Не оказалось йогурта и даже кефира в холодильнике, а так хочется. Есть молоко и лимон, вероятно, будет йогурт или кефир.
lusiПоваренок 4 уровня
- 19 февраля 2010, 20:36
- 30087
Моментальный йогурт
Ингредиенты для «Моментальный йогурт»:
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
74 ккал |
белки
3.4 г |
жиры
0.7 г |
углеводы
13.3 г |
| Порции | |||
| ккал 24.7 ккал |
белки 1.1 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 4.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 18 ккал |
белки 0.8 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 3.2 г |
Рецепт «Моментальный йогурт»:
Вскипятила молоко и охладила в холодной воде до 50 градусов.
В сыворотку выдавила сок половины лимона.
При быстром помешивании в молоко вливаю сыворотку, щепотку соли и интенсивно размешиваю. Появляются хлопья. (не беспокойтесь)
Смесь переливаю в блендер и взбиваю на высокой скорости 15 -20 сек.
Йогурт готов.
Приготовленный йогурт охладить в холодильнике с добавлением мелко нарезанных фруктов, ягод.
В сыворотку выдавила сок половины лимона.
При быстром помешивании в молоко вливаю сыворотку, щепотку соли и интенсивно размешиваю. Появляются хлопья. (не беспокойтесь)
Смесь переливаю в блендер и взбиваю на высокой скорости 15 -20 сек.
Йогурт готов.
Приготовленный йогурт охладить в холодильнике с добавлением мелко нарезанных фруктов, ягод.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 февраля 2010 года lusi # (автор рецепта)
19 февраля 2010 года почемучка #
за изобритательность в домашних условиях на скорую руку
19 февраля 2010 года Нина Владимировна #
19 февраля 2010 года lusi # (автор рецепта)
19 февраля 2010 года Нина Владимировна #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: