Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 7 ноября 2010, 22:22
  • 1067591

Пирог к чаю "Иринка"

Рецепт: Пирог к чаю Иринка

Сегодня доченька принесла рецепт быстрого пирога к чаю, мы с внучкой сразу принялись за дело. Дочка говорит^ "Увеличивай ингредиенты вдвое", зять просит увеличить втрое ))) Я поняла, что надо брать фотоаппарат (это я о вас, мои дорогие, подумала). Пирог, действительно, до безобразия прост и вкусен. Тесто получается воздушное, рыхлое, а начинка может быть разная, у меня мороженая вишня с малиной. Можно брать любую ягоду или фрукты, можно творог, можно варенье...

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог к чаю "Иринка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3142.4 ккал 		белки
49 г 		жиры
115.8 г 		углеводы
478.2 г
100 г блюда
ккал
324 ккал		 белки
5.1 г		 жиры
11.9 г		 углеводы
49.3 г

Рецепт «Пирог к чаю "Иринка"»:

  • Растопленный маргарин, яйца и сметану взбить миксером.
    Этим занята моя внучка Эвелина.

  • Отдельно смешиваем просеянную муку, сахар, разрыхлитель.
    Честно сознаюсь, не знаю, почему надо смешивать отдельно, всё равно потом добавляем взбитые жидкие ингредиенты и всё хорошенько перемешиваем.
    Вот такое тесто получается.

  • Больше половины теста выливаем на противень и разравниваем. Сверху кладём начинку, у меня была вишня без косточки и малина. Сверху выливаем оставшуюся часть теста и "размазываем" по всей поверхности нашего будущего пирога.
    К этому моменту духовка разогрета до 200 градусов, ставим противень в духовочку и ждём минут 30-40.

  • Готовый пирог разрезаем на кусочки.
    Ну и вот, что у нас с Эвелиной получилось. Приятного чаепития.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6732
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На природу На ужин Неожиданные гости

Теги: выпечка десерт чаепитие

Вкусы: сладкий ягодный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог к чаю "Иринка"
Рецепт: Пирог к чаю "Иринка"

Сегодня доченька принесла рецепт быстрого пирога к чаю, мы с внучкой сразу принялись за дело. Дочка говорит^ "Увеличивай ингредиенты вдвое", зять просит увеличить втрое ))) Я поняла, что надо брать фотоаппарат (это я о вас, мои дорогие, подумала). Пирог, действительно, до безобразия прост и вкусен. Тесто получается воздушное, рыхлое, а начинка может быть разная, у меня мороженая вишня с малиной. Можно брать любую ягоду или фрукты, можно творог, можно варенье...

Ингредиенты для «Пирог к чаю "Иринка"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Пирог к чаю "Иринка"» от приготовивших (86)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28
Спасибо за рецепт! Пирог смели за один присест. Всем очень понравилось.
Делала с земляникой и малиной. Единственное - сначала взбила миксером яйца с сахаром, а потом добавила к ним сливочное масло, сметану и остальные ингредиенты.
Пирог получился воздушный, красивый.
Фото, к сожалению, сделать не успела - съели быстрее, чем я сообразила, что неплохо бы сделать фото для отзыва 🤣
Готовила по рецепту, но тесто получилось густое, выкладывала ложкой. В тесте ощущались крупинки сахара, поэтому получился верх пирога не очень. Но серединка пропеклась, делала с малиновым джемом.
Пекла с ежевикой и фото предрассветное, поэтому цвет такой чудной получился, наверное.
У меня тоже вышло крутое тесто, ложка спокойно стояла. Добавила 3/4 стакана сметаны и зря, большая часть ягод (брала сразу из морозилки) провалилась на дно. Если буду повторять, то или ягоды предварительно разморожу или в тесто сметану не буду добавлять.
Пирог вкусный, тесто пушистое.
Автору большое спасибо за рецепт!!
Добрый день, постряпала. Вместо разрыхлителя сделала соду гашеную. И поменяла последовательность, взбила яйца с сахаром, потом масло, сметану, соду гашеную и потом муку. Получилось очень вкусно. Пышный воздушный, вдвоем за раз пол пирога умяли.
Спасибо огромное за чудесный рецепт. Заменила маргарин подсолнечным маслом и выложила тесто в один слой,а потом сливы и кусочки яблок.. Готовый пирог украсила белым шоколадом. Вкусно и просто. Ещё раз спасибо за рецепт.
Не поднялся, и не получился поэтому..
Простой и быстрый рецепт. Пирог получился пышный, увеличившись в два раза. Делала с вишней и сливами. В следующий раз для кислых ягод добавлю чуть больше сахара. Чтобы пирог хорошо поднялся, советую взбить яйца с сахаром добела, а потом уже добавлять все остальные ингредиенты. Несомненно, буду ещё печь этот пирог. Спасибо автору за рецепт!
На здоровье.
Здравствуйте!
Хочу выразить благодарность за хороший рецепт и поделиться своим результатом!)
В общем ингредиентов взяла на половину больше от нормы: 3 яйца, 150 гр маргарина, 300 гр сметаны, сахар чуть уменьшила, взяла не полный стакан. Муку не замеряла, добавляла в последнюю очередь до консистенции очень густой сметаны. Начинка: варенье из черной смородины. В принципе пирог получился, очень вкусный, но тесто влажное, хотя при этом вроде и не сырое, все пропеклось. В общем в целом довольна результатом В следующий раз буду делать с ягодами)
Больше спасибо, очень вкусно! Добавила пол ложки соды. Уменьшила сахар. Остальное всё по рецепту. Тесто было густое. на ягоды размазала ложкой остатки теста, чтобы закрыть ягоды. Благодарю!
У меня тесто почему то получилось густоватое, как на шарлотку, поэтому в один слой только положилось всё (снизу тесто сверху ягоды). Пока в духовке, посмотрим что получится.
У меня получилось, но с небольшими отклонениями муки ушло около 300 гр, разрыхлителя не оказалось, поэтому добавила немного соды (не гасила). И так как форма у меня оказалась очень широкой, то все тесто выложила одним слоем и сверху выложила черешню. Тесто поднялось шикарно, вся ягодка оказалась внутри пирога, вкус изумительный. Огромное спасибо Вам за рецепт.
К рецепте нужно добавить чайную ложку соды погашенной, за счет чего пирог будет поднимется и будет пышным внутри и тесто пропечённым. Без соды пирог плотный по текстуре получился у многих
Ну если только вместо разрыхлителя. Но ни в коем случае не вместе - перебор будет. И даже тогда гасить ни к чему - сметаной погасится.
Вкусный пирог! Простой по приготовлению! Но, получился несколько плотноват, хотелось бы воздушности. К сожалению, мука у нас, наверное, очень разная, тесто получилось слишком крутым, пришлось добавлять еще сметаны. Стакан использовала как у автора -250 мл. В следующий раз смешаю с сахаром и разрыхлителем только 1 стакан муки, а далее муку буду добавлять постепенно, чтобы тесто, как и требуется, приобрело консистенцию густой сметаны. Делала с черносливом. Пирог при выпечке поднялся, хорошо пропекся. Ориентировалась на свою плиту - выпекала при 180 градусах 50 минут. Но тем не менее, пирог мне понравился, печь буду ещё, но с учётом своего опыта. Оля, примите благодарность за рецепт.
Спасибо за идею! Выпекала в мультиварке на даче. Пропорции чуть изменила, но ингредиенты и идею взяла Ваши. Отличный пирог получился с утра к чаю
Здравствуйте. 2 стакана муки - это сколько примерно грамм? У меня стакан 250 гр. Я и добавила 2 стакана. Тесто было крутым. Пирог не получился. Внутри не пропекся.
В 250-граммовый стакан вмещается 150 гр. муки.
Спасибо за рецепт! Очень нежный пирожок. Но у меня не поднялся совершенно
Здравствуйте!А если маргарин заменять растительным маслом, то сколько его лить?
Я не пробовала с маслом печь
Я нашла свой кайф
Идеальный пирог,детки смели все до последней крошки. Теперь это наш любимый пирог.Спасибо большое
Добавила вишню,черную смородину и немного клюквы,предварительно присыпав сахаром.
Спасибо за комментарий. Попробуйте ещё с творогом.
Спа-си-бо! Получился очень легкий, нежный и вкусный пирог. В качестве начинки я взяла свежую сливу. Совершенно согласна с автором, ингридиентов надо брать в два раза больше. Фото, как всегда, сделать неуспела, домашние смели пирог мгновенно.
Спасибо за комментарий
Большущее спасибо за рецепт!!! Ну ооочень вкусный. Такой мягкий, воздушный. И очень быстро готовится.
Большущее спасибо за рецепт!!! Ну ооочень вкусный. Такой мягкий, воздушный. И очень быстро готовится.
Два раза пекла этот пирог, но по невнимательности сначала сахар взбивала с сахаром, а потом добавляла остальные продукты и получалось очень вкусно. А сегодня делала по рецепту: взбила маргарин, яйца и сметану, потом все смешала и ничего не получилось. Тесто внутри твердое какое-то, не пропеклось.
↑Ответ для sima3373
Спасибо за комментарий
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V215 "Пенсильвания"

Каркасный дом одноэтажный V215 "Пенсильвания"
Каркасный дом с террасой V214 "Род Айленд"

Каркасный дом с террасой V214 "Род Айленд"
Каркасный дом с эркером V422 "Бойсе"

Каркасный дом с эркером V422 "Бойсе"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки