Думаю, что такой пирог известен всем, но я его сделала впервые, и нам очень понравилось. Не ругайте за простоту!
larik_malashaПоваренок 8 уровня
- 4 ноября 2009, 16:15
- 26325
Пирог заливной с овощами
Ингредиенты для «Пирог заливной с овощами»:
- Сметана (или кефир, молоко, натуральный йогурт) — 250 г
- Майонез — 2-3 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Разрыхлитель теста (15 г) — 1 пакет.
- Мука пшеничная / Мука — 12-15 ст. л.
- Фарш мясной — 300 г
- Картофель (крупный, сырой) — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь (можно смесь замороженных овощей) — 1 шт
- Соль
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2744.7 ккал |
белки
61.5 г |
жиры
86.8 г |
углеводы
346.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 185.5 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 5.9 г |
углеводы 23.4 г |
Рецепт «Пирог заливной с овощами»:
-
Обжарить фарш, добавить лук, морковь, посолить.
-
Приготовим тесто: смешать сметану (молоко, йогурт), майонез, яйца, соль. Добавить муку и разрыхлитель. Получается вот такое тесто.
-
Ну а теперь вторая часть нашей начинки - натираем картошку.
-
Теперь "собираем" наш пирожок: на смазанную маслом форму выливаем половину нашего теста. Сверху кладем половину тертой картошки. Сверху - фарш. На него вторую половину картошки. И, наконец, оставшаяся половина теста.
-
Печь в нагретой до 180 град. духовке около 30-40 мин. Готовность проверяем спичкой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
А в другой раз я делала со смесью замороженных овощей (пустила вместо моркови). Получается безумно вкусно!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 июня 2014 года chychyndra #
29 июня 2014 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
20 ноября 2013 года ann_marry #
27 ноября 2012 года Ника Айс #
27 ноября 2012 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
27 ноября 2012 года Ника Айс #
27 ноября 2012 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
6 сентября 2012 года Seagull_L #
4 июня 2012 года ванилли #
17 мая 2012 года Yulya #
17 мая 2012 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
20 марта 2012 года mvm333 #
20 марта 2012 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
10 января 2012 года MaxPorter #
10 января 2012 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
28 марта 2011 года nodira #
28 марта 2011 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
16 февраля 2011 года Мария По #
16 февраля 2011 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
можно попробовать пустить кефир или сметанки и побольше яичек, я думаю.
30 июня 2010 года Нат Ник #
30 июня 2010 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
7 февраля 2010 года Sea-green #
7 февраля 2010 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
30 января 2010 года janika deleted #
11 ноября 2009 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
11 ноября 2009 года tat70 #
6 ноября 2009 года Lill #
5 ноября 2009 года mysj19 #
5 ноября 2009 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
5 ноября 2009 года Алена Милевская #
5 ноября 2009 года Tashaly #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: