для кексов и начала экспериментировать - готовила самые разные кексы! И вот наткнулась на этот, совершенно быстрый, вкусный рецепт! Продукты, которые всегда найдутся в каждом доме, смешиваются в считанные минуты и пекутся 25 минут! Ну просто палочка-выручалочка! !!))) Я в этот рецепт просто влюбилась!))) Единственный момент, что в состав кексов входит порошок пудинга, а его к сожалению не у всех продают... Но надеюсь, что всe равно кому-нибудь пригодится такой быстрый рецептик!!! )))

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексы "Нежность"»:

Время приготовления:

Количество порций: 12


Рецепт «Кексы "Нежность"»:

Вот такой у меня пудинг! :-) Сразу скажу, что использовать можно любой - малиновый, шоколадный - вкус и цвет только выиграют! :-)
Всё очень просто и быстро!!!
Перемешать пудинг с мукой и разрыхлителем и просеять через сито.

Добавить остальные ингредиенты...

... и взбить всё миксером минуты две, до полного исчезновения комочков.

Выложить тесто в формочки. Если формочки железные, то смазать их маслом и присыпать мукой. Если силиконовые, то смазывать не надо. Хотя я почему-то боюсь рисковать и всё равно их смазываю по старой привычке :-D

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут!

Вот и готово! Быстро, просто, а как вкусно!!! Они такие нежные получаются, внутри как губка и ни капельки не приторные! :-)

Кекс в разрезе :)

Ещe хочу заметить, что как только купив новые формочки и переготовив кучу разных кексов, я заметила, что всe-таки они вкуснее на следующий день, как пряники! На следующий день у них совершенно другой, более насыщенный вкус!
Удачи и любви всем вам!!!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кексы Нежность
Описание: У меня есть специальная тетрадочка, в которой записаны только быстрые рецепты, на случай, если гости появятся на пороге через час-другой!))) Когда жду гостей с минуты на минуту, я еe открываю и сравниваю рецепты с продуктами в холодильнике :))) Очень она меня выручает! А вот эти кексы попали в эту тетрадочку недавно! Я купила себе новые формы для кексов и начала экспериментировать - готовила самые разные кексы! И вот наткнулась на этот, совершенно быстрый, вкусный рецепт! Продукты, которые всегда найдутся в каждом доме, смешиваются в считанные минуты и пекутся 25 минут! Ну просто палочка-выручалочка! !!))) Я в этот рецепт просто влюбилась!))) Единственный момент, что в состав кексов входит порошок пудинга, а его к сожалению не у всех продают... Но надеюсь, что всe равно кому-нибудь пригодится такой быстрый рецептик!!! )))


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34
Спасибо за рецепт, кексы получились очень вкусные
Спасибо. Какой славный кекс! Получился в мультиварке отлично, с первого раза
Большое спасибо за рецепт! Очень вкусные кексики
кексы просто объедение, легко, быстро, вкусно 👍👍👍👍👍👍
Большое спасибо за рецепт
Курсы супер быстро, легко и очень вкусно 👍👍👍👍👍
Долго решалась я на этот рецепт. Всё пекла проверенные временем кексы. Но как-то вспомнила про пудинг, из которого толком не знала, что делать. Я не пожалела. Кекс действительно - сама нежность. Таких мягеньких, воздушных, тающих во рту кексов я ещё не пробовала. Даже маме понравилось, хотя она практически не ест сладкого. К тому же очень быстро и легко готовятся. Спасибо.
Скажите 100гр. молока, это 100мл?
Да)))
Я пеку почти такой же ,но большой кекс(масла только поменьше)-и не заморачиваюсь с поисками пудинга-обычный крахмал его с успехом заменяет! НЕ знаю как насчет маленьких кексов,а вот если печь большой-то тесто должно быть густым и слой не толстый-чтобы пропеклось лучше. Очень хорошо добавить цедру лимона-только без фанатизма- с половины небольшого лимона( но вообще-то здесь уже дело вкуса) и этот кекс,разрезанный пополам и промазанный кремом,превращается в торт! А если едоков мало и сразу не съели-так он очень хорошо хранится в морозилке-и мне кажется,что потом еще вкуснее становится-конечно,замораживать надо свежий,максимум-вчерашней выпечки! Пекла и без крахмала-понравилось гораздо меньше!
Скажите, пожалуйста, сколько вы используете крахмала по данному рецепту? Заранее спасибо.
Ответила в личку!
Ответ для korztat
Скажите и мне пожалуйста сколько крахмала класть в кексики, спасибо заранее)))
Ответила в личку!
Ответ для korztat
Подскажите пожалуйста сколько крахмала Вы использовали?
Я ВАм в личку скину свой рецепт- он немного отличается все же от этого! Смотрите там!
Фото шикарные, мы выпечку сами не едим, но мимо такого великолепия просто не пройти мимо - в КК и ждать нечаянных гостей...
Спасибо за рецепт!
Просто, быстро и Вкусно...
Кексы получились вкусными,но слишком много масло.Думаю 100 граммов масло хватит.
Только что приготовила, без пудинга правда (не было) но и без этого получилось великолепно!!! спасибо большое за рецепт
Вкусненько очень, спасибо за рецепт)
Сегодня опробовала рецепт-результат превзошел ожидания! Спасибо за то, что поделились! Из отклонений -только одно гусиное яйцо положила вместо трех куриных. И масла сливочного 180 гр, но высокой жирности. Использовала шоколадный пудинг, внутрь кексов заложила разные начинки, кусочки темного шоколада, в некоторые замороженную черную смородину, и творожную начинку. С творогом больше понравилось. Поднялись отлично, пропеклись тоже. Использовала металлические формы-не прилипли. Семья в восторге! А главное -быстро!)))
Вторая попытка, получилось еще вкуснее
Спасибо за рецепт чудесных кексов! Все никак не могла найти пудинг, но вчера взяла сразу несколько пакетов и не пожалела, потому что сегодня однозначно буду готовить новую порцию!
Очень вкусно! Внутрь положила шоколад, дети в восторге! Спасибо Вам
А как Вы храните эти кексики?
Как остыли, я всё всегда храню в пакетах, чтоб мягкими оставались))
вне холодильника?
Да) Просто на столе) Но у нас они дольше двух дней не лежат, съедаются быстро))
Люди, первый раз когда пекла кексы - супер, теперь пеку уже раз пятый, в духовке поднялись, а потом падают и все. Я пекарь со стажем и не могу понять в чем причина?
Сталкивалась с такими же проблемами, пришла к выводу что либо мало муки либо много разрыхлителя.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook