Этот рецепт готовила известная поэтесса Лариса Рубальская поэтому и название для самого простого блюдо красивое "Розовое облако".
Елена 95Поваренок 3 уровня
- 21 ноября 2009, 0:47
- 4220
Сырники с муссом "Розовое облако"
Ингредиенты для «Сырники с муссом "Розовое облако"»:
- Творог (нежирный) — 2 пач.
- Сода — 1/2 ч. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 5 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 5 ст. л.
- Масло растительное (Для жарки.)
- Клубника (Для соуса) — 300 г
- Сахар — 2 ст. л.
- Сливки (густые) — 100 мл
- Сметана — 200 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2526.8 ккал |
белки
103.3 г |
жиры
91.7 г |
углеводы
325.9 г |
| Порции | |||
| ккал 631.7 ккал |
белки 25.8 г |
жиры 22.9 г |
углеводы 81.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 183.1 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 6.6 г |
углеводы 23.6 г |
Рецепт «Сырники с муссом "Розовое облако"»:
Творог замешиваем с яйцом и сахаром, добавляем гашенную соду и муку. Хорошенько размешиваем и даeм постоять 15 минут. Затем лепим сырники и поджариваем их на растительном масле.
Сливки, сметану, сахар и мелко нарезанную клубнику слегка взбиваем миксером. Горячие сырники поливаем муссом и украшаем ягодами клубники,
Облако может быть не только розовое, но и сиреневое(с черникой), зелeным(киви), оранжевым(с абрикосом). "Облаками" можно покрыть также оладушки, мороженое и даже подрумяненный тост из белого хлеба.
Сливки, сметану, сахар и мелко нарезанную клубнику слегка взбиваем миксером. Горячие сырники поливаем муссом и украшаем ягодами клубники,
Облако может быть не только розовое, но и сиреневое(с черникой), зелeным(киви), оранжевым(с абрикосом). "Облаками" можно покрыть также оладушки, мороженое и даже подрумяненный тост из белого хлеба.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 ноября 2009 года Диванна #
21 ноября 2009 года Елена 95 # (автор рецепта)
21 ноября 2009 года smirn deleted #
21 ноября 2009 года алла2807 #
21 ноября 2009 года Pachita #
21 ноября 2009 года elena777 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: