• 7 ноября 2010, 22:22
  • 1067607

Пирог к чаю "Иринка"

Рецепт: Пирог к чаю Иринка

Сегодня доченька принесла рецепт быстрого пирога к чаю, мы с внучкой сразу принялись за дело. Дочка говорит^ "Увеличивай ингредиенты вдвое", зять просит увеличить втрое ))) Я поняла, что надо брать фотоаппарат (это я о вас, мои дорогие, подумала). Пирог, действительно, до безобразия прост и вкусен. Тесто получается воздушное, рыхлое, а начинка может быть разная, у меня мороженая вишня с малиной. Можно брать любую ягоду или фрукты, можно творог, можно варенье...

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог к чаю "Иринка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3142.4 ккал
белки
49 г
жиры
115.8 г
углеводы
478.2 г
100 г блюда
ккал
324 ккал
белки
5.1 г
жиры
11.9 г
углеводы
49.3 г

Рецепт «Пирог к чаю "Иринка"»:

  • Растопленный маргарин, яйца и сметану взбить миксером.
    Этим занята моя внучка Эвелина.

  • Отдельно смешиваем просеянную муку, сахар, разрыхлитель.
    Честно сознаюсь, не знаю, почему надо смешивать отдельно, всё равно потом добавляем взбитые жидкие ингредиенты и всё хорошенько перемешиваем.
    Вот такое тесто получается.

  • Больше половины теста выливаем на противень и разравниваем. Сверху кладём начинку, у меня была вишня без косточки и малина. Сверху выливаем оставшуюся часть теста и "размазываем" по всей поверхности нашего будущего пирога.
    К этому моменту духовка разогрета до 200 градусов, ставим противень в духовочку и ждём минут 30-40.

  • Готовый пирог разрезаем на кусочки.
    Ну и вот, что у нас с Эвелиной получилось. Приятного чаепития.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6732


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог к чаю "Иринка"
Рецепт: Пирог к чаю "Иринка"

Сегодня доченька принесла рецепт быстрого пирога к чаю, мы с внучкой сразу принялись за дело. Дочка говорит^ "Увеличивай ингредиенты вдвое", зять просит увеличить втрое ))) Я поняла, что надо брать фотоаппарат (это я о вас, мои дорогие, подумала). Пирог, действительно, до безобразия прост и вкусен. Тесто получается воздушное, рыхлое, а начинка может быть разная, у меня мороженая вишня с малиной. Можно брать любую ягоду или фрукты, можно творог, можно варенье...

Ингредиенты для «Пирог к чаю "Иринка"»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28
Пеку по вашему рецепту уже 4 года, перепробовала всевозможные начинки - творог с вишней, черника, абрикосы, цукаты, вишня с кусочками шоколада, смородина - всегда великолепно выходит, сразу делаю в 2-3 раза больше рецепта! Самый любимый пирог у моей бабулечки, которая выпечку вообще не очень любит - а "Иринку" всегда с удовольствием, ну а про мужа и сына и говорить нечего. Спасибо!
Как мне приятно. Вам большое спасибо за тёплые слова.
Очень вкусный пирожок получился делала с вареньем.Спасибо за рецепт
На здоровье.
Интересный рецепт! Вот думаю приготовить. Скажите, а тесто больше на песочное похоже или на бисквит? а то я песочное не очень люблю и муж тоже.
Тесто скорее похоже на бисквитное.
Спасибо вам. Вы меня спасли
На здоровье.
Готовила всё по рецепту, держала 50минут, не пропекся почти весь, вечер испорчен, настроение тоже, спасибо за это не скажу.(
Согласна с Вами, спасибо за испорченный вечер можно сказать только с сарказмом. Возможно слишком толстый пирог был... У меня такого ещё ни разу не было, чтоб пирог не пропёкся. Я очень сожалею
Очень вкусный пирог !Готовила несколько раз с разными ягодами-пальчики оближешь!
Спасибо за комментарий.
Очень хотелось испечь Ваш пирог, но дома из молочных продуктов была только ряженка. Я решила рискнуть, заменив ей сметану, и не зря, все замечательно получилось. Пекла с мороженой чёрной смородиной, получилось вкусно. Спасибо за чудесный рецепт!
На здоровье
Даже не ожидала, что будет так вкусно Спасибо огромное Вам
На здоровье
Скажите пожалуйста а в мультиварке можно печь
Я не пекла, но думаю, что можно.
Воздушный,вкусный и ароматный пирог! Теперь знаю куда девать не самую свежую сметану Мои детки не часто едят "взрослую еду" - салаты или выпечку,но остатки этого пирога так тихо исчезли из формы,что нет сомнений в том,чьих рук это было дело Спасибо за рецепт!
Я делала с парой измельченных лимонов, причем форма большая, не получилось в два слоя тесто налить. Просто перемешала и все))))
Я рада, что рецепт пирога пришёлся вам по вкусу, большое спасибо за комментарий.
пирог получился изумительный)) Спасибо за рецепт!
С клубничным джемом пирог вышел просто восхитительным!!! Спасибо за рецепт!
С клубничным джемом пирог вышел просто восхитительным!!! Спасибо за рецепт!
С клубничным джемом пирог вышел просто восхитительным!!! Спасибо за рецепт!
На здоровье.
Готовила, очень вкусно получилось. Спасибо за рецепт
На здоровье
Здравствуйте. А противень чем-то смазывали ?
На фото видна бумага.
Ну это же просто НЕЧТО!!!!!!
Я когда планировала готовить, ничего особенного не ждала, ну, думаю, будет обычный бисквит, так, вечерком с чаем попить, просто чтоб не пустой чай....
Но когда я его попробовала (ещё горячим) - я потеряла дар речи!!!
Муж ел ложкой, говорит, горячий, но всё равно оторваться не может
Это безумно вкусно, тесто потрясающее!!
Делала с замороженной смородиной (даже не размораживала - не было времени), чуть притрусила сахаром.
Я так думаю, что и без начинки будет супер!!
Рецепт очень полезен будет тем, кто ещё не силен в кулинарии, а удивить близких хочется
С этим рецептом всё получится
Ответ для Gectia
Спасибо за комментарий
К сожалению, фото нет, так как слопали всё сразу же...
КЛАСС
Добрый день!
Я правильно поняла, что можно и с вареньем делать...
Если да, то какое брать - жидкое/густое?..
Любое
А я маргарин с сахаром перемешиваю, а вслед всё остальное. И без сметаны, но при этом не 100 г маргарина, а 200 добавляю. Улёт. Наверное со сметанкой пожирнее-повкуснее выходит, обязательно потестим.))
А за рецептик зачёт!
Спасибо
В вс делала этот пирог в третий раз. Первые два раза брала сметану 20%, и тесто получалось густоватым. В этот раз взяла сметану 15%, и получилось идеально: самое вкусное тесто, самый нежный вариант, буквально тает во рту.
Спасибо за комментарий
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки