• 7 ноября 2010, 22:22
  • 1067613

Пирог к чаю "Иринка"

Рецепт: Пирог к чаю Иринка

Сегодня доченька принесла рецепт быстрого пирога к чаю, мы с внучкой сразу принялись за дело. Дочка говорит^ "Увеличивай ингредиенты вдвое", зять просит увеличить втрое ))) Я поняла, что надо брать фотоаппарат (это я о вас, мои дорогие, подумала). Пирог, действительно, до безобразия прост и вкусен. Тесто получается воздушное, рыхлое, а начинка может быть разная, у меня мороженая вишня с малиной. Можно брать любую ягоду или фрукты, можно творог, можно варенье...

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог к чаю "Иринка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3142.4 ккал
белки
49 г
жиры
115.8 г
углеводы
478.2 г
100 г блюда
ккал
324 ккал
белки
5.1 г
жиры
11.9 г
углеводы
49.3 г

Рецепт «Пирог к чаю "Иринка"»:

  • Растопленный маргарин, яйца и сметану взбить миксером.
    Этим занята моя внучка Эвелина.

  • Отдельно смешиваем просеянную муку, сахар, разрыхлитель.
    Честно сознаюсь, не знаю, почему надо смешивать отдельно, всё равно потом добавляем взбитые жидкие ингредиенты и всё хорошенько перемешиваем.
    Вот такое тесто получается.

  • Больше половины теста выливаем на противень и разравниваем. Сверху кладём начинку, у меня была вишня без косточки и малина. Сверху выливаем оставшуюся часть теста и "размазываем" по всей поверхности нашего будущего пирога.
    К этому моменту духовка разогрета до 200 градусов, ставим противень в духовочку и ждём минут 30-40.

  • Готовый пирог разрезаем на кусочки.
    Ну и вот, что у нас с Эвелиной получилось. Приятного чаепития.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6732


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог к чаю "Иринка"
Рецепт: Пирог к чаю "Иринка"

Сегодня доченька принесла рецепт быстрого пирога к чаю, мы с внучкой сразу принялись за дело. Дочка говорит^ "Увеличивай ингредиенты вдвое", зять просит увеличить втрое ))) Я поняла, что надо брать фотоаппарат (это я о вас, мои дорогие, подумала). Пирог, действительно, до безобразия прост и вкусен. Тесто получается воздушное, рыхлое, а начинка может быть разная, у меня мороженая вишня с малиной. Можно брать любую ягоду или фрукты, можно творог, можно варенье...

Ингредиенты для «Пирог к чаю "Иринка"»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28
Уже не один раз делала пирог по вашему рецепту. Тесто обалденное!!!!! Пирог улетает на раз, два, три!! Спасибо огромное!!!!!
На здоровье. А Вам спасибо за коментарий
Вкус обалденный, но пирог почему-то сильно осел и не такой пористый, как на фото... может разрыхлителя было мало (добавляла без горки), а может потому что вместо ягод взяла консервированные персики?))))) Но все равно еле оторвалась от тарелки))) тепленький, с холодным молочком ММММММММ....... вкуснотищща)))))))) Спасибо за рецепт!
Спасибо за коментарий, мне очень приятно.
ИЗ УКАЗАННОГО КОЛИЧЕСТВА ИНГРЕДИЕНТОВ У МЕНЯ ПОЛУЧИЛОСЬ СЛИШКОМ ГУСТОЕ ТЕСТО (Т.Е. КАК НАПИСАНО В РЕЦЕПТЕ "ВЫЛИТЬ" У МЕНЯ НЕ ПОЛУЧАЛОСЬ). ПОЭТОМУ ДОБАВЛЯЛА ЧУТЬ-ЧУТЬ МОЛОКА.
НО ЭТО НЕ ИСПОРТИЛО НИ ВКУС, НИ ФОРМУ. ВСЁ ПРЕКРАСНО ПРОПЕКЛОСЬ (ПРАВДА ВЫПЕКАЛА ПОЧТИ 50 МИН.)
СПАСИБО ЗА ЛЕГКИЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ!

ВМЕСТО МАРГАРИНА ИСПОЛЬЗОВАЛА СЛИВОЧНОЕ МАСЛО [x]20:46 17.11.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо за коментарий-отчёт. Вы знаете густота теста зависит от влажности муки. Я вот постоянно пеку хлеб по одному рецепту и часто приходится добавлять муку, но не всегда, иногда мука более сухая иногда менее.
Тесто очень вкусное! Так как не было ягод, а были апельсины, делала с начинкой из них. Скажу честно, начинка не понравилась, апельсины горчили, в следующий раз лучше с вареньем сделаю. А тесто просто супер!
А еще на мой противень нужна двойная порция, получился тоненький. За рецепт +
Действительно, с этим тестом можно использовать разные начинки, кому как нравится.
На мой взгляд, ягоды к нему самое то. Очень сочно должно быть с ними. Летом обязательно сделаю со свежими ягодками Ну а пока либо морженые из магазина, либо фрукты. только не апельсины!
Я как-то с апельсинами ещё не пробовала, а вот когда в пирог(я имею в виду дрожжевое тесто) их кладу то обязательно подсыпаю сахар. Может для этого пирога надо просто апельсин хорошенечко с сахаром перемешать. Как-нибудь попробую с апельсином.
Очень люблю этот пирог!!!!! Мммм...как я давно его не ела
Да надо повторить.
Люблю такие рецепты, где можно эксперементировать!!! Столько ягодок в морозильнике заготовлено..! Каждый раз будет новый вкус пирога! Класссссс!
Полностью с Вами согласна.
Пирог, обалденный!!! Когда готовила не оказалось ягод, В муку добавила кокао, а вместо ягод апельсин. Муж в восторге !!! Спасибо огромное за рецепт!
Ириша, я очень рада, что пирог пришолся Вам ко двору .Большое спасибо за отзыв после пробы пирога.
Очень люблю простые в приготовлении пироги! Муж только, что попросил чего-нибудь сладенького. Прямо сейчас приготовлю. Спасибо за рецепт !!!
P.S. Все гениальное просто!
P.S. Все гениальное просто![/quote]
Истина подтверждённая жизнью
Вкусный пирог! Люблю такие! Получился нежным, с приятной кислинкой. Муж терпеть не может смородину, а этот пирожок ел и нахваливал! Спасибо за хороший рецепт.
На здоровье. Я рада, что пирог Вам понравился.
Большое спасибо за пирог! Великолепный. Вкусный. Пошол на УРА. Я делала с черешни. Превосходно. Большое вам спасибо. Наконецто я научилась пирог печь, это первый в моей жизни и главное получился.
И Вам спасибо за коментарий. У дачи, Вам
великолепный рецепт!! спасибо вам огромное! муж требует почти каждый день) столько начинок уже перепробовали) вкуснятина!
Как мне приятно всё это читать, большое, Вам, спасибо за коментарий.
Завтра гости, и такой пирог будет как нельзя кстати!Спасибо что поделились рецептом!!! Забрала!
На здоровье, милая.
Спасибо за рецепт !! такой простой я сразу пошла печь , но со стаканом не рассчитала , тесто получилось очень густое (( но всё равно слопали, в следующий раз буду знать меру и сахара не много убавлю Вам+++++++++++++++
Анюта, я очень рада, что рецепт пришолся Вам по вкусу. Большое спасибо за коментарий. Всего, Вам, самого доброго.
Отличный рецептик! Простой в исполнении и минимум затрат, спасибо!
Тина, большое спасибо за коментарий. С Пасхой Вас
И Вас! Иисус Воскрес!
ВОИСТИНУ ВОСКРЕС. Тиночка.
Это Вам спасибо за такие ценные рецепты! Надеюсь еще с Вами пообщаемся.
Как хорошо, когда пирог можно сделать сразу, а то целый день трудно посвятить какой-нибудь выпечке. Спасибо! [x]11:58 13.04.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Как я с Вами согласна. Большое Вам спасибо, что заглянули ко мне.
спасибо за такой замечательный пирог! получилось невероятно быстро, просто, а самое главное - вкусно! делала с красной смородиной и шоколадом!
Спасибо за такой тёплый коментарий, мне очень приятно и я рада, что пирог пришолся Вам по вкусу.
Попробовала, даже два раза..Чтобы не быть голословной и избежать случайностей...Невестке понравился..А мне- тесто не совсем..Рецепт простой и быстрый,но на любителя.Лучше подольше с тестом возиться, но зато наверняка!!!
Большое, Вам, спасибо за коментарий.
Оленька, пирог очень вкусный! Я делалала с вишней и шоколадом. Сфоткать даже и не успела... Еще раз спасибо!
Только у меня один вопросик. Оль, а у тебя стакан 200 или 250 мл? Я брала 250 и пришлось тесто разбавлять, т.к. очень густое получилось. А должно быть как сметана средней густоты?[x]22:47 28.02.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Леночка, стакан 250 мл. Ты знаешь я давно заметила, что мука бывает разная и может понадобиться чуть больше или чуть меньше, в общем хозяюшка сама определяет количество муки, а тесто должно получиться как сметана густая. Я специально сфотографировала процесс выливания теста на ягоду, чтобы было видно густоту теста. Я очень рада, что пирог пришолся тебе по вкусу
Оль, спасибо за ответ.
Оленька, спасибо за рецепт! Искала что-нибудь к чаю и нашла твой аппетитный пирожок. Пошла готовить.
Леночка, хотела пожелать тебе удачи, а потом глянула на дату комента и решила, что пирог уже съеден Ну и как он тебе? , надеюсь понравился.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки