Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

ИгрушаПоваренок 6 уровня

4 декабря 2009, 22:28
6271

Запеканка из цветной капусты в сырной "шубке"

Очень нежное, но в то же время сытное , а главное, полезное блюдо. Мои дегустаторы сказали, что вкус внутри, как у голубцов. А внутренность из цветной капусты, начинeнной мясным фаршем. Вся эта вкусность укрыта сырно-сметанным одеялом. Нарядно, оригинально и очень вкусно. Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Запеканка из цветной капусты в сырной "шубке"»:

Капуста цветная (не большие) — 2 шт
Фарш мясной — 400 г
Лук репчатый — 1 шт
Сметана (20%) — 450 г
Сыр твердый (типа Российский) — 150 г
Творог — 100 г
Брынза — 100 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2434.8 ккал	белки 118 г	жиры 123 г	углеводы 112.6 г
100 г блюда
ккал 87.6 ккал	белки 4.2 г	жиры 4.4 г	углеводы 4.1 г

Рецепт «Запеканка из цветной капусты в сырной "шубке"»:

Капусту разделить на большие соцветия, помыть и бланшировать в кипящей воде 3 мин.
В фарш положить очищенную и измельчённую в блендере луковицу, посолить поперчить и хорошо вымесить.
Соединить натёртый на мелкой тёрке сыр, брынзу с творогом и хорошо растереть, постепенно добавляя сметану.
Форму для запекания смазать маслом и посыпать панировочными сухарями.
Каждое соцветие капусты со всех сторон начинить фаршем.
Фаршированную капусту выкладываем в форму плотненько.
Сверху выкладываем сырно-сметанную массу.
Я сверху выложила немножко хлопьев сливочного масла (но можно и без него).
Отправляем в духовку приблизительно на 25 минут.
После выпекания даём остыть до тёплого (чтобы сыр схватился).
Можно подавать!
Очень хорошо режется и не рассыпается.
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: запеканка

Вкусы: мясной овощной сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/36339/]Запеканка из цветной капусты в сырной "шубке"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/36339/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/24/2408/240894.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с овощами
Очень нежное, но в то же время сытное , а главное, полезное блюдо. 
Мои дегустаторы сказали, что вкус внутри, как у голубцов. А внутренность из цветной капусты, начинeнной мясным фаршем. Вся эта вкусность укрыта сырно-сметанным одеялом. 
Нарядно, оригинально и очень вкусно. Угощайтесь!

Ингредиенты: Капуста цветная, Фарш мясной, Лук репчатый, Сметана, Сыр твердый, Творог, Брынза.
Тэги: запеканка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запеканка из цветной капусты в сырной "шубке"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/24/2408/240894.jpg" alt="Рецепт: Запеканка из цветной капусты в сырной "шубке"" title="Рецепт: Запеканка из цветной капусты в сырной "шубке""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень нежное, но в то же время сытное , а главное, полезное блюдо. 
Мои дегустаторы сказали, что вкус внутри, как у голубцов. А внутренность из цветной капусты, начинeнной мясным фаршем. Вся эта вкусность укрыта сырно-сметанным одеялом. 
Нарядно, оригинально и очень вкусно. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/69/">
          Запеканка с овощами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запеканка из цветной капусты в сырной "шубке"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/749">Капуста цветная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/273">Брынза</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/9/">запеканка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/36339/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запеканка из цветной капусты в сырной "шубке"

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Запеканка из цветной капусты в сырной "шубке"»:

Капуста цветная Фарш мясной Лук репчатый Сметана Сыр твердый Творог Брынза

Тэги: запеканка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3491

Запеканка из цветной капусты

242
3491
883567

658

Запеканка из цветной капусты с курицей

77
658
70922

535

Запеканка из цветной капусты

72
535
111461

295

Запеканка с овощами, макаронами и фаршем

39
295
44029

225

Запеканка из цветной капусты "Воспоминание"

57
225
19857

217

Запеканка из цветной капусты

40
217
11160

205

Запеканка из цветной капусты

18
205
19651

201

Запеканка из брокколи и цветной капусты

47
201
29312

184

Запеканка из курицы и цветной капусты

67
184
38804

146

Запеканка с цветной капустой

7
146
3628

132

Запеканка из цветной капусты с макаронами

59
132
17181

121

Цветная капуста с помидорами и грибами

6
121
10855

116

Запеканка из цветной капусты и курицы

45
116
13415

103

Запеканка из цветной капусты и брокколи

18
103
25984

Запеканка из цветной капусты с грибами

13
80
18226

Запеканка из цветной капусты в сырной "шубке"

41
74
5768

Запеканка из цветной капусты с сыром

18
71
16214

Запеканка из цветной капусты

27
68
7628

Мясная запеканка из цветной капусты

26
58
6450

Запеканка из цветной капусты с полбой

32
48
5144

Показать все варианты рецепта (20)

Попробуйте приготовить вместе

640

Карпаччо из помидоров

212
640
45647

341

Бабагануш

23
341
11444

1168

Профитроли с баварским кремом

182
1168
88836

Комментарии и отзывы

20 января 2018 года ms olya1226 #

обожаю цветную капусту. а тут еще и мясо и сыр!!!

19 октября 2013 года Вуаль #

Благодарю за вкусный и полезный рецепт!!!

Мой полуторогодавалый сынишка с удовольствием уплетал запеканочку.)))

22 ноября 2011 года Gothica #

вкуснятина какая)) забрала, пасибки

16 января 2010 года Елена Шарова deleted #

Очень хороший неизбитый рецепт!Спасибо!

17 января 2010 года Игруша # (автор рецепта)

Пользуйтесь на здоровье!

14 декабря 2009 года Катим #

Наташенька! Очень вкусная капуста! Я ее просто обожаю в любом виде! Попробуем и твой вариант!

14 декабря 2009 года Игруша # (автор рецепта)

Спасибо большущее!!!
Попробуй, это вкусно!

13 декабря 2009 года Nataly_Fr #

Вкусно!

14 декабря 2009 года Игруша # (автор рецепта)

Спасибо!

12 декабря 2009 года Gabenka #

Обязательно возьму этот рецепт в свою КК. Спасибо.

13 декабря 2009 года Игруша # (автор рецепта)

На здоровье!

7 декабря 2009 года Varja #

вкуснятина ! цветная капуста не может быть невкусной... а с такой шубой и подавно.... ++++++++

7 декабря 2009 года Игруша # (автор рецепта)

Согласна! Спасибо большое!

6 декабря 2009 года Helenhel #

Забрала..... а если ее не начинять, а переложить слоями?

6 декабря 2009 года Игруша # (автор рецепта)

Думаю,будет классно!

6 декабря 2009 года AMASHA #

6 декабря 2009 года Игруша # (автор рецепта)

Дякую!

194 месяца назад ирина66 #

аппетитная запеканочка

194 месяца назад Игруша # (автор рецепта)

Спасибо!

194 месяца назад Nadya7 #

Рецепт на самом деле ОЧЕНЬ вкусный!!!

Пару лет назад подруга посоветовала сделать и с тех пор он стал одним из любимых!!! Только я целую цветную капусту начиняю фаршем ну а дальше так же

194 месяца назад Игруша # (автор рецепта)

Спасибо за солидарность! Мне тоже очччень нравится!!!

194 месяца назад elena777 #

Натусь, молодец, какую вкуснямку забацала!

Очень люблю цветную капустку!!!! Только +++++++++++++++!

194 месяца назад Игруша # (автор рецепта)

Спасибочки, Леночка!

194 месяца назад maybellin #

Супер вкусняшка!! Обожаю цветную капусту! Спасибо за рецепт!!!

194 месяца назад Игруша # (автор рецепта)

На здоровьице!

194 месяца назад smirn deleted #

194 месяца назад Игруша # (автор рецепта)

Спасибочки!

194 месяца назад Кофеманка #

Цветную капустку обожаю в любом виде! А уж с фаршем и сыром -

194 месяца назад Игруша # (автор рецепта)

Спасибо!

4 декабря 2009 года алла2807 #

4 декабря 2009 года Игруша # (автор рецепта)

Спасибо!

4 декабря 2009 года иррез #

Наташ, очень вкусно!!! Цветная капуста,фарш,сыры-замечательно!!!!Только наверно в п.5-фарш начинить цветной капустой? Судя, по фото.

4 декабря 2009 года Игруша # (автор рецепта)

Спасибо, Ирочка!
Нет, именно капусту фаршем-все пустоты и внутренности нужно заполнить. А на фотке я перестаралась

Это, так сказать, единичный экземпляр.

4 декабря 2009 года Ольга Бабич #

интересненько!!!!

4 декабря 2009 года Игруша # (автор рецепта)

Спасибо!

4 декабря 2009 года bagira13 #

И правда, похоже на ленивые голубчики! Вкусно!+++++++

4 декабря 2009 года Игруша # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V071 "Мартинс"

Каркасный дом с 2 спальнями V106 "Ратон"

Каркасный барнхаус с террасой V482 "Логан"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Запеканка из цветной капусты в сырной "шубке"

Ингредиенты для «Запеканка из цветной капусты в сырной "шубке"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запеканка из цветной капусты в сырной "шубке"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V071 "Мартинс"

Каркасный дом с 2 спальнями V106 "Ратон"

Каркасный барнхаус с террасой V482 "Логан"

Рубрикатор рецептов