Версия для печати
  • 27 октября 2009, 13:01
  • 2311529

Кексы "Нежность"

Рецепт: Кексы Нежность

У меня есть специальная тетрадочка, в которой записаны только быстрые рецепты, на случай, если гости появятся на пороге через час-другой!))) Когда жду гостей с минуты на минуту, я еe открываю и сравниваю рецепты с продуктами в холодильнике :))) Очень она меня выручает! А вот эти кексы попали в эту тетрадочку недавно! Я купила себе новые формы для кексов и начала экспериментировать - готовила самые разные кексы! И вот наткнулась на этот, совершенно быстрый, вкусный рецепт! Продукты, которые всегда найдутся в каждом доме, смешиваются в считанные минуты и пекутся 25 минут! Ну просто палочка-выручалочка! !!))) Я в этот рецепт просто влюбилась!))) Единственный момент, что в состав кексов входит порошок пудинга, а его к сожалению не у всех продают... Но надеюсь, что всe равно кому-нибудь пригодится такой быстрый рецептик!!! )))

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексы "Нежность"»:

Время приготовления:

Количество порций: 12


Рецепт «Кексы "Нежность"»:

Вот такой у меня пудинг! :-) Сразу скажу, что использовать можно любой - малиновый, шоколадный - вкус и цвет только выиграют! :-)
Всё очень просто и быстро!!!
Перемешать пудинг с мукой и разрыхлителем и просеять через сито.

Добавить остальные ингредиенты...

... и взбить всё миксером минуты две, до полного исчезновения комочков.

Выложить тесто в формочки. Если формочки железные, то смазать их маслом и присыпать мукой. Если силиконовые, то смазывать не надо. Хотя я почему-то боюсь рисковать и всё равно их смазываю по старой привычке :-D

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут!

Вот и готово! Быстро, просто, а как вкусно!!! Они такие нежные получаются, внутри как губка и ни капельки не приторные! :-)

Кекс в разрезе :)

Ещe хочу заметить, что как только купив новые формочки и переготовив кучу разных кексов, я заметила, что всe-таки они вкуснее на следующий день, как пряники! На следующий день у них совершенно другой, более насыщенный вкус!
Удачи и любви всем вам!!!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кексы Нежность
Описание: У меня есть специальная тетрадочка, в которой записаны только быстрые рецепты, на случай, если гости появятся на пороге через час-другой!))) Когда жду гостей с минуты на минуту, я еe открываю и сравниваю рецепты с продуктами в холодильнике :))) Очень она меня выручает! А вот эти кексы попали в эту тетрадочку недавно! Я купила себе новые формы для кексов и начала экспериментировать - готовила самые разные кексы! И вот наткнулась на этот, совершенно быстрый, вкусный рецепт! Продукты, которые всегда найдутся в каждом доме, смешиваются в считанные минуты и пекутся 25 минут! Ну просто палочка-выручалочка! !!))) Я в этот рецепт просто влюбилась!))) Единственный момент, что в состав кексов входит порошок пудинга, а его к сожалению не у всех продают... Но надеюсь, что всe равно кому-нибудь пригодится такой быстрый рецептик!!! )))


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34
Уважаемый автор и те, кто повторил кексы по рецепту. Точно ли надо класть целую пачку масла? Не плавают ли кексы в жиру после этого? Не следует ли их сделать более диетическими, полезными, вернее менее вредными?
Думаю, такая выпечка как кексы изначально подразумевает немалое количество масла и яиц..
Ответ для Alexander Smirnoff
Попробуйте положить меньше Кухня - это же поле для экспериментов)) Подстраивайте под себя)))
Дорогие поварята, спасибо всем большое за ваши отзывы и фото!
Раскладка немного не верная. С таким кол-вом муки получается очень густое тесто. Добавлял ещё 200 мл молока.
Это у вас неверно... А у меня совершенно точный рецепт, по которому готовлю не только я, но и остальные поварята... посмотрите в доказательство 33 фото чуть выше... Причина густоты вашего теста зависит от жирности молока и качества муки... В моём тесте можно добавить пару ст. л . молока, но никак не стакан... Тесто не должно быть сильно жидким... оно как ооочень густая сметана...
Расскажите, пожалуйста, как отмеряли 200 г муки?
Ответ для crybell
А что у меня неверно? По Вашей раскладке, тесто реально очень густое.
Ответ для Лоргеном
Что-то странное у Вас, и правда.. Я точно по рецепту делала, у меня получилось замечательное тесто, очень нежное, ничего не добавляла. Единственно, в рецепте указано молоко в граммах, но я добавляла 100мл.. Но не думаю, что из-за этого, конечно...
Делал по-своему, с 300 мл молока, получилось отлично
Юлечка, спасибо - кексики очень вкусные и очень простые и быстрые в приготовлении!
Добрый день! У Вас уже правда - добрый вечер! Пожалуйста, ответьте мне на мой вопрос. Хочу приготовить кексы "Нежность". Однако, сомневаюсь в количестве указанного разрыхлителя. Не много ли будет 3 чайные ложки? Извиняюсь, спрашиваю у Вас так как автор рецепта Юлечка, почему то молчит, а я увидела, что Вы недавно делали эти кексы. Прошу, ответьте мне - уж очень хочется попробовать.. Заранее благодарю....
Да, Юля на сайт не заходит... Вы знаете, я когда готовлю по рецепту первый раз, всегда готовлю точно по рецепту, в последующие разы меняю что-то, если на мой взгляд что-то нужно поменять.. Так и в этот раз - тоже были сомнения насчет разрыхлителя, но сделала по рецепту. Получилось хорошо, никакого лишнего привкуса не было, не показалось, что его нужно уменьшить. В след. раз собираюсь приготовить с карамельным и шоколадным пудингом, кол-во разрыхлителя оставлю, раз осталась довольна результатом.
Ответ для Ируня
Ирочка, привет! Периодически захожу сюда Как родила сыночка, так и время поубавилось))) Спасибо за фото, отзыв и помощь Красавчики у тебя получились, пышные
О, Юльчик, привет!!! Очень рада тебя видеть! Поздравляю!!! А у меня доченька)) Правда, уже почти 2,5 годика)
И у меня сыночку в марте будет 2,5г
Что можно использовать вместо пудинга?
Я всегда заменяю крахмалом- запах и вкус пудинга в выпечке очень не люблю)
Хочется попробовать приготовить. Думаю - не разочарует. Однако, вопрос: не много ли 3 ч. л. разрыхлителя? Просьба - дайте ответ, пожалуйста. Только ради этого зарегистрировалась
Простите, что не сразу отвечаю Очень редко захожу на сайт)) Вам уже Ирочка ответила, скажу и от себя, что разрыхлителся то, что надо Они в итоге хорошо поднимаются))) Как я сама готовлю, так и написала рецепт
У кого в городе есть магазин Лента я в ней нашла Пудинг
Вкусно! Обязательно буду готовить ещё! Спасибо за простой, вкусный и быстрый рецепт!
Всё получилось, делала впервые кексы. Новичкам можно смело пробывать этот рецепт
Огромное спасибо за рецепт! Готовила уже не один раз . Первый с карамельным пудингом и одним большим "кексом" (правда немного передержала в духовке), но на вкус это абсолютно не повлияло. Очень вкусно Во второй раз, с ванильным пудингом и сливочного масла в два раза меньше (по заказу-кексиками). Вся семья в восторге. А самое главное, что быстро (с очень маленькими "помощниками" это важно ) В "заначке" еще шоколадный пудинг остался, и хочется попробовать просто с кукурузным крахмалом, так что месяц расписан
Вчера попробовали, вкусно!)
Большое спасибо!
Кексики очень сытные, рецепт простой, готовятся очень быстро!
очень вкусные кексі, хрустящие снаружи и мягусенькие внутри! записала в свою тетрадку! спасибо за рецепт!
Сделала всё по рецепту,это просто божественно!!! Спасибо большое за рецептик!!!
В этот раз спекла одним кексом,это ооочень вкусно.
Спасибо за рецепт. Получилось замечательно. Добавила мак и вместо пудинга крахмал картофельный.
Уже не раз готовила кесики такие. Брала ваш рецепт в основу, убрала пудинг, добавила какао и пекла внутри с шоколадом. Взбивала обычным венечком. Получились оооочень вкусные кексы, внутри нежные, тающие во рту, а снаружи хрустящая, приятная корочка. Замечательный рецепт. Спасибо большле.
подскажите пожалуйста а если нет пудинга без него получиться?
Вчера сделала в очередной раз, но уже с изюмом, вымоченном в ликере)) Это прелесть, что такое! Еще раз спасибо за рецепт! (Пудинг до сих пор купить не удалось, чувствую, крахмал наше все))
Быстро, просто и очень вкусно.Спасибо от души за чудесный рецепт
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook