Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 7 ноября 2010, 22:22
  • 1048542

Пирог к чаю "Иринка"

Рецепт: Пирог к чаю Иринка

Сегодня доченька принесла рецепт быстрого пирога к чаю, мы с внучкой сразу принялись за дело. Дочка говорит^ "Увеличивай ингредиенты вдвое", зять просит увеличить втрое ))) Я поняла, что надо брать фотоаппарат (это я о вас, мои дорогие, подумала). Пирог, действительно, до безобразия прост и вкусен. Тесто получается воздушное, рыхлое, а начинка может быть разная, у меня мороженая вишня с малиной. Можно брать любую ягоду или фрукты, можно творог, можно варенье...

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог к чаю "Иринка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3142.4 ккал 		белки
49 г 		жиры
115.8 г 		углеводы
478.2 г
100 г блюда
ккал
324 ккал		 белки
5.1 г		 жиры
11.9 г		 углеводы
49.3 г

Рецепт «Пирог к чаю "Иринка"»:

  • Растопленный маргарин, яйца и сметану взбить миксером.
    Этим занята моя внучка Эвелина.

  • Отдельно смешиваем просеянную муку, сахар, разрыхлитель.
    Честно сознаюсь, не знаю, почему надо смешивать отдельно, всё равно потом добавляем взбитые жидкие ингредиенты и всё хорошенько перемешиваем.
    Вот такое тесто получается.

  • Больше половины теста выливаем на противень и разравниваем. Сверху кладём начинку, у меня была вишня без косточки и малина. Сверху выливаем оставшуюся часть теста и "размазываем" по всей поверхности нашего будущего пирога.
    К этому моменту духовка разогрета до 200 градусов, ставим противень в духовочку и ждём минут 30-40.

  • Готовый пирог разрезаем на кусочки.
    Ну и вот, что у нас с Эвелиной получилось. Приятного чаепития.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6732
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На природу На ужин Неожиданные гости

Теги: выпечка десерт чаепитие

Вкусы: сладкий ягодный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог к чаю "Иринка"
Рецепт: Пирог к чаю Иринка

Сегодня доченька принесла рецепт быстрого пирога к чаю, мы с внучкой сразу принялись за дело. Дочка говорит^ "Увеличивай ингредиенты вдвое", зять просит увеличить втрое ))) Я поняла, что надо брать фотоаппарат (это я о вас, мои дорогие, подумала). Пирог, действительно, до безобразия прост и вкусен. Тесто получается воздушное, рыхлое, а начинка может быть разная, у меня мороженая вишня с малиной. Можно брать любую ягоду или фрукты, можно творог, можно варенье...

Ингредиенты для «Пирог к чаю "Иринка"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Пирог к чаю "Иринка"» от приготовивших (83)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28
вкусный экстренный пирог получился
И так, дубль два, еще не было пирога, который бы выпендривался передо мной. Стоит красавчик на столе, ароматный, красивый, с яблочно-вишневой начинкой, остывает. Фото к сожалению добавить не могу-рейтинг не позволяет. Рецепт удвоила, но вместо 4х стаканов муки добавила 3 и вуаля замечательное "текучее" тесто готово (пользуюсь алтайской "Мука от мельника")! Ура, спасибо за рецепт
Отлично, побеждает тот кто не сдаётся Спасибо, солнышко, за позитивный комент Цветы от тёзки
Спасибо...это точно-терпение и труд, как там дальше... кстати яблоки и замороженную вишню засыпала сахаром и на сковородку, там они пустили сок, обжаривала минут 15, вернее тушила в собственном соку, влага выпарилась и в итоге пирог внутри не был мокрым, а вкусноооо ням ням...изумительно просто. Выпекался в форме 27 см, чет сегодня утром встала-на столе сиротливый махонький кусочек....моим сколько ни состряпай за вечер умнут
положил муки на треть меньше, но все равно тесто вышло гуще, чем на иллюстрации. пришлось форму взять меньше, иначе нечем было бы сверху выливать и размазывать... Но вышло вкусно. Я делал пирог с клубникой, очень сочный пирог!
Спасибо за коментарий. Следующий раз учтёте сколько надо брать муки, главное, что пирог вам понравился. Удачи
Спасибо! Завтра буду удваивать порцию и делать большой противень, а то собираемся в воскресенье на природу, возьмем с собой этот замечательно вкусный пирог!
Очень приятно. Желаю хорошей погоды и весёлой компании
Очень вкусный пирог,понравился чрезвычайно правда не было фотоапарата чтобы сделать фото.Буду еще готовить обязательно.Спасибо вам за рецепт!
На здоровье, Алёнушка.
не кидайте тапками, первый пирог, который не получился НО-сама виновата. Во-первых тесто реально слишком густое, разбавляла молоком, во-вторых, сколько раз себе говорила сначала делай по рецепту, а потом читай комментарии, тут я увеличила пропорции вдвое и...запихала всё в форму 24 см....естественно теста дофига, поднялся прирожище и за 1,5 часа страданий не пропекся Разрезала пополам и допекала эти графские развалины в 2 этапа...пирог получился очень вкусный (делала с начинкой из яблок и творога), но вот моя бестолковая башка не ту форму выбрала, пирог этот обязательно буду делать еще, но в большой форме он реально вкусный...как муж мой сказал-мне пофигу, что вид у него непрезентабельный, главное чтобы был съентабельный
Ну МаЛисенка, насмешили вы меня своим отчётным коментарием. спасибо. Желаю удачи в приготовлении этого пирога следующий раз.
Очень вкусный пирог! Использовала для начинки замороженную малину. Так как она дает очень много жидкости - нижний слой теста отдельно пропекла, потом выложила малинку замороженную с сахаром и вторую часть теста. Чудесный пирог получился! Спасибо за рецепт!
Леночка, большое спасибо за коментарий.
Пекла сегодня с замороженной вишней..вкусно, слопали всё ...НО! Тесто густое , разбавила 1 яйцом+ ложку масла растопила+2ложки сметаны с горбом..ни и то тесто густоватое..СОГЛАСНА с кучей коментариев МУКИ НАДО МЕНЬШЕ!(у меня отличная мука- немецкая- из неё все рецепты на Поварёнке до сих пор великолепно получались, т.е она НЕ влажная!! ). На противень 100% этого колличества не хватает... Только только на 26см форму...В следующий раз увеличу всю вдвое. Да! Добавила ванильного сахара пачечку..мммм от это ароматы...А вообще очень вкусно! Спасибо!!!
Катюш (надеюсь не ошиблась) Спасибо за коментарий и подробный отчёт. Всего самого доброго.
Тесто реально получается густое, определенно нужно уменьшить количество муки.
Густота теста может зависеть от муки. У нас мука влажноватая.
А я с клубничкой делала вчера. Дно получилось мокрым из-за замороженной ягоды, но в целом вкусно!!! Благодарю
Дно получилось мокрым , но в целом вкусно!!! Благодарю
Вы оправдываете свой ник, спасибо Вам за это
Спасибо большое за рецепт! Пирог просто замечательный! Только я сделала начинкой домашнее варенье из плониги и ассорти из замороженых ягод! Все домашние и даже свекровь были в восторге!
О, Оленька, это показатель когда свекровь довольна Тёзка, а теперь меня просвети, что это за зверь плонига? Я даже и не слышала о таком.
↑Ответ для Алаева Ольга
Плонига это ягода такая растёт где-то в середине июля на полях, кругленкая такая белая с розовыми боками, очень сладкая
Просто суперский пирог!!! Все, кто пробовал, в полнейшем восторге! При этом готовится очень-очень просто и быстро. Я довольна.
Большое спасибо
Спасибо за рецепт, нашей семье очень понравился пирог. Я делала два раза и оба раза с вареньем, какое было дома.
Большое спасибо за коментарий.
Очень нежный вкуснющий торт получился! А главное - очень быстро и просто приготовить Я делала с черной смородиной, очень понравилось! Спасибо!
Я очень рада Спасибо за коментарий.
Пирог получился. Очень вкусно и просто. Спасибо за рецепт. Я делала с черникой и яблоками (вообщем то, что в доме было).
Я тут почитала комментарии. И подумала, что тесто может быть густое только в 2-х случаях:
1. Ошибочно маргарин не растопили, а размягчили (потому что во многих рецептах нужно размягчать).
2. Или сметана очень густая, базарная (нужно где-то не более 15% жирности).
У меня тесто было жидкое. Сфотографировать не успела, как-то быстро разрезали. В следующей раз постараюсь сфотать.
Спасибо за коментарий и подробный отчёт. С прошедшим праздником
Пирог очень понравился! Очень вкусный!
Дианочка, очень аппетитный пирог получился. Спасибо за отчёт.
Делала с вишней, получился воздушный и очень вкусный пирог. Готовила в небольшой форме с этим кол-вом ингридентов, съели вдвоём с мужем в один присест. Спасибо за замечательный рецепт. Буду и дальше по нему готовить
Большое спасибо за коментарий.
Очень вкусный пирог Ягод дома не оказалось. Поджарила яблоки в сливочном масле с сахаром и добавила в тесто. Какая получилась вкуснятина. Только жалко пирог быстро закончился Теперь попробую с ягодами и тесто увеличу в два раза. Спасибо за очень вкусный рецепт от меня и от моей семьи
На здоровье, я очень рада, что пирог пришолся вам по вкусу.
Спасибо за рецепт! Пирог получился отменный! Тесто мягенькое, поднялся отлично! Очень вкусно!
А Вам спасибо за коментарий.
Я думаю, что это тесто можно использовать для приготовления тортов (если вместо начинки использовать любой крем). Спасибо еще раз!
Я не пробовала, но хорошая идея
Спасибо, сегодня приготовила с клюквой и черной смородиной, получилось очень вкусно. В моей духовке 30 мин было достаточно. Ингридиенты в 2 раза увеличила, в холодильнике было только 200 г сметаны, поэтому добавила еще 200 г сливок, а вместо маргарина, добавила сливочное масло.
Мне очень приятно читать, что Вам понравился рецепт. Большое спасибо.
А вот что у меня получилось! На 250 гр сметаны у меня ушло 1,5 стакана муки. Ягоды перемешала с тестом. Приготовилось быстро и очень просто! Спасибо Вам
Ой какой аппетитный получился пирог.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с цокольным этажом V145 "Фармингтон"

Каркасный дом с цокольным этажом V145 "Фармингтон"
Каркасный дом с 4 спальнями V350 "Маккинни"

Каркасный дом с 4 спальнями V350 "Маккинни"
Каркасный дом с мансардой V083 "Онеонта"

Каркасный дом с мансардой V083 "Онеонта"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 534 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки