• 29 июля 2010, 18:46
  • 28217

Шоколадный пирог с творожно-кокосовыми шариками

Рецепт: Шоколадный пирог с творожно-кокосовыми шариками

Вкусный и красивый пирог! Делается быстро и просто!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Шоколадный пирог с творожно-кокосовыми шариками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2994.45 ккал
белки
116.775 г
жиры
102.525 г
углеводы
398.73 г
100 г блюда
ккал
258.14 ккал
белки
10.07 г
жиры
8.84 г
углеводы
34.37 г


Рецепт «Шоколадный пирог с творожно-кокосовыми шариками»:

Творожно-кокосовые шарики: смешать творог, 50 гр. сахара, 3 ст.л. крахмала, кокосовую стружку и 2 желтка до однородной массы.

Мокрыми руками сформировать шарики и выложить в разъемную форму (застеленную пергаментом и смазанную маслом)

Шоколадное тесто: взбить 4 желтка с 30гр. сахара и ванильным сахаром до светлой массы.

Растопить шоколад

Просеять муку, 2 ст.л. крахмала, добавить разрыхлитель, какао и перемешать.

Добавить растопленный шоколад и сухую смесь в яичную массу. Хорошо перемешать.

Взбить 4 белка с 30 гр. сахара до густой пены.

Аккуратно соединить с полученным тестом и аккуратно перемешать.

Залить шоколадным тестом шарики. Выпекать в духовке(при 180гр.) до готовности (примерно 40 мин.)

Готовый пирог остудить и посыпать сахарной пудрой по желанию.


ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Шоколадный пирог с творожно-кокосовыми шариками» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Спасибо большое за рецепт, получилось очень вкусно, только у меня обратная проблема- жидкий творог, видимо стружки мало было((( Но я просто вылила половину теста, потом качинку, и сверху опять тесто!!! Красиво вышло- слоями
Вот интересно,что у Вас не получились шарики.Может мало стружки или крахмала,а может творог жидковатый?Но если Вам понравилось,это уже хорошо!Слоями творог и тесто тоже вкусно и красиво получается.СПАСИБО!!!
Творог как раз был сухой, рассыпчатый, а вот стружки совсем мало (точнее совсем не было и я извлекла её из шоколадки Баунти, которая из трёх батончиков ) Но всё равно Оооочень вкусно получилось, даже не ожидала!!!! Ещё раз спасибо!!!
Да уж,со стружкой Вы намудрили. Ну ничего,в следующий раз получится как надо.Пеките на здоровье и наслаждайтесь! [x]21:34 02.08.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Я тоже приготовила эту прелесть, получилось очень легко и красиво, правда тоже творожная масса более плотная, тоже сыпала крохмал с горкой, но все равно замечательный рецепт, спасибо!!!
Спасибо Вам!Очень приятно,что Вам понравилось!Делайте на здоровье!
Какая же это красота!!!
Виктория,спасибо большое Вам!
Супер! Супер! Супер!!! Больше нет слов!+++++++++++++++++
Большое прибольшое спасибо Вита!
Еще раз спасибо за рецепт.
Получилось очень вкусно!
Правда, тоже положила пол.ложки с горкой и тесто получилось плотноватым, но на вкус не отразилось. И шарики получились не такие круглые при выпечке как у Вас, но крахмал в них добавляла тоже полными с горкой ложкой.
Фото тоже не получится добавить, наверное, нужен первый уровень - что это значит?
Я на форуме новичок.
Спасибо Вам,очень рада,что у Вас получилось и понравилось!А фотографию действительно могут добавлять только кулинары 1го уровня.Таковы правила сайта.
фотографии можно добовлять только после первого уровня(если я правильно поняла),отчиталась бы обязательно
Ну ничего,я и так рада,что Вам понравилось.
Идея замечательная. Можно поробовать в творожную массу спрятать какие-нибудь фрукты, например вишенки. Должно здорово получиться. Спасибо.
Спасибо большое!Думаю,что спрятать вишенки будет прикольно,надо попробовать.Шарики,да еще и с сюрпризом,класс будет! [x]18:42 31.07.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
У меня есть рецепт в котором вишни закатываются в песочное тесто и все это заливается бисквитным тестом и выпекается. Получается очень вкусно, необычно и красиво на срезе. Вот я и подумала, что с ягодкой в твороге, да еще и в шоколадном обрамлении получиться очень здорово. Завтра с утра, пока будет не так жарко попробую.
А мне можно рецепт в личку?Хочу попробовать Вашу вкусняшку.Буду ждать результата и фоточку. [x]19:25 31.07.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Я с удовольствием. Только не знаю как это делать.
У меня самой много рецептов и даже к некоторым фотки есть, но никак не пойму как загружать. А почитала как ругают бывалых поварят за качество, повторы и ошибки - вообще страшно что-либо выставлять.
А в личку попробую скинуть. [x]19:39 31.07.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Как загрузить рецепт,более подробно описано здесь https://www.povarenok.ru/wiki/dobavit/recept
И не бойтесь выставлять рецепты,тем более с фотографиями.Главное проверить по поиску,что б не было такого же на сайте.Правильно оформленный рецепт всегда приветствуется.Дерзайте,у Вас все получится.
Спасибо. Попросила мужа помочь. Теперь жду когда освободиться. А выставлять рецепты пока не решусь.

За пирог с вишней я не забыла. Просто отпуск... К компу не добраться. Скину рбязательно. [x]20:44 09.08.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Не бойтесь,все у Вас получится!Спасибо,я буду ждать рецепта!
Спасибо за пирожок !Очень шоколадно,необычно,понравился!!!Только у меня получился немного плотноватый,наверное полноватые ложки сухих продуктов.Буду пробовать еще [x]17:50 31.07.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Очень приятно,что Вам понравился.А ложки нужно брать без горки.Жаль,что нет фотографии
Классная идея забираю,спасибки
Спасибо!Забирайте на здоровье!
Какая вкуснятина!!! Утащила в свою записную книжку!!! Спасибо за идею.
Забирайте на здоровье!
Ура! Ура! Ура! У меня получился такой же пирог! Только шарики не белые а желтые получились, наверное из-за желтков Сейчас попробую добавить фото, только успела сфоткать ооочень маленький кусочек. Спасибо за рецепт, пирог СУПЕРСКИЙ![x]18:58 30.07.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Ой,как приятно! Я рада,что у вас все отлично вышло!Пирог получился очень красивый.А желтенькие шарики очень даже ничего. СПАСИБО!!![x]09:41 31.07.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Ответ для hvostiktv
hvostiktv, здорово получилось !!! молодец !!! [x]11:17 31.07.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо за отзыв ! Я Татьяна, можно на ты
И я Татьяна! Приятно познакомиться!
Очень оригинальное решение!Вам +++++++++++
Рада,что Вам понравилось!
Здорово!!!! +++++ Белое - черное = беспроигрышный вариант!!!!
Спасибо Вам большое!
Здорово получилось! Рецепт очень понравился, забираю.
Забирайте и готовьте c удовольствием!
Это как раз то, что я искала всю неделю - кокос для меня, шоколад - для мужа и творожок для доченьки!!! ура-а-а товарищи! [x]13:47 30.07.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Это точно,для всей семьи,на вкус и цвет!На здоровье!
здоровский пирожок! эффектно смотрится!
Олечка,спасибо,очень приятно!Действительно вкусно!
Я когда смотрю такие рецепты (с выдумкой, простые, вкусные, красивые)думаю: "Надо же какая молодец!А бестолочь, блин"
Спасибочки большое Вам!
Это же просто шедевр!!! Я уверена что нам такой тортик понравится, спасибо за хороший рецепт
Спасибо большое!Думаю,понравится!
Очень красиво выглядит! И не сомневаюсь что очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Конечно вкусно!Спасибо Вам!
Очень вкусно!Надо приготовить +++
Пожалуйста готовьте,Вам понравится!Спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3269 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки