• 7 ноября 2010, 22:22
  • 1048754

Пирог к чаю "Иринка"

Рецепт: Пирог к чаю Иринка

Сегодня доченька принесла рецепт быстрого пирога к чаю, мы с внучкой сразу принялись за дело. Дочка говорит^ "Увеличивай ингредиенты вдвое", зять просит увеличить втрое ))) Я поняла, что надо брать фотоаппарат (это я о вас, мои дорогие, подумала). Пирог, действительно, до безобразия прост и вкусен. Тесто получается воздушное, рыхлое, а начинка может быть разная, у меня мороженая вишня с малиной. Можно брать любую ягоду или фрукты, можно творог, можно варенье...

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог к чаю "Иринка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3142.4 ккал
белки
49 г
жиры
115.8 г
углеводы
478.2 г
100 г блюда
ккал
324 ккал
белки
5.1 г
жиры
11.9 г
углеводы
49.3 г

Рецепт «Пирог к чаю "Иринка"»:

  • Растопленный маргарин, яйца и сметану взбить миксером.
    Этим занята моя внучка Эвелина.

  • Отдельно смешиваем просеянную муку, сахар, разрыхлитель.
    Честно сознаюсь, не знаю, почему надо смешивать отдельно, всё равно потом добавляем взбитые жидкие ингредиенты и всё хорошенько перемешиваем.
    Вот такое тесто получается.

  • Больше половины теста выливаем на противень и разравниваем. Сверху кладём начинку, у меня была вишня без косточки и малина. Сверху выливаем оставшуюся часть теста и "размазываем" по всей поверхности нашего будущего пирога.
    К этому моменту духовка разогрета до 200 градусов, ставим противень в духовочку и ждём минут 30-40.

  • Готовый пирог разрезаем на кусочки.
    Ну и вот, что у нас с Эвелиной получилось. Приятного чаепития.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6732


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог к чаю "Иринка"
Рецепт: Пирог к чаю Иринка

Сегодня доченька принесла рецепт быстрого пирога к чаю, мы с внучкой сразу принялись за дело. Дочка говорит^ "Увеличивай ингредиенты вдвое", зять просит увеличить втрое ))) Я поняла, что надо брать фотоаппарат (это я о вас, мои дорогие, подумала). Пирог, действительно, до безобразия прост и вкусен. Тесто получается воздушное, рыхлое, а начинка может быть разная, у меня мороженая вишня с малиной. Можно брать любую ягоду или фрукты, можно творог, можно варенье...

Ингредиенты для «Пирог к чаю "Иринка"»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28
Испекла сегодня, тесто получилось густовато, добавила сметаны. Единственное изменение-вместо маргарина брала подсолнечное масло(дома ни маргарина, ни слив. масла не было). Поднялся хорошо, правда печь пришлось подольше из-за подсолн. масла.
Принцип приготовления теста похож на рецепт по которому я готовлю панкейки, тесто всегда получается хорошее. Так что я особо не сомневалась)))
Спасибо, получилось оч.вкусно))) Начинка - вишня свежемороженая(как оказалось с косточками)
У меня тесто получилось густое.. не выливала а выкладывала ложкой............получится?
Когда тесто получается густым добавляйте немного жидкости.
а какой жидкости? но пирог все равно получился!!! вкууусный)))))))))))))))))
Жидкости любой не принципиально, кефир, сметана, вода но чуть чуть добавляя по пару ложек.
Когда тесто получается густым добавляйте немного жидкости.
подскажите пожалуйста , а сметану можно кефиром заменить ?)))
Да запросто.
Пекла с яблоками и мандаринками. Прелесть, очень вкусно !!!! А главное быстро, никаких заморочек с взбиванием белка и результат не хуже. Всходит прекрасно ! Можно приготовить тесто буквально за пять минут. Спасибо за рецепт : вкусняшки-быстряшки !!
На здоровье. С наступающим
Готовила по вашему рецепту уже несколько раз . Брала двойную порцию. Каждый раз пирог был просто потрясающим ! При выпекании поднимается как сумасшедший и всегда пышный и вкуснющий !!! Пекла с консервированной вишней , поджаренными бубочками от семечек или с орешками . Спасибо огромное за такой простой и суперовый рецепт !!!!!!!!!!!
На здоровье. С наступающим
Здорово получилось, маме понравилось, воздушный и очень вкусный пирог. Пекла с вареньем, оно осело вниз. Так как взяла на свою форму двойную порцию, за 50 мин не пропеклось, вытащила через 75 мин. На удивление очень сильно поднимается, следующий раз буду следить, чтобы тесто было не выше половины формы.
Спасибо за комментарий, я рада, что пирог понравился.
Этот рецепт давно у меня был на заметке, но как то руки не доходили. Вчера, наконец, испекла. Очень вкусный, нежный и легкий. Всей семье понравилось. Спасибо!
На здоровье
Было сначала страшновато, т.к. запихнула посередине смородиновое варенье, но в итоге всё идеально пропеклось, просто варенье осело вниз, но пирог при этом не сырой и дно пирога похрустывает....короче говоря, спасибо наиогромнейшее
Наиогромнейшее спасибо Вам за комментарий.
Только что спекла пирог вкусный очень и рецепт простой,делала с ананасом и апельсином,очень вкусно,спасибо за рецепт)))
На здоровье.
Получился отлично! Спасибо за рецепт. Рекомендую всем!
На здоровье.
А у меня не совсем получилось,пирог слишком влажный,но это мой просчёт,буду пробовать ещё
удачи.
Очень вкусный пирог получился! Уже два раза делала пирог по Вашему рецепту, только начинка была разная - смородина и малина. Вкусно! Спасибо
На здоровье.
Спасибо за рецепт, очень вкусно, делала с черникой!!!
На здоровье.
Спасибо за рецепт, было вкусно, нужно было только умножить все на два)))) забираю в КК, просто и со вкусом
На здоровье.
Спасибо за рецепт, было вкусно, нужно было только умножить все на два)))) забираю в КК, просто и со вкусом
На здоровье.
Огромное спасибо!!! Очень нежный и вкусный пирог,мои мужчины в восторге!
На здоровье.
Рецепт очень понравился, главное, потому что лёгкий доступный. А в итоге, после приготовления, пирог оказался оказался вкуснющий) Пекла все умножая на три, на большую компанию. Начинку делала такую: 1) половина теста; 2) творожная масса1 кг+2 яйца+1,5 стакана сахара+ ванилин (взбила блендером) и устелила на первый слой теста; 3) яблоки 6 шт. почистила, порезала дольками, выложила на творожную массу и хорошенько присыпала корицей; 4) накрыла оставшимся тестом; 5) когда остыг присыпала пудрой. Фото прилагается
ММММ Как вкусно. Спасибо за комментарий
Пеку по вашему рецепту уже 4 года, перепробовала всевозможные начинки - творог с вишней, черника, абрикосы, цукаты, вишня с кусочками шоколада, смородина - всегда великолепно выходит, сразу делаю в 2-3 раза больше рецепта! Самый любимый пирог у моей бабулечки, которая выпечку вообще не очень любит - а "Иринку" всегда с удовольствием, ну а про мужа и сына и говорить нечего. Спасибо!
Как мне приятно. Вам большое спасибо за тёплые слова.
Очень вкусный пирожок получился делала с вареньем.Спасибо за рецепт
На здоровье.
Интересный рецепт! Вот думаю приготовить. Скажите, а тесто больше на песочное похоже или на бисквит? а то я песочное не очень люблю и муж тоже.
Тесто скорее похоже на бисквитное.
Спасибо вам. Вы меня спасли
На здоровье.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки