Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 7 ноября 2010, 22:22
  • 1048692

Пирог к чаю "Иринка"

Рецепт: Пирог к чаю Иринка

Сегодня доченька принесла рецепт быстрого пирога к чаю, мы с внучкой сразу принялись за дело. Дочка говорит^ "Увеличивай ингредиенты вдвое", зять просит увеличить втрое ))) Я поняла, что надо брать фотоаппарат (это я о вас, мои дорогие, подумала). Пирог, действительно, до безобразия прост и вкусен. Тесто получается воздушное, рыхлое, а начинка может быть разная, у меня мороженая вишня с малиной. Можно брать любую ягоду или фрукты, можно творог, можно варенье...

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог к чаю "Иринка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3142.4 ккал 		белки
49 г 		жиры
115.8 г 		углеводы
478.2 г
100 г блюда
ккал
324 ккал		 белки
5.1 г		 жиры
11.9 г		 углеводы
49.3 г

Рецепт «Пирог к чаю "Иринка"»:

  • Растопленный маргарин, яйца и сметану взбить миксером.
    Этим занята моя внучка Эвелина.

  • Отдельно смешиваем просеянную муку, сахар, разрыхлитель.
    Честно сознаюсь, не знаю, почему надо смешивать отдельно, всё равно потом добавляем взбитые жидкие ингредиенты и всё хорошенько перемешиваем.
    Вот такое тесто получается.

  • Больше половины теста выливаем на противень и разравниваем. Сверху кладём начинку, у меня была вишня без косточки и малина. Сверху выливаем оставшуюся часть теста и "размазываем" по всей поверхности нашего будущего пирога.
    К этому моменту духовка разогрета до 200 градусов, ставим противень в духовочку и ждём минут 30-40.

  • Готовый пирог разрезаем на кусочки.
    Ну и вот, что у нас с Эвелиной получилось. Приятного чаепития.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6732
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На природу На ужин Неожиданные гости

Теги: выпечка десерт чаепитие

Вкусы: сладкий ягодный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог к чаю "Иринка"
Рецепт: Пирог к чаю Иринка

Сегодня доченька принесла рецепт быстрого пирога к чаю, мы с внучкой сразу принялись за дело. Дочка говорит^ "Увеличивай ингредиенты вдвое", зять просит увеличить втрое ))) Я поняла, что надо брать фотоаппарат (это я о вас, мои дорогие, подумала). Пирог, действительно, до безобразия прост и вкусен. Тесто получается воздушное, рыхлое, а начинка может быть разная, у меня мороженая вишня с малиной. Можно брать любую ягоду или фрукты, можно творог, можно варенье...

Ингредиенты для «Пирог к чаю "Иринка"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Пирог к чаю "Иринка"» от приготовивших (83)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28
Подскажите пожалуйста, у меня ужасно подгорают пироги в духовке, температура низкая 180, 20 мин и пирог снизу горелый, хотя и протвень смазываю всегда маслом. А так хочется попробовать испечь Ваш пирог, но вот не решаюсь. Может знаете, как исправить ситуацию?
На низ духовки поставьте небольшую ёмкость с водой.Успехов.
↑Ответ для Люблюсик
Согласна с Игорем, и если есть такая возможность поставьте пирог повыше.
Вчера испекла, очень вкусно! На данный момент пирог уже весь съеден. Сегодня буду делать еще раз, спасибо Вам !
На здоровье
Замечательный рецепт! Правда пришолсь немного отойти от указанных пропорций. Мука была довольно сухая. Добавила немного молока и все получилось просто замечательно! Рецепт добавила в КК и записала себе в тетрадку. Буду готовить обязательно! спасибо Вам за него!
Спасибо вам за оценку рецепта.
Прекрасный простой рецепт,спасибо большое. А если сделать с замороженной черникой? Как вы думаете,получится?
Конечно получится, тесто не дрожжевое.
Готовлю этот пирог ,практически ,с момента опубликования рецепта.С чем я его только не делала- и с вишней, и с яблоками, и с творогом!Но самый вкусный был с маскарпоне- намазала сыр на первый слой, затем вишни и опять тесто.Спасибо большое за рецепт!Спасибо за возможность радовать близких!
На здоровье А Вам спасибо за идею, тоже попробую с маскарпоне.
очень вкусный пирог получился, я делала со сливами
Спасибо за фотоотчёт. Я очень рада, что пирог пришолся вам по вкусу.
Спасибо за рецепт, пирог получился очень вкусным и ароматным но... не поднялся, – все делала соблюдая рецептуру. Теперь согласна с предыдущими комментариями насчет количества муки, т.к. консистенция у меня вышла густая и замес явно не выливался, а выкладывался на противень, наверно это и не дало тесту подняться.
Очень сильно зависит от муки. Вот у нас в Литве мука более влажная, а недавно доча привезла из Беларусии, мука более сухая и тесто получилось очень густое, так я добавила чуть воды и всё получилось отлично.
Спасибо Вам ОГРОМНОЕ за рецептик!!!!!!!!!!! Вкуснятина получилась!!!!!!!! Так легко и просто!!!!
Алёнушка, я очень рада, что пирог вам понравился.
давно хотела поблагодарить вас за рецепт, делаю "Иринку" уже пару лет - ни разу не подводила. Этот рецепт у меня дежурный, особенно в период ягод и фруктов. С чем только я "Иринку" не пекла и с абрикосами, и со смородиной и с вишней... всего не перечислишь, только я фрукты или ягоды на верх кладу и тестом не заливаю, оно поднимается и начинка "притапливается" в пирожок - всегда красиво выходит.
Мария, большое спасибо за коментарий. Очень приятно читать такие тёплые слова.
А у меня густоватое тесто получилось, может потому что я масло не растапливала, а размягчённое положила? И я решила выпечь в мультиварке, посмотрим что получится!
Посмотрим
Доброго дня! Дуже гарний рецепт дякую Як Ви думаєте якщо ягоди(вишні) перемішати з тістом, вийде смачно?! Хтось пробував? ЧИКАЮ ВІДПОВІДІ))
Оксаночка, спасибо за коментарий. Отвечаю на ваш вопрос, я так не делала, если вы поэксперементируете, пожалуйсто напишите о результатах.
спасибочки за рецептик очнь нравиться
такой простенький рецептик и мало времени на готовку занимает! И выглядит аппетитно!
Спасибо, Наташенька, за коментарий
интересный рецепт,попробую, только маргарин маслом заменю)
Спасибо за доверие.
=) буду пробовать) готовить люблю, но для этого времени мало) так что такие простые рецепты очень нравятся)
Можно ли маргарин маслом сливочным заменить????
Я готовила с маслом =)
↑Ответ для RHKOMNB
Конечно можно. Но мне больше нравится маргарин, вкус более насыщеный.
Спасибо за рецепт! Вместо маргарина взяла масло, а во всем остальном от рецепта не отступала =) Только вот вопрос - у меня совсем-совсем пирог не поднялся. Из-за чего это может быть? PS В миксере не взбивала, делала это венчиком.
ПРИГОТОВИЛА!!!! Пекла в силиконовой форме(22см) ,взяла 50гр сметаны 15%, и 150гр йогурта Чудо2.5%, муки как в рецепте,сахара 0.5стакана(просто не люблю сильно сладкое,да и йогурт же сладкий.) Сливочное масло растопила в микроволновке, Начинка: вЫшня+малина, пекла 30минут,затем верх пирога мсазала сметана+чуток сахара. Приходили в гости любимая сноха с племяшками, сказали - ОЧЕНЬ ВКУСНО ! КАК У БАБУШКИ! А это для меня наилучшая похвала! Спасибо Вам за рецепт!
А Вам, спасибо за такой подробный коментарий, пока читала, опять захотелось испечь
Добрый день! Скажите пожалуйста ,могу заменить маргарин сливочным маслом? Я всегда с недоверием относилась к маргарину. Пока жду ответа, начну выковыривать косточки из "вЫшни"(так говорит моя бабуля!
Ну вот Вы и не дождались ответа, а я отдыхала и только сегодня приехала.
Приготовила сегодня! Пирог хорош! Ничего сверхестественного, но отличная палочка-выручалочка когда надо быстро чтото гостям к чаю! Спасибо большое за рецепт!
Это точно, что палочка выручалочка. Спасибо за коментарий.
ЗаМеЧательный рецепт!!! Очччень люблю "просто и вкусно"!!! Закнижила! Обязательно приготовлю и отчитаюсь
Желаю удачи и жду отчёта.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом "Реджайна" V554

Каркасный дом "Реджайна" V554
Каркасный дом с террасой V291 "Огаста"

Каркасный дом с террасой V291 "Огаста"
Каркасный дом с эркером V110 "Белен"

Каркасный дом с эркером V110 "Белен"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки